Запіканка з кабачків з яйцями

Рецепт запіканки: кілограм кабачків, 2 цибулини, 6 яєць, склянка сметани, 100 г протертого пармезана- рослинне масло, листя м`яти

Запіканка з кабачків з яйцями - приготування

Кабачки почистити, розрізати уздовж, видалити м`якоть.

Лук нашаткувати, обсмажити на маслі. Яйця збити.

Половинки кабачків нарізати кубиками, посолити, віджати.

Розмішати в мисці сир, яйця, сметану. Додати кабачки, цибуля, сіль, перець. Інгредієнти запіканки перемішати.

Викласти кабачкову суміш в змащену маслом форму запіканки, поставити на півгодини в розігріту духовку.

Приготувати запіканку з кабачків з яйцями до готовності. Прикрасити м`ятою.

Замість кабачків в рецепті запіканки ви можете використовувати баклажани.

Запіканка з кабачків на молоці

Рецепт запіканки: кілограм кабачків, стакан молока, 60г вершкового масла, стакан протертого сиру, півсклянки мелених сухарів, півсклянки нарізаної зелені петрушки, 3 яйця

Запіканка з кабачків на молоці - приготування

Кабачки почистити, нарізати сегментами, відварити в підсоленій воді. Воду зцідити, кабачки розім`яти виделкою, підсмажити на маслі.

Для заправки запіканки збити разом молоко, сир, петрушку, яйця, сухарі. Соус посолити, посипати перцем, перемішати з масою кабачків.

Інгредієнти запіканки перекласти в змащену маслом форму, поставити в розігріту духовку. Блюдо запекти до готовності.

Готову запіканку з кабачків на молоці змастіть вершковим маслом.

Запіканка з кабачків з сиром

Рецепт запіканки: півкілограма кабачків, 100 г сиру, 3 яйця, 30г вершкового масла, третина склянки панірувальних сухарів, пучок зелені петрушкі- рослинне масло

Запіканка з кабачків з сиром - приготування

Кабачки почистити, розрізати навпіл, вибрати м`якоть.

Сир натерти. Яйця збити. Петрушку дрібно порубати.

Половинки кабачків нарізати скибочками, обсмажити з обох боків на олії.

Викласти кабачки в змащену вершковим маслом, посипану сухарями форму запіканки, посолити, залити яйцями, посипати петрушкою, сиром, поставити в розігріту духовку. Запіканка готується 5-7 хвилин.

Запіканку з кабачків з сиром наріжте порціями, викладіть на блюдо.

Відео: Запіканка з кабачків, яєць і сиру

Запіканка з кабачків з рисом

Рецепт запіканки: 800г кабачків, півсклянки рису, цибулина, 2 помідори, 2 зубчики часнику, 2 яйця, півсклянки протертого сиру, півсклянки сметани, половина пучка зелені петрушкі- рослинне масло

Відео: Смачно - # ЗАПІКАНКА з Кабачків з Фаршем Сиром і Помідорами # Рецепти з Кабачків

Запіканка з кабачків з рисом - приготування

Цибуля, часник дрібно нарубати, обсмажте на олії. Рис відварити, промийте.

Кабачки почистіть, видаліть насіння.

Підсохлий рис присмачите ложкою рослинного масла.

Часточки кабачків протріть на тертці, посмажте з цибулею, випарівая вологу. Викладіть у форму запіканки.

Завантажте в кабачки дрібно нарізані помідори, рис, сметану, яйця, посічену петрушку.

Склад запіканки заправте сіллю, перцем, перемішайте, посипте сиром, поставте в розігріту духовку.

Через півгодини запіканка з кабачків з рисом буде готова.