Макарони з рибою, соусом

Рецепт: 300-400г макаронів, 300г червоної риби холодного копчення, десяток маслин без кісточок, столова ложка вершкового масла-зелень

Для соусу: столова ложка оливкової олії, 2 зубчики часнику, склянка вершків, 4 яєчних жовтки, півсклянки протертого сиру

Макарони з рибою, соусом - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк, промийте.

З риби зніміть шкіру, видаліть кістки.

Для приготування до макаронів з рибою соусу часник протріть, жовтки яєць збийте, вершки злегка підігрійте. Всі інгредієнти соусу помістіть в чашку, посоліть, перемішайте.

Підсохлі макарони перекладіть в блюдо, присмачити підігрітим вершковим маслом.

Філе риби наріжте смужками, маслини - кружальцями.

Маслини з рибою додайте в макарони, залийте соусом, перемішайте.

Перед подачею макарони з рибою, соусом підігрійте, прикрасьте зеленню.

Макарони з рибою запечені

Рецепт: 300-400г макаронів, Півкілограмові риба, 60г вершкового масла, 2 цибулини, склянка сметани, 3 яйця, півсклянки протертого сиру- зелень кропу

Макарони з рибою запечені - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк, промийте.

Рибу почистіть, випатрати, обробити на філе без кісток. Філе риби наріжте шматочками, посоліть, посипте перцем.

Підсохлі макарони перекладіть в блюдо.

Лук наріжте, обсмажте на половині вершкового масла, перемішайте з макаронами.

Для запікання покладіть половину макаронів в змащену маслом сковороду. Вище розкладіть рибу, полийте залишками розтопленого масла. Поверх риби розкладіть залишилися макарони.

Сметану збийте з яєчними жовтками, залийте макарони з рибою, посипати сиром. Інгредієнти поставте на запікання в розігріту духовку

Риба з макаронами запече за 40-50 хвилин.

Запечені з рибою макарони подайте в гарячому стані.

Макарони з тунцем, болгарським перцем

Рецепт: 300г макаронів, 200г консервів тунця, півсклянки майонезу, 2 болгарських перцю, сік половини лимона, червона цибулина, пучок руколи

Макарони з тунцем, болгарським перцем - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк, промийте. З консервів тунця злийте консервант.

Болгарські перці почистіть, наріжте соломкою, цибулю - півкільцями. Шматочки тунця накришить.

Відео: Ну, оочень смачний - Рибний Вершковий Соус!

Підсушені макарони перекладіть в блюдо, перемішайте з цибулею, болгарським перцем. Додайте в макарони з овочами рибу, склад перемішайте.

Майонез, лимонний сік перемішайте з рідиною з-під консервованого тунця.

Відео: Паста з червоною рибою в вершковому соусі

Макарони з тунцем, болгарським перцем залийте майонезной заправкою, перемішайте. Прикрасьте руколою.

Макарони з лососем, креветками

Рецепт: 400г макаронів (спіральок), 300г лосося, 150г королівських креветок, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки лимонного сока- рослинне масло, зелень

Макарони з лососем, креветками - приготування

Макарони відварити, промийте, підсушіть. Лосося обробити на філе, креветки почистіть.

Підсохлі макарони перекладіть в блюдо, посоліть, перемішайте. Філе лосося наріжте кубиками.

Часник почистіть, нарубати, посмажте на олії.

Додайте шматочки лосося, креветки, сіль, лимонний сік. Склад 8-10 хвилин посмажте. Додайте макарони, склад перемішайте, прогрійте.

Макарони з креветками, лососем розкладіть по тарілках, посипте нарубаної зеленню.

Макарони з рибою, ікрою

Рецепт: 250г макаронів, банка рибних консервів, 100г червоної ікри, склянка вершків, 2 столові ложки панірувальних сухарей- зелень, часточки лимона

Макарони з рибою, ікрою - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк.

З консервованої риби видаліть кістки, шматочки розімніть вилкою. Кришиво риби викладіть в сковороду, посипте панірувальними сухарями, влийте вершки, прогрійте до кипіння.

Засипте консервовану рибу макаронами, перемішайте, прогрійте. Відкрийте баночку з ікрою.

Розкладіть макарони з рибою по тарілках, прикрасьте червоною ікрою, зеленню, часточками лимона.