Бутерброди з червоною ікрою, яйцями

У справжні благословенні часи для переважної більшості росіян бутерброди з чорною і червоною ікрою вважаються прикрасою святкового столу.

Хоча в період раннього радянського застою в будь-якій пристойній забігайлівці бутерброд з ікрою будь-якого кольору був всього лише звичайної недорогий закускою.

Для бутербродів: батон

Для начинки: засоленная червона ікра, варені яйця, вершкове масло лимон

Бутерброди з червоною ікрою, яйцями - приготування

Відео: Бутерброди на празднік.Закуска з червоною ікрою

Батон наріжте порціями, приготуйте грінки.

Яйця наріжте кружальцями з розрахунку - на кожен бутерброд з ікрою знадобитися 2 гуртка яєць.

Відео: Фаршировані яйця з червоною ікрою від videokulinaria.ru

Грінки намажте маслом, розкладіть яйця.

Поверх яєць розсипте ікру, закуску побризкати лимонним соком.

Відео: Як готувати бутерброди з червоною рибою і перепелиними яйцями?

Бутерброди з червоною ікрою, яйцями подайте охолодженими.

Бутерброди з ікрою і вершковим маслом

Рецепт бутербродів: 6 скибочок пшеничного хліба, 80г вершкового масла, 80г червоної ікри, каперси

Бутерброди з ікрою, вершковим маслом - приготування

Вершкове масло розпустіть при кімнатній температурі. Каперси наріжте.

Шматочки хліба обсмажте в духовці, остудіть. Бутерброди намажте маслом.

На працях закуски розсипте червону ікру, прикрасьте каперсами.

Бутерброди з ікрою на вершковому маслі охолодіть.

Бутерброди з ікрою, червоною рибою

Рецепт бутербродів: скибочки булки, баночка ікри, малосольная червона риба, малосольні огірок, червона цибулина- вершкове масло, зелень

Бутерброди з ікрою, червоною рибою - приготування

Булку наріжте скибками, шматочки бутербродів з боків і зверху промажте маслом.

Червону рибу поріжте пластинами, цибулину, огірок - кільцями.

Закуску присипте ікрой- прикрийте скибочками риби.

Зверху бутерброди з ікрою, червоною рибою прикрасьте часточками огірка та цибулі. З боків - нарубаного зеленню.

Бутерброди з ікрою і зеленою цибулею

Рецепт бутербродів: 200г пшеничного хліба, по 40-50г ікри і вершкового масла, яйце, 2 пера зеленої цибулі

Бутерброди з ікрою і зеленою цибулею - приготування

З хліба приготуйте грінки, по краях шматочків з масла викладіть бортики.

Зелену цибулю нарубати. Яйця зваріть, наріжте кружальцями.

Посередині бутербродів розкладіть часточки вареного яйця.

На яйцях розсипте порції ікри, прикрасьте цибулею.

Для бутербродів з зеленою цибулею підійде червона і чорна засоленная ікра.

Бутерброди з червоною ікрою і зеленню

Рецепт бутербродів: баночка червоної ікри, 50г вершкового масла, 5 скибочок батона- зелена цибуля, петрушка

Бутерброди з червоною ікрою і зеленню - приготування

Батон порізати скибочками, зі шматочків виріжте сердечка, зверху промажте їх маслом.

Посередині фігурних бутербродів розподіліть порції червоної ікри.

За потреби зелень цибулі і петрушки дрібно нарубати.

Відео: САЛАТИ, ЗАКУСКИ - Тарталетки з червоною ікрою

Прикрасьте бутерброди з червоною ікрою зеленню, подайте охолодженими.