Котлети з минтая зі сметаною заправкою

Котлети з минтая під сметанною заправкою.Рецепт котлет: півкілограма філе минтая, 100г білого хліба, по півсклянки молока і сметаною заправкі- по 2 столові ложки вершкового і рослинного масла-по 3 столові ложки манки і панірувальних сухарів

Готуємо фарш для котлет.

Минтая, розмочений в молоці хліб пропустити через м`ясорубку. Додати манку, розтоплене вершкове масло, сіль, перець. Склад перемішати.

Сформовані з фаршу минтаю котлети обваляти в сухарях, підсмажити на олії.

Котлети з минтая подайте гарячими під сметанною заправкою.

Відео: Котлети з минтая - Смачно і Просто

Котлети з минтая в духовці

Рецепт котлет: 700-800г філе минтая, 2 головки цибулі, 150-170г батона, по 3 столові ложки вершкового і рослинного масла-2 яйця, півсклянки панірувальних сухарів

Приготування котлет з минтая.

Філе минтая, цибуля, батон пропустити через м`ясорубку.


Додати яйця, розтоплене вершкове масло, сіль, перець, спеції. Розігріти духовку.

Сформовані з фаршу минтаю котлети обваляти в сухарях, укласти в сковороду, полити олією, поставити в духовці. Запекти котлети з минтая в духовці до готовності.

Запечені в духовці котлети подайте з соусом.

Котлети з минтая можна спочатку швидко обсмажити на сковороді, а потім пропекти в духовці.

Котлети з минтая з зеленою цибулею

Котлети з минтая з зеленою цибулею.Рецепт котлет: 600-700г філе минтая, 200г батона, стакан молока, 2 яйця, пучок зеленого цибулі-рослинне масло


Приготування котлет.

Зелену цибулю дрібно порубати.

Відео: Минтай в сметані на сковороді

Минтая, розмочений в молоці батон, пропустити через м`ясорубку. Додати молоко, що залишилося, яйця, зелена цибуля, сіль, перець. Фарш для котлет розмішати.

Котлети з минтая випекти, як печуть оладки.

Подайте рибні котлети з картопляним пюре.

Котлети з минтая

Рецепт котлет: 700-800г філе минтая, 150г пшеничного хліба, півсклянки молока, 50-60г борошна, 2 головки цибулі, 2 яйця-панірувальні сухарі, рослинна олія

Приготування котлет.

Минтая, цибулю, замочений в молоці хліб пропустити через м`ясорубку.

Додати яйця, борошно, сіль, перець. Склад розмішати.

З фаршу минтаю сформувати котлети, обваляти їх в сухарях. Посмажити котлети на маслі.

Котлети з минтая подайте під майонезним соусом із зеленню.

За рецептом замість котлет з минтая можна приготувати котлети рибні з тріски


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!