Гарнір з рису з горіхами

Recept-garnira-iz-risa-s-orekhami

Рецепт гарніру: 250г довгого рису, 750 мл бульйону, стакан арахісових горіхів, лимон, 40г вершкового масла, варене яйце- зелена цибуля

Гарнір з рису з горіхами - приготування

З лимона вичавити сік, шкірку протерти. Горіхи почистити, ядра горіхів роздробити.

Для приготування гарніру рис промити, залити сумішшю бульйону, соку лимона. Рисові зерна варити до вбирання бульйону.

Горіхи обсмажити на маслі, засипати рисом. Гарнір заправити сіллю, перцем, лимонною цедрою, перемішати, прогріти.

Гарнір з рису з горіхами перекласти в блюдо. Прикрасити кружальцями яйця, нарубаним зеленою цибулею.

Залежно від основи бульйону гарнір з рису з горіхами подається до рибних, м`ясних страв.

Рисовий гарнір на маслі

Garnir-iz-risa-na-slivochnom-masle

Інгредієнти гарніру: півкілограма довгого рису, 60г вершкового масла

Рисовий гарнір на маслі - рецепт приготування


Рис промийте, відваріть в літрі підсоленої води з додаванням половини масла.

Упарьте рисовий гарнір під кришкою до повного вбирання вологи, заправте маслом, що залишилося, перемішайте.

Рисова каша подається до рибних, м`ясних, овочевих страв.

В готовий рисовий на маслі гарнір можна додати чищені кедрові горішки.

Гарнір з рису з медом

Garnir-iz-risa-s-kuragojj-medom-izjumom


Рецепт гарніру: стакан довгого рису, 2 апельсини, півсклянки кураги, півсклянки родзинок, чверть склянки меду, 2 столові ложки клюкви- оливкова олія, зелень

Гарнір з рису з медом - приготування

Рис відварити, відкинути на сито, промити.

Апельсини почистити, нарізати скибочками. Підсушений рис посолити.

Курагу, родзинки 20 хвилин вимочити в воді, просушити, покришити, 2 хвилини смажити на олії.

Додати журавлину, мед. Продукти згасити 5 хвилин.

Висипати в заправку рис, гарнір перемішати, прогріти.

Викласти гарнір з рису з медом в блюдо, прикрасити шматочками апельсина, зеленню.

Гарнір з рису з лимоном

Garnir-iz-risa-na-bul`one-s-limonom

Рецепт гарніру: 300г довгого рису, півлітра бульйону з кубика, пів-лімона- оливкова олія, петрушка

Гарнір з рису з лимоном - приготування

Рис промити, обсушити. Лимон почистіть, вичавити сік.

Просушений рис 4-5 хвилин смажте на олії. Додайте бульйон, доведіть склад до кипіння, посоліть, посипте перцем.

Додайте в гарнір шкірку, сік лимона. Доведіть бульйон з рисом до кипіння, приберіть шкірку лимона.

Готуйте гарнір під кришкою до повного вбирання рисом вологи. Зніміть каструлю з вогню, дайте рису 8-10 хвилин настоятися.

Викладіть гарнір з рису з лимоном в блюдо, прикрасьте зеленню.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!