Пюре з картоплі з огірком

Рецепт пюре: кілограм картоплі, огірок, стакан молока, 50г вершкового масла-зелень

Пюре з картоплі з огірком - приготування

Бульби почистіть, відваріть в підсоленій воді.

Огірок наріжте тонкими кружальцями, фігурно оформите.

Картопля розімніть на пюре, залийте гарячим молоком з маслом.

Пюре з картоплі підсолити, збийте, розкладіть по тарілках, прикрасьте зеленню, часточками огірка.

Гарнір з картопляного пюре подається до риби, м`яса, овочів.

Відео: Картопляне пюре рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

Картопляне пюре з цибулею на вершках

Рецепт пюре: 600-700г картоплі, 200-250мл вершків, цибулина, по 2 столові ложки вершкового масла і нарубаної зелені за смаком

Картопляне пюре з цибулею на вершках - приготування

Картоплю почистіть, відваріть в підсоленій воді. Воду злийте, картопляні бульби розімніть на пюре. Вершки підсолити.

Цибулю дрібно наріжте, обсмажте на олії, завантажте в пюре. У картопляну масу додайте вершки, нарубану зелень. Пюре збийте.

Гарнір з картопляного пюре зі смаженою на олії цибулею підійде до запеченої риби, м`яса.

Відео: Дуже смачні картопляні оладки - картопляні котлети

Картопляне пюре з гірчицею, вершками

Рецепт пюре: кілограм картоплі, 2/3 склянки вершків, по 2 столові ложки вершкового масла і готової гірчиці, яйце

Картопляне пюре з гірчицею, вершками - приготування

Картопля почистіть, відваріть в підсоленій воді, картопляний відвар злийте.

Збийте в вершках яйце. Якщо ви не сидите на дієті, то для приготування пюре краще вибрати жирні вершки.

Бульби картоплі розбийте товкачем на пюре. У гарячої картопляної маси розтопіть масло.

Збиваючи пюре, додайте вершки, гірчицю, сіль.

Гарнір розкладіть по тарілках.

До картопляного з гірчицею, вершками пюре підійде запечена риба.

Картопляне пюре з болгарським перцем

Рецепт пюре: кілограм картоплі, 2 болгарських перцю, 50г вершкового масла, склянка молока-зелень петрушки

Відео: Суп-пюре з картоплі відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Картопляне пюре з болгарським перцем - приготування

Картоплю почистити, відварити в підсоленій воді, картопляний відвар злити.

Болгарські перці розрізати уздовж, очистити від насіння, запекти в духовці.

Бульби розім`яти на пюре. Розмішуючи картопляну масу, додати гаряче молоко, масло.

Відео: Як зробити смачне Картопляне Пюре!

Болгарські перці нарізати дрібними кубиками, додати в пюре.

Картопляне з болгарським перцем пюре збийте, прикрасьте петрушкою.