Рецепти приготування судака (відео)

Страви з судака вважаються делікатесом. Його м`ясо дуже смачне, корисне, практично не має жиру.

Мешкає він тільки в чистих, багатих киснем водоймах. Він мало схильний до хвороб, які часто вражають інших окуневих. М`ясо містить в собі необхідні для організму людини поживні речовини і вітаміни (марганець, залізо, кальцій, фосфор і ін).

Найпопулярніші способи приготування: запечений судак різними способами, заливний, в сметані або майонезі, фарширований з грибами, овочами, в клярі і багато інших.

Кращі відео - рецепти: