Молока риб сімейства лососевих: користь і шкода

У цій статті ми поговоримо про молоко, яку так багато хто не люблять через її специфічний смак. Найчастіше її згодовують кішкам або собакам. Можливо, після прочитання цього матеріалу ви зміните свою думку про неї.

Почнемо з того, що молока - дуже ситний продукт, в його складі міститься багато білків і жирів. Вуглеводи в незначній кількості.

Величезну користь для людського організму несе міститься в молоці так звана "Омега-3" - сімейство незамінних жирних кислот. Справа в тому, що організм не може самостійно синтезувати її і отримує тільки з їжею.

Користь і шкода молочко:

А між тим Омега-3 дуже необхідна для нормальної життєдіяльності людини. Люди, які регулярно вживають в їжу продукти, що містять жирні дані кислоти, менш схильні до захворювань судин і серця. Ці речовини перешкоджають утворенню тромбів, знижують холестерин в крові.

Крім цього, поліненасичені жирні кислоти, до яких відноситься omega-3, перешкоджають розвитку ракових пухлин.

Користь молочко полягає ще й в тому, що там міститься велика кількість вітамінів (А, В1-В12, C, D, Е), тому вживання її в їжу сприяє зміцненню імунної системи.

Не можна обійти увагою і мінерали - мікроелементи:

• Залізо - незамінний матеріал в гемоглобіні;
• Магній - сприяє засвоєнню інших мікроелементів і вітамінів, покращує роботу нервової системи;
• Калій - без нього неможлива повноцінна робота серця;
• Фосфор - бере участь в "будівництві" м`язів, необхідний для нормальної роботи нирок.

Це, зрозуміло, не повний список речовин, які приносять користь організму.

Тепер поговоримо про те, чи є шкода від вживання молочко лососевих риб. Як таких шкідливих речовин в ній немає. Єдиним побічним ефектом від її вживання можуть бути алергічні реакції на окремі її компоненти.

Лососеві риби, спіймані в забруднених водоймах, мають "властивість" накопичувати в собі забруднюючі речовини, в тому числі і молоці.