Риба, запечена з овочами

Рецепт запеченого страви: 800-грамова риба, 3 бульби картоплі, 5 помідорів чері, морква, цибулина- рослинне масло, зелень кропу

Приготування запеченої з овочами риби.

Картопля, морква відварити, почистити, нарізати кружальцями. Лук нашаткувати соломкою. Овочі посолити.

Приготувати рибу до запікання: почистити, нарізати порціями, натерти сіллю, перцем- укласти на жаропрочное блюдо.

Розкласти на рибі овочі, полити олією- рибу з овочами поставити в духовку, запекти до готовності.

Риба запече за 35-40 хвилин.

Подайте запечену рибу на запечених овочах з соусом. Прикрасьте свіжими помідорами, зеленню.

Запечений з овочами короп

Рецепт: кілограмовий короп, 2 цибулини, морква, склянка сметани, по 50 г рослинного, вершкового масла-зелень

Приготування запеченого коропа з овочами.

Тушку коропа почистити, відрізати голову, хвіст. Нарізати рибу порціями, натерти сіллю, перцем.

Відео: Запечена риба в духовці з овочами - швидко, смачно, красиво і корисно!

Морква, цибуля нашаткувати соломкою. Овочі посолити.

Укласти шматки коропа в змащену маслом форму для запікання. На коропа розкласти овочі, залити сметаною.

Поставити форму в духовку, коропа з овочами запекти до готовності.

У процесі запікання коропа полийте сметаною з дна форми.

Розкладіть запеченого коропа по тарілках з гарніром, полийте вершковим маслом. Прикрасьте запеченими овочами, зеленню.

Риба, запечена з кабачками

Рецепт: 800г філе риби, кілограм кабачків, по півсклянки олії і консервованого зеленого горошка- 2 столові ложки борошна, 1,5 склянки сметанного соусу

Приготування запеченої з кабачками риби.

Філе риби нарізати порціями, посолити, обваляти в борошні, обсмажити на маслі. Смажену рибу перекласти в форму для запікання.

Відео: Як приготувати РИБУ запечена з овочами рецепт

Кабачки почистити, нарізати кружальцями, посолити. Часточки кабачків обсмажити на маслі.

Висипати кабачки поверх риби, залити сметанним соусом, поставити в духовку на запікання.

Запекти кабачки з рибою до готовності. Час запікання - 15-20 хвилин. У процесі запікання кабачки з рибою полийте соусом з дна форми.

На запеченої з кабачками рибі розсипте зелений горошок.

Риба, запечена з овочами, сиром

Рецепт: 600г філе риби, 100 г сиру, цибулина, морква, 80г топленого масла-2/3 склянки томатного соуса- зелень петрушки

Овочі - цибулю і моркву нарізати соломкою, обсмажити на маслі. Сир натерти.

Філе риби нарізати шматками, посолити, посипати перцем, укласти в змазане маслом блюдо для запікання.

Поверх риби розкласти овочі, залити томатним соусом, поставити в духовку. Запекти рибу до напівготовності (півгодини).

Посипати овочі з рибою сиром, полити залишками масла. Запекти до готовності. Овочі з рибою запікаються до плавлення сиру.

Відео: Рецепт скумбрії запеченої в духовці: скумбрія запечена з овочами

На гарнір до запеченої з овочами і сиром рибі подайте макарони. Прикрасьте петрушкою.

Риба, запечена з овочами, грибами

Рецепт: 600г філе риби, 2 цибулини, 4 бульби картоплі, кабачок, 3 білих гріба- рослинне масло, зелень

Овочі, гриби почистити. Лук нашаткувати кольцамі- картопля, кабачок нарізати кубікамі- гриби нарубати шматочками. Овочі, гриби посолити.

Для запікання рибу нарізати шматками, посолити, посипати перцем, укласти на змащене маслом вогнетривке блюдо.

Навколо порцій риби розкласти овочі, зверху розсипати гриби.
Рибу з овочами, грибами полити олією, запекти в духовці до готовності.

Запечену з овочами, грибами рибу прикрасьте нарубаної зеленню.