Кабачки тушковані з зеленою цибулею

Рецепт: кілограм кабачків, головка цибулі, морква, стакан томатного соку, пучок зеленого цибулі-рослинне масло.

Кабачки тушковані з зеленою цибулею - приготування

Цибулину наріжте, моркву натріть на тертці. Зелену цибулю нарубати.

Кабачки почистіть, наріжте кубиками.

Нашатковану цибулю посмажте 5-7 хвилин на олії. Додайте кабачки, моркву, сіль, приправи. Кабачки з овочами тушкуйте 5 хвилин під кришкою.

Додайте томатний сік, зелена цибуля. Кабачки тушкуйте 15 хвилин без кришки.

гарнір з тушкованих з зеленою цибулею кабачків подайте зі смаженою рибою.

Кабачки тушковані з капустою

Рецепт: півкілограма кабачків, півкілограма білокачанної капусти, півсклянки олії, півсклянки сметани, цибулина, столова ложка 3% -ного оцту.

Відео: Салат річний вітамінний з капустою, редискою, зеленою цибулею, тушкованими кабачками

Кабачки тушковані з капустою - приготування

Кабачки, цибулю почистити. Капусту нашаткувати, скропити оцтом.

Кабачки нарізати соломкою, цибулю нарубати.

Овочі завантажити в сковороду, додати рослинне масло, сіль, третину склянки води.

Гарнір тушкувати під кришкою до готовності кабачків і капусти.

Готові овочі викласти в блюдо, полити сметаною.

Відео: Кабачки тушковані

Тушковані з капустою кабачки подайте до запеченої риби, м`яса.

Кабачок тушкований з часником

Рецепт: кабачок, 5 часточок часнику, третина склянки оливкової масла-зелень салату.

Кабачок тушкований з часником - приготування

Часник почистити, нарізати поздовжніми смужками, тушкувати під кришкою на маслі.

Кабачок почистити, нарізати кубиками, посолити.

Викласти кабачки в часникове масло, тушкувати під кришкою до готовності.

Відео: Кабачки і Баклажани Рецепти Тушковані

Тушковані з часником кабачки подайте на листі салату.

Кабачок тушкований з морквою

Рецепт: напівкілограмовий кабачок, 3 моркви, цибулина, третину склянки рослинного масла, столова ложка майонезу, пучок зелені кропу.

Кабачок тушкований з морквою - приготування

Лук нарубати. Моркву натерти на крупній тертці.

Кабачок почистити, нарізати соломкою, перемішати з морквою, цибулею, посолити, перекласти на сковороду.

Додати в сковороду з кабачком третину склянки води, масло.

Гарнір тушкувати під кришкою до готовності.

Тушковані з морквою кабачки заправте майонезом, прикрасьте кропом.

Кабачки тушковані в томатному соусі

Рецепт: півкілограма кабачків, півсклянки томатного соусу, столова ложка лимонного соку, цибулина, пучок зелені укропа- рослинне масло.

Кабачки тушковані в томатному соусі - приготування

Цибулю нарізати півкільцями, кріп нарубати.

Кабачки почистити, нарізати кубиками, посолити, посмажити з цибулею на олії до золотистого кольору.

Додати томатний соус, лимонний сік. Кабачки гасити в томатному соусі до готовності.

Тушковані кабачки викласти в блюдо, посипати кропом, полити томатним соусом зі сковороди.