«Штучні» білі

Про те, що печериці та гливи можна вирощувати в підвалі свого будинку або на балконі - знають багато. І навіть про те, що для когось це стає вельми прибутковою справою. Однак справжніх грибників завжди хвилювало питання. А чи можна таким же чином вирощувати і царя грибів?

На жаль, поки ніяких свідоцтв того, що білі гриби можна вирощувати на підвіконні, поки виявити не вдалося. Лісові гриби взагалі важко виростити вдома, оскільки їх грибниці зростаються з корінням дерев і живуть симбіозом.

Відео: Ловля Білій Риби На Штучні Принади

Так що відносно білих правильно говорити не про вирощування в домашніх умовах, а про підсаджуванні. Завдяки цьому білі можна спробувати культивувати, наприклад, на присадибній ділянці.

  Один із способів виростити гриби полягає в тому, щоб принести на ділянку посадковий матеріал. Для цих цілей підійдуть зібрані білі гриби, краще перезрілі, де на зламі м`якоть зеленуватого кольору, підійдуть і червиві або підсохлі гриби, головне, щоб вони були повністю дозрілі і вступили в фазу розмноження. Тоді під капелюшком у них з`являється безліч спор, які і є посівним матеріалом. Далі відділяємо капелюшки і складаємо їх в посуд, наприклад миску або відро і заливаємо чистою водою. Цю суміш варто витримати добу - двоє, процідити через марлю і вилити настій в заздалегідь визначене місце. (Білі гриби ростуть тільки під певними видами дерев - дубами, буками, смереками або в змішаному лісі. Тому майбутню плантацію грибів закладаємо під цими деревами. Причому важливо садити білий гриб під такими ж деревами, під якими він був знайдений в лісі). Площа посіву приблизно півметра.

Відео: Штучні білі орхідеї (фаленопсіси)

Інший варіант - на розпушену землю під деревами покласти шматочки капелюшків грибів. Капелюшки можна прибрати через 3 дня, а можна залишити. Деякі вкопують капелюшки в землю. Взагалі на суперечки багата трубчаста частина під капелюшком, тому кожен раз, приносячи з лісу гриби, відокремлюйте її і вкопують у підстилку під деревами на вашій ділянці.

Виростити гриби біля будинку можна також шляхом перенесення грибниці з лісу. (Зверніть увагу, що під папоротями, наприклад, білих годі й шукати, а от разом зі звичайною вузьколистої травою вони добре уживаються.) Посадку радять проводити на відстані приблизно метр від обраних дерев, для цього знімається верхній шар лісової підстилки і грунт на глибину 10 15 см. грибниці укладають і зволожують. Якщо стоїть посуха, то поливати місце пересадки потрібно кожен день, щоб грибниця прижилася.

            Всі ці роботи проводяться в кінці літа - початку осені, приблизно 20 серпня - 10 вересня. На наступний рік якщо погода суха, потрібно раз на тиждень поливати ділянку і якщо все в порядку, грибниця прижилася, то приблизно в середині серпня, при сприятливих умовах можна очікувати перший урожай. Однак хороший урожай варто чекати тільки через два-три роки. Як стверджують оптимісти, з однієї ділянки метр на метр можна отримати за сезон до п`яти кілограмів білого гриб. Так що, намагайтеся задіяти в експерименті, як можна більшу площу.

Чесно скажу, що особисто мої експерименти з вирощування грибів на дачі привели до дуже відносним успіху. Тобто білі, скільки я не засівав ділянку, не прижилися (думаю, що на моїх сотках просто не знайшлося відповідного для них місця). Зате в тому місці, куди я зазвичай виливав воду від почищених грибів і викидав червиві гриби, на другий чи на третій рік почали рости підберезники. Так що поки за сезон вдається зібрати тут до 10 грибочків ...

джерело