Тріска смажена з помідорами

Тріска смажена з помідорамиРецепт: 800г філе тріски, 4 помідори, третину склянки панірувальних сухарей- рослинне масло, сіль

Тріска смажена з помідорами - приготування

Філе тріски нарізати вузькими шматками, посолити, посипати перцем. Дати просолитися.

Порції риби обваляти в сухарях, тріску смажити на олії до готовності.

Помідори очистити від шкірки, розрізати навпіл, смажити на олії.

Викласти смажену тріску на блюдо, поверх порцій риби покласти по половинці помідора.

На гарнір до смаженої з помідорами трісці подайте картопля з грибним соусом.

Тріска смажена в сухарях

Рецепт: півкілограма тріски, 50-60г пшеничних сухарів, яйце, чверть склянки молока, лимон, пучок зелені петрушкі- рослинне масло

Тріска смажена в сухарях - приготування


Тріску почистити, нарізати шматками, натерти сіллю, перцем.

Сухарі роздрібнити. Яйце збити в молоці.

Змастити шматки тріски яєчної сумішшю, обваляти в сухарях, смажити на олії до готовності.

Рибу прикрасьте скибочками лимона, петрушкою.

На гарнір до смаженої в сухарях трісці підійде салат, картопляне пюре.

Тріска смажена з овочевим соусом


Тріска смажена з овочевим соусомРецепт: кілограм тріски, 150мл овочевого соусу, третину склянки панірувальних сухарів, яйце, по 2 столові ложки борошна, вершкового масла і нарубленной зелені-рослинне масло

Тріска смажена з овочевим соусом - приготування

Тріску почистіть, наріжте шматками, натріть сумішшю солі, перца- дайте просолитися.

Овочевий соус перемішайте з зеленню.

Порції тріски обваляйте в борошні, змочіть в яйці, обваляйте в сухарях, швидко обсмажте на олії, доведіть до готовності в духовці.

Перекладіть смажену рибу на блюдо з гарніром, заправте розтопленим вершковим маслом.

Полийте смажену тріску овочевим соусом.

Тріска смажена з шпиком

Рецепт: 600г тріски, 50-70г шпику, 2 столові ложки борошна, яйце, столова ложка 3% оцту, по 3 столові ложки панірувальних сухарів і гірчичною заправки

Відео: Тріска запечена в духовці з помідорами і цибулею під сметанним соусом

Тріска смажена з шпиком - приготування

Для смаження тріску почистити, обробити на філе, посолити, посипати перцем, скропити оцтом. Рибі дати півгодини замаринувати.

З нарізаного кубиками шпику витопити жир.

Послідовно обваляти шматки тріски в борошні, яйці, сухарях- рибу смажити на витопився жирі.

Відео: Готуємо разом: (Тане тріска з томатами, під ніжним соусом)!

Смажену зі шпиком тріску промажьте гірчичною заправкою.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!