Салат з горбушей

Рецепт салату: 300 г філе горбуші, яблуко, стебло селери, половина склянки майонезного соусу, третину склянки подрібнених ядер волоських орехов- гілочки петрушки

Приготування салату.
Відварену горбушу нарізати шматочками, висипати в блюдо.

Яблука для салату нарізати часточками, селера нашаткувати соломкою. Приготованими продуктами засипати горбушу.

Відео: Салат з горбуші кулінарний відео рецепт

Додати горіхи, підсолений майонез. Салат посолити, перемішати, дати півгодини витримки.

Перекласти салат з горбушей в салатницю на листя петрушки.

До салату з горбушей підійде картопляне пюре.

Салат з копченої горбушей

Рецепт салату: 400 г горбуші гарячого копчення, 4 картоплини, 2 солоні огірки, 100 г хрена- половина склянки майонезу, столова ложка 3% оцту, пучок зеленої цибулі, зелень петрушки

Приготування салату.
З копченої горбуші видалити кістки. Накришених м`якоть горбуші висипати в блюдо.

Огірки і відварений чищений картоплю порізати скибочками, цибулю нарізати часточками, хрін натерти.

Відео: "Страва дня". (Салат з горбушей "легкий")

Підготовленими продуктами засипати копчену горбушу.

Салат з копченої горбушей заправити сумішшю оцту з майонезом- перемішати. Прикрасити петрушкою.

До салату з горбушей подайте тушковані кабачки.

Салат з горбушей, овочами

Рецепт салату: 400 г філе горбуші, 3 бульби картоплі, 2 помідори, 2 свіжих огірка, стакан майонеза- зелень

Приготування салату.
Відварену в підсоленій воді горбушу нарізати шматочками.

Чищений картоплю відварити в підсоленій воді, розрізати на великі частки.

Огірки і помідори в салат нарізати часточками.

Складені в блюдо шматочки горбуші і овочів заправити сіллю, перцем, майонезом. Салат перемішати, укласти гіркою в салатник.

Перед подачею салат з горбуші і овочів прикрасити зеленню.

Салат з горбушей в омлеті

Рецепт салату: 300 г філе горбуші, 2 бульби картоплі, 150 г майонеза- солоний огірок, по столовій ложці нарубаного зеленої цибулі і петрушки

Для омлету: 3 яйця, 150 мл молока, по столовій ложці борошна і вершкового масла

Для салату з горбушей яйця, підсолене молоко і борошно збити і випекти на вершковому маслі омлет у вигляді млинця.

Приготування салату.

Горбушу відварити, м`якоть горбуші накришити.

Огірок і відварений в "мундирі" чищений картоплю нарізати кубиками.

Додати в посуд з горбушей овочі і половину підсоленого майонезу. Салат перемішати.

Засипати горбушу з овочами на млинець омлету, згорнути його конвертом. Полити майонезом, прикрасити зеленою цибулею і петрушкою.

Салат з горбушей в омлеті подається підігрітим.