Приготування макаронів з соусом

Макарони з капустою, вершковим соусом

Makarony-s-kapustojj-pomidorami-slivochnym-sousom

Рецепт страви: 400г макаронів, півкілограма капусти брокколі, 2 помідори

Для вершкового соусу: по 2 столові ложки борошна і вершкового масла-півсклянки вершків, 3 зубчики часнику, цибулина, щіпка мускатного горіха

Макарони з капустою, вершковим соусом - приготування

Капусту відваріть в підсоленій воді, воду злийте. Макарони відварити, відкиньте на друшляк.

Помідори наріжте часточками. Підсохлі макарони перекладіть в блюдо.

Для приготування вершкового соусу цибулю, часник накришить, обсмажте до золотистого кольору. Додайте обсмажену на вершковому маслі борошно, стакан капустяного відвару, вершки.

Заправте вершкову масу мускатним горіхом, соус варіть 4-5 хвилин.

Макарони посоліть, залийте вершковим соусом, перемішайте. Гарнір перекладіть в блюдо, додайте капусту, помідори.

Макарони з капустою, вершковим соусом підійдуть до смаженої риби, м`яса.

Макарони з помідорами, овочевим соусом

Prigotovlennye-pod-ovoshhnym-sousom-makarony-s-pomidorami

Рецепт страви: півкілограма макаронів, 2 помідори, 3 зубчики часнику, півсклянки протертого сиру- листя базиліка


Для овочевого соусу: цибулина, морквина, пучок зелені селери, півкілограма шпинату, 40г рослинної олії

Макарони з помідорами, овочевим соусом - приготування

Макарони відварити, відкинути на друшляк, промити. Помідори нарізати шматочками, часник нарубати.

Для овочевого соусу цибулю, шпинат нарубати.

Морква, селера подрібнити, відварити в двох склянках води.

Відео: Простий томатний соус для страв з пасти і макаронів

Додати цибулю, шпинат, рослинне масло, сіль, перець. Овочевий соус варити 10 хвилин.

Підсушені макарони перекласти в блюдо, посолити. Додати помідори, часник, сир, овочевий соус. Гарнір перемішати, прикрасити базиліком.


Макарони з помідорами, овочевим соусом підійдуть до тушкованої риби, м`яса.

Локшина з квасолею, соусом песто

Bljudo-iz-lapshi-s-fosol`ju-pod-sousom-pesto

Рецепт страви: 400г локшини, 100 г стручкової квасолі, бульба чищеного картоплі

Для соусу песто: 60г натертого сиру, півсклянки олії, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки чищених кедрових горішків, пучок зелені базиліка

У соус песто кедрові горішки обсмажте на олії і разом з базиліком, часником подрібніть в блендері. Всі інгредієнти соусу песто збийте до утворення пасти.

Локшина з квасолею, соусом песто - приготування

Локшину, нарізану часточками картоплю, квасолю окремо відваріть в підсоленій воді. Локшину відкиньте на сито, з квасолі, картоплі зцідіть рідину.

Підсушену локшину перекладіть в блюдо. Додайте картоплю, квасолю, соус песто. Гарнір перемішайте.

Відео: Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - Pasta con Salsa Bolo esa!

Локшина з квасолею, соусом песто підійде до рибних котлет.

Спагеті з часниковим соусом

Bljudo-iz-spagetti-s-chesnochnym -sousom

Рецепт страви: 300г спагетті, листя базиліка

Для часникового соусу: півкілограма помідорів, 2 зубчики часнику, стручок перцю чилі, по 30г каперсів, маслин, третину склянки оливкової олії

Спагеті з часниковим соусом - приготування

Спагеті відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк.

Для часникового соусу помідори очистіть від шкірки, накришить.

Часник почистіть, дрібно накришити, підсмажте на олії. Додайте помідори, каперси, нарізані маслини, сіль. Соус тушкуйте 10 хвилин.

Підсохлі спагетті викладіть в блюдо, заправте маслом, часниковим соусом, прикрасьте базиліком.

Спагеті з помідорами, часниковим соусом подайте до запеченої риби.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!