Салат з фореллю, сиром
Відео: Салат із сьомгою "Посейдон". Дуже смачний і ніжний
Рецепт салату: 400г філе форелі, 200 г сиру, цибулина, огірок, 2 помідори, 2 яблука, сік 1 лимона, склянка сметани, пучок зелені салату
Відварену в підсоленій воді форель нарізати шматочками, викласти в салатник.
Яблука, цибуля, огірок, помідори нашаткувати соломкою, посолити, посипати перцем. Овочі перемішати, розкласти поверх форелі.
Сир натерти довгою стружкою. Вичавлений з лимона сік розмішати зі сметаною.
Залийте форель з овочами сметанною заправкою, посипте тертим сиром, прикрасьте зеленню.
Салат з солоною фореллю
Рецепт салату: 300-350г філе солоної форелі, 2 солоні огірки, цибулина, 100 г копченого сала, 2 варені яйця, 2 столові ложки нарізаної петрушкі- рослинне масло
Приготування салату.
Яйця дрібно покришити. Солону форель нарізати шматочками.
Огірки, сало в салат нарізати часточками, цибулю нашаткувати.
Продукти викласти в посуд з фореллю, заправити олією, перцем- перемішати.
Салат з солоною фореллю подати в салатниці, прикрасивши петрушкою. Подайте до салату з фореллю смажену картоплю.
Салат з копченої фореллю
Рецепт салату: 250-300г філе копченої форелі, 3 помідори, 2 бульби картоплі, цибулина, 2 столові ложки лимонного соку, пучок польового салата- рослинне масло
Приготування салату.
Копчену форель нарізати шматочками, викласти в блюдо.
Відео: Салат Сьомга на шубі
Картоплю відварити, почистити, нарізати кубікамі- цибулю нашаткувати кільцями, помідори порізати дольками. Засипати овочами форель.
Салат з копченої фореллю заправити сіллю, перцем, залити сумішшю масла з лимонним соком- перемешать- прикрасити листям салату.
Подайте до салату з копченої фореллю котлети з рису.
Форель з овочами
Рецепт салату: 300г філе форелі, стручок болгарського перцю, зварена в "мундирі" картоплина, 2 мариновані огірки, півсклянки майонезу, половина пучка зелені петрушки
Відео: Салат з фореллю, сиром і помідори черрі Покроковий рецепт
Відварену в підсоленій воді форель нарізати скибочками, болгарський перець нарубати шматочками, картопля оформити кубиками, огірки порізати кружальцями.
Овочі висипати в посуд з фореллю, посипати сіллю, перцем, перемішати.
Відео: Святковий салат з сьомгою
Для подачі салат з овочами і фореллю перекласти в салатницю, заправити майонезом, прикрасити петрушкою.