Кабачки смажені з фаршем

Рецепт: півкілограма кабачків, 300г м`ясного фаршу, 2 цибулини, 2 помідори, чверть пучка зеленого цибулі-рослинне масло

Відео: Смажені кабачки в клярі, рецепт приготування з фаршем

Кабачки смажені з фаршем - приготування

Цибуля ріпчаста шаткуємо, смажимо на маслі.

Кабачки чистимо, ріжемо долькамі- помідори - ломтікамі- зелена цибуля рубаємо.

Додамо в цибулю кабачки, овочі 5 хвилин смажимо. Додамо фарш, склад смажимо ще 3-5 хвилин.

Відео: Смажені кабачки з м`ясом

Завантажимо помідори, заправимо страву сіллю, перцем- тушкуємо до готовності кабачків і фаршу.

Смажені з фаршем кабачки прикрасимо зеленою цибулею.

Кабачки смажені з помідорами

Рецепт: кілограм кабачків, 5 помідорів, по 50г вершкового і рослинного масла, півсклянки борошна, 2 часточки чеснока- зелень петрушки

Кабачки смажені з помідорами - приготування

Кабачки почистимо, наріжемо кубиками, посолити.

Помідори накришити шматочками, часник нарубаємо.

Кабачки обваляти в борошні, смажимо до готовності в суміші вершкового і рослинного масла.

Додамо помідори, часник. Кабачки з помідорами смажимо ще 5 хвилин.

Смажені з помідорами кабачки прикрашаємо петрушкою.

Смажені кабачки з картоплею

Рецепт: півкілограма кабачків, 3 бульби картоплі, часточка часнику, 2/3 склянки майонезу, морковка- рослинне масло, зелень петрушки

Смажені кабачки з картоплею - приготування

Молоді кабачки нарізати кружальцями, посолити.

Відео: Смажені кабачки в клярі з часником

Картоплю відварити, почистити, натерти на тертці. Додати в картопля половину майонезу, сіль-склад перемішати.

Кабачки смажити на олії до готовності.

Морква з часником натерти на тертці, перемішати з майонезом, що залишився.

Викласти на смажені кабачки шар картоплі, зверху - шар моркви.

Прикрасьте смажені кабачки з картоплею нарубленной петрушкою.

Кабачки смажені з помідорами і грибами

Рецепт: 2 молодих кабачка, 200г грибів, 2 помідори, 100 г вершкового масла, склянка сметани, третину склянки борошна-зелень петрушки

Кабачки смажені з помідорами і грибами - приготування

Кабачки наріжемо кружальцями, посолити, обваляти в борошні. Смажимо кабачки по обидва боки на частини вершкового масла.

Гриби протягом 3 хвилин відварити, воду зцідити. Наріжемо гриби скибочками, посолім- смажимо 15 хвилин на олії, тушкуємо в сметані до готовності.

Помідори кришимо, смажимо на залишках олії.

Смажені кабачки накриємо шарами грибів, помідорів. Прикрасимо нарубаного зеленню.