Макарони з тушкованими овочами

Bljudo-iz-makaron-s-tushenymi-ovoshhami

Рецепт гарніру: 200-250г макаронів, столова ложка лимонного соку, 3 гілочки базиліка, чайна ложка цукру оливкова олія, сіль

Овочі: півкілограма помідорів, цукіні, 2 цибулини, часточка часнику

Макарони з тушкованими овочами - приготування

Макарони ставимо на відварювання в киплячій воді. Овочі чистимо.

Відварені макарони відкидаємо на друшляк. Часник дрібно рубаємо, помідори кришимо, цибулю шаткуємо.

Підсушені макарони перекладаємо в блюдо, солимо.

Лук смажимо на маслі. Додаємо помідори, часник-овочі 10 хвилин тушкуємо.

Додаємо в тушковані овочі лимонний сік, цукор, сіль. Заправку з овочів перемішуємо, 2 хвилини тушкуємо.

Цукіні чистимо, ріжемо скибочками, солимо, смажимо на маслі.

Розкладаємо гарнір з макаронів по тарілках, зверху додаємо часточки кабачка, заправку з тушкованих овочів, прикрашаємо листям базиліка.

Гарнір з макаронів з тушкованими овочами підійде до запеченої риби, м`яса.

Макарони з гарбузом, сиром

Bljudo-iz-makaron-s-tykvojj-syrom


Рецепт страви: 300-400г макаронів (локшини), 100 г сиру, півкілограма гарбуза, 1-2 часточки чеснока- рослинне масло, зелень

Макарони з гарбузом, сиром - приготування

Гарбуз почистіть, видаліть насіння. Макарони поставте на відварювання в підсоленій воді.

Часник пропустіть через прес. Сир натріть на дрібній тертці. Гарбуз наріжте кубиками.

Відварені макарони відкиньте на друшляк, підсушіть.

Часточки гарбуза посоліть, перемішуючи, обсмажте з часником до м`якості. Додайте макарони. Склад перемішайте, прогрійте, перекладіть в блюдо.

Відео: Той самий смак. Макарони з овочами

Перед подачею макарони з гарбузом посипте сиром, прикрасьте зеленню.

Макарони з овочами, сиром


Prigotovlennaja-s-ovoshhami-syrom-makarony

Рецепт гарніру: 300г макаронів (локшини), 100-120г сиру, десяток маслин, півсклянки гірчичною заправкі- зелень петрушки

Овочі: цибулина, стручок болгарського перцю, помідорів, цукіні

Відео: Макарони з овочами

Макарони з овочами, сиром - приготування

Макарони поставте на відварювання. Овочі почистіть. Сир наріжте кубиками.

Відварені макарони, відкиньте на сито, підсушіть.

Болгарський перець запечіть в духовці, наріжте соломкою. Помідор подрібніть. Цукіні порізати кубиками, цибулину протріть на тертці. Овочі посоліть, перемішайте з сиром.

Підсохлі макарони посоліть, викладіть в блюдо.

Додайте суміш сиру з овочами. Гарнір полийте гірчичною заправкою, перемішайте.

Перед подачею макарони з овочами, сиром прикрасьте петрушкою.

Макарони з овочами, горіхами

Рецепт гарніру: 400г макаронів, 5-6 волоських горіхів, чверть склянки рослинного масла, гілка розмарину, столова ложка лимонного соку

Овочі: 3 стручки солодкого перцю, 2 стебла селери, морква, цибулина, часточка часнику

Макарони з овочами, горіхами - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк, промийте.

Волоські горіхи почистіть, ядра підсушіть, роздробити.

Овочі почистіть, дрібно накришити, 5 хвилин смажте на олії.

Додайте в овочі горіхи, сіль, перець, лимонний сік. Склад тушкуйте 5 хвилин під кришкою.

Підсушені макарони викладіть в посуд з овощамі- перемішайте.

Гарнір з макаронів з овочами, горіхами прикрасьте зеленню розмарину.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!