Макарони з сиром, зеленим соусом

Рецепт гарніру: 250г макаронів (спагетті), 100г сиру- сіль

Для зеленого соусу: 2 зубчики часнику, 5 столових ложок оливкової олії, по столовій ложці подрібненої зелені майорану, петрушки, чебрецю

Макарони з сиром, зеленим соусом - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, промийте. Сир крупно натріть.

Для приготування заправки всі інгредієнти зеленого соусу розітріть в ступці.

Підсушені макарони перекласти в блюдо, залийте зеленим соусом, засипте сиром.

Підігрітий гарнір з макаронів з сиром, зеленим соусом підійде до смаженої риби, м`яса.

Макарони в томатному з сиром соусі

Рецепт гарніру: 400г макаронів, 80-100г сиру, 1,5 склянки бульйону з кубика, столова ложка вершкового масла-сіль, зелень

Для томатного соусу: цибулина, 2 столові ложки томатної пасти

Макарони в томатному з сиром соусі - приготування

Макарони відварити, промийте. Сир крупно натріть.

Підсохлі макарони перекладіть в каструлю, на 5-7 хвилин залийте доверху розчином бульйонні кубіка- якщо потрібно, підсолити.

Відео: Макарони з сиром

Сир розмішайте з томатною пастою. Бульйон з макаронів зцідіть.

Для приготування томатного соусу цибулю обсмажте на олії. Додати томатну з сиром пасту. Соус прогрійте до розчинення сиру.

Макарони залийте томатним соусом, прикрасьте гарнір зеленню.

Залежно від основи бульйону гарнір з макаронів в томатному з сиром соусі підійде до смаженої риби або м`ясу.

Макарони з сиром, помідорами

Рецепт гарніра- 400г макаронів (спагетті), 200-250г сиру, 400г помідорів, пучок базиліка, десяток маслин, по третині склянки каперсів і оливкового масла, 2 зубчики часнику

Макарони з сиром, помідорами - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк.

Сир наріжте кубиками. Помідори очистіть від шкірки, м`якоть помідорів подрібніть.

Підсохлі макарони викладіть в блюдо.

Помідори перемішайте з каперсами, рубаними маслинами, базиліком. Заправте сіллю, перцем, олією- дайте 4 години витримки.

Викладіть заправку з помідор на макарони, засипте гарнір сиром.

Макарони з сиром, помідорами підійдуть до запеченої риби, м`яса.

Відео: Макарони з сиром по-американськи / Рецепт плюс

Якщо ви відварити спагетті, то поверніть їх кільцем, заправку викладіть посередині гарніру. Зверху посипати сиром.

Макарони з сиром, овочами

Рецепт гарніру: 250-300г макаронів, 120-150г сиру, столова ложка вершкового масла, склянка бульйону з кубика, половина пучка петрушкі- рослинне масло

Овочі: половина огірка, цибулина, пакет суміші морожених овочів

Макарони з сиром, овочами - приготування

Овочі з набору необхідно розморозити. Макарони відварити, відкиньте на друшляк.

Суміш овочів тушкуйте на рослинній олії. Додайте бульйон, склад 5 хвилин прокип`ятіть на слабкому вогні.

Відео: Макарони з сирним соусом - Простий Рецепт від Бабусі Емми

Додайте макарони, вершкове масло, сіль. Овочі з макаронами прогрійте, перемішайте.

Огірок, сир наріжте кубиками, цибулю наріжте кільцями, петрушку нарубати.

Додайте підготовлені овочі, сир в макарони. Гарнір посипте нарізаною петрушкою.

Залежно від аромату бульйону гарнір з макаронів з сиром, овочами подається до рибних або м`ясних страв.