Кабачок, запечений в томатному соусі

Рецепт: півкілограма кабачка, стакан томатного соусу, цибулина, 2 варені яйця, 80г протертого сиру, по 2 столові ложки вершкового і рослинного масла-зелень кропу

Кабачок, запечений в томатному соусі - приготування

Кабачок почистити, розрізати уздовж, видалити насіння.

Лук, яйце нарубати. Половинки кабачка нарізати кубиками.

Лук з часточки кабачка смажити на вершковому маслі, перекласти в форму для запікання, заправити томатним соусом, сіллю.

Посипати суміш цибулі з кабачком яйцями, протертим сиром, перемішати.

Блюдо полити олією, запекти в духовці.

Запечена в томатному соусі кабачок прикрасьте кропом.

Кабачки, запечені з помідорами

Рецепт: 2 молодих кабачка, півкілограма помідорів, столова ложка борошна, 100 г сиру, 60 г вершкового масла

Кабачки, запечені з помідорами - приготування

Кабачки нарізати кружальцями, посолити.

Помідори, сир нарізати скибочками.

Часточки кабачка обваляти в борошні, обсмажити на половині масла, перекласти в блюдо для запікання.

Викласти на кабачки помідори, сир-гарнір запекти в духовці.

Запечені з помідорами кабачки полийте залишками розтопленого масла.

Кабачки, запечені з рибою

Рецепт: невеликий кабачок, кілограм філе риби, по 2 столові ложки борошна, вершкового масла, панірувальних сухарей- зелень петрушки, рослинне масло

Кабачки, запечені з рибою - приготування

Кабачок почистити, нарізати скибочками. Рибу порізати шматочками.

Відео: Кабачки тушковані в томатному соусі зі сметаною Zucchini in Tomato Sauce

Часточки кабачка посолити, обваляти в борошні, злегка обсмажити на олії.

Рибу укласти в форму, на рибі розкласти кабачки, посипати сухарями, полити розтопленим вершковим олією- поставити готуватися в духовку.

Блюдо з кабачками і рибою запече за півгодини.

Запечені з рибою кабачки прикрасьте петрушкою.

Кабачок і баклажан, запечені з макаронами

Рецепт запікання: 300г кабачка, баклажан, 3 помідори, 200 г плавленого сиру, склянку молока, 30-40 г борошна, по 40г вершкового, рослинного масла-зелень

Кабачок і баклажан, запечені з макаронами - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, промити, обсушити.

Відео: Смачні котлетки, запечені в томатному соусі, з овочами

Помідори нарізати часточками.

Кабачок, баклажан нарізати скибочками, 2 хвилини відварити, промити, посолити, обсушити.

Макарони заправити олією.

Укласти продукти в форму для запікання шарами: макарони, кабачки, помідори, баклажани.

Приготувати соус.

Борошно обсмажити на вершковому маслі. Додати молоко, дрібку мускатного горіха, сіль, розпустити плавлений сир.

Часточки кабачка, баклажана, макарони залити соусом- запекти в духовці.

Запечене блюдо прикрасити зеленню.