Мойва смажена з ікрою, яйцями
Відео: Мойва в клярі обсмажена у фритюрі
Рецепт: півкілограма мойви, 50-60г борошна, 2 яйця-рослинне масло, приправи
Мойва смажена з ікрою, яйцями - приготування
Мойву почистити, зрізати плавники, голови, хвости. Рибу промити, посолити. Ікру мойви скласти окремо.
Яйця збити з сіллю, приправами.
Обваляти мойву в борошні, укласти на покриту маслом сковороду. Між тушками розкласти ікру, смажити з одного боку до готовності.
Рибу та ікру перевернути, мойву смажити до напівготовності.
Рибу залити яйцями, накрити сковорідку кришкой- посмажити мойву до готовності.
Смажену з ікрою, яйцями мойву наріжте порціями.
Відео: Смажена мойва - Все буде смачно. Випуск від 27.03.16
Мойва смажена з заправкою з хрону
Рецепт: 500-600г мойви, по 3 столові ложки рослинної олії і борошна-сіль
Для заправки: 20 г кореня хрону, столова ложка рослинної олії, чайна ложка 3% уксуса- сіль, цукор
Для приготування заправки хрін натріть на дрібній тертці, інгредієнти перемішайте.
Відео: Мойва смажена Рецепт страви Що як приготувати на сковороді обід в домашніх умовах швидко смачно
Мойва смажена з заправкою з хрону - приготування
Мойву почистіть, трохи посоліть, обваляйте в борошні.
Рибу смажте на олії з обох боків до утворення хрусткої скоринки.
Смажену мойву промажьте заправкою з хріном.
Мойва смажена з ікрою в омлеті
Рецепт: 500-600г мойви, 50г вершкового масла, яйце, півсклянки борошна
Для омлету: 2 яйця, склянка молока, столова ложка нарубаної зелені кропу, сіль
Мойва смажена з ікрою в омлеті - приготування
Мойву почистіть: видаліть голови, хвости, плавники. Ікру складіть окремо, рибу посоліть.
Тушки риби занурте в розбите яйце, обваляйте в борошні, мойву смажте на олії з одного боку до готовності.
Рибу переверніть, смажте до напівготовності з іншого боку.
Для приготування омлету все його інгредієнти збийте з ікрою з мойви.
Залийте мойву омлетом, закрийте кришкою, смажте до готовності.
Смажену в омлеті з ікрою мойву наріжте порціями.
Мойва смажена в омлеті з сиром
Рецепт: півкілограма мойви, 2 яйця, по 3 столові ложки топленого масла і муки, стакан молока, 100 г сиру
Мойва смажена в омлеті з сиром - приготування
Тушки мойви почистити. Ікру зберегти.
Мойву посолити, сир дрібно протерти.
Для приготування омлету збити в молоці яйця, сіль, ікру мойви, сир.
Обваляти мойву в борошні, смажити з одного боку до готовності.
Тушки перевернути, мойву смажити з іншого боку до полуготовності- залити омлетом.
Смажити мойву в омлеті з сиром під кришкою до готовності.