Сьомга, запечена в духовці

Рецепт: 800г філе сьомги, склянка сметани, півсклянки мелених сухарів, цибулина- борошно, рослинне масло, зелень петрушки

Приготування запеченої сьомги.

Сьомгу наріжемо порціями, посолити, обваляти в борошні, перед запіканням пожарим на маслі.

Лук наріжемо кільцями, обсмажити на маслі, розсиплюся в блюді для запікання. розігріти духовку

Розкладемо на луці сьомгу, заллємо сметаною, посиплемо сухарями. Запечемо сьомгу в духовці до готовності.

Відео: Як смачно приготувати стейки сьомги

Запечену в духовці сьомгу подамо з картопляним пюре, прикрасивши петрушкою.

Сьомга, запечена у фользі

Рецепт: 6 стейків сьомги, сік половини лимона, склянка грибного соусу, цибулина- оливкова олія, зелень кропу

Сьомгу натремо сіллю, перцем, збризніть соком лимона, перед запіканням обсмажити на маслі.

Порції сьомги викладемо на фольгу. Кути фольги загорніть конвертом, сьомгу запекти в духовці (15-20 хвилин).

Відео: Сьомга запечена з овочами (рецепт приготування від лаунж-кафе Santa Monica) #santamonicazp

За 5 хвилин до готовності фольгу розгорнемо, викладемо на рибу грибний соус, сьомгу запекти до готовності.

Запечену у фользі сьомгу подамо з запеченою картоплею, прикрасимо кропом.

Сьомга, запечена з овочами

Рецепт: 600г філе сьомги, півкілограма картоплі, цибулина, морквина, півсклянки сухого вина, 2 лаврові листки, 5 горошин чорного перца- рослинне масло

Приготування запеченої з овочами сьомги.

Філе сьомги нарізати порціями, посолити, обсмажити до напівготовності на олії.

Відео: СЬОМГА в духовці. ЯК ПРИГОТУВАТИ сьомгу. Запечена сьомга в духовці з лимоном рецепт

Цибулю нарізати півкільцями, моркву нашаткувати скибочками. Залити овочі вином, додати лаврове листя, перець горошком, сіль. Овочі згасити 3-5 хвилин.

Відварену картоплю почистити, посолити, викласти на блюдо для запікання, розчавити в вигляді коржів.

Зверху розкласти сьомгу, овочі. Поставити сьомгу з овочами на запікання в духовку. Запекти до готовності.

Запечену з овочами сьомгу прикрасьте кропом.

Сьомга, запечена в омлеті

Рецепт: 800г філе сьомги, 3 яйця, склянка молока, цибулина, 2 помідора- рослинне масло

Сьомгу нарізати порціями, посолити, обсмажити на маслі до появи золотистої скоринки, укласти на змащене маслом блюдо для запікання.

Для омлету яйця збити в підсоленому молоці. Залити омлетной масою шматки сьомги, рибу поставити на запікання в духовку.

Через 8-10 хвилин сьомгу видалити з духовки, розкласти поверх омлету нарізані кружальцями помідори. Блюдо з рибою ще раз помістити в духовку, сьомгу в омлеті пропекти до готовності.

Запечену в омлеті сьомгу розріжте на порції.