Салат з лосося з сиром

Рецепт салату: півкілограма філе лосося, 100 г сиру, стебло цибулі-порею, пучок руколи, по 3 столові ложки рослинної олії і гірчиці з зернамі- столова ложка лимонного соку, жменю листя коріандру

Приготування з лосося з сиром салату.

Лук-порей нарізати часточками, сир нашаткувати скибочками.

Руколу, коріандр викласти в салатницю. Лосося нарізати порціями.

Шматочки лосося обваляти в суміші гірчиці, лимонного соку, солі, дати півгодини на маринування.

Маринованого лосося обсмажити на маслі, викласти разом з сиром на зелень.

Додати в сковороду столову ложку води, цибуля-порей. Заправку для салату варити 5 хвилин.

Відео: Листковий салат з сьомгою

Салат з лосося з сиром полийте гарячої заправкою.

Салат з лососем, грибами

Рецепт салату: 400г філе лосося, варене яйце, помідор, корінь петрушки, 3 зубчики часнику, по півсклянки маринованих грибів, майонезу, зеленого консервованого горошка- столова ложка 3% оцту, пучок зеленого салату

Приготування салату.

Корінь петрушки і лосося відварити в підсоленій воді-нарізати шматочками. Лосося скропити оцтом.

Відео: Рецепт салату з сьомги з сиром для мережі Червоні вітрила

Гриби, помідор дрібно накришити. Яйце нарізати часточками.

Приготовлені інгредієнти салату скласти в посуд з лососем. Додати горошок, сіль, салат перемішати.

Вистилати дно салатниці листовим салатом. Викласти салат з лососем і грибами на листя салата- полити сумішшю майонезу, порошкового перцю, часнику протертого. Прикрасити часточками яйця.

До салату з лососем і грибами подайте картопляне пюре.

Лосось з картоплею, огірками

Рецепт салату: 200г відвареного лосося, десяток дрібних картоплин, 2 солоні огірки, яблуко, півсклянки майонезу, 2 столові ложки консервованого зеленого горошку, 3 пера зеленої цибулі, 5 маслин

Приготування салату.

Картопля, філе лосося окремо відварити. Картоплю почистити. Лосося покришити.

Яблуко, огірки, цибулю нарізати часточками. Лосося і овочі викласти в блюдо, заправити сіллю, майонезом- перемішати.

Лосося з картоплею і огірками перекладіть в салатник. Прикрасьте маслинами, зеленим горошком.

Салат з консервованим лососем

Рецепт салату: банка консервованого лосося, помідор, стакан відвареного рису, огірок, півсклянки майонезу, цибулина, по столовій ложці нарізаної зеленої цибулі і листя петрушки, чайна ложка гірчиці

Приготування салату.

Консервованого лосося нарізати шматочками. Цибулину, огірок нашаткувати соломкою, помідор порізати дольками. Овочі, рис перекласти в посуд з консервованим лососем.

Додати майонез, сіль, гірчицю. Салат перемішати.

Салат з консервованим лососем викладіть в салатницю, прикрасьте зеленню.