Рецепти приготування гусака (відео)

Хорошому мисливцеві добути трофейного гусака не складає труднощів. А хорошою господині приготувати цю дичину теж не складно! На цих відео ми подивимося різні способи приготування цього птаха.

М`ясо цієї птиці трохи жестковатое, тому перед приготуванням його поміщають в холодильник на день-другий. Дорослий гусак набагато жирніше молодого.

Блюдо різдвяного гусака з яблуками відомо не тільки в нашій країні, але і в Європі і Америці! Рецепт його приготування ви можете подивитися на відео.

Не менш смачний і популярний гусак, запечений в рукаві або фользі. Але крім цих є і більш прості рецепти. Наприклад, цю дичину можна просто посмажити на сковорідці невеликими шматочками, зварити гусячий бульйон ...

Страви з гуски (будь то фарширований, смажений або запечений) мають апетитний аромат і чудові смакові якості!

Екологічно чиста лісова дичина, що її кололи антибіотиками і стимуляторами росту, яка харчується самої натуральною їжею дуже відрізняється від "магазинної" як на смак, так і за якістю!

Відео про полювання на гусака ви можете подивитися тут. Сподіваюся, що ці рецепти вам сподобаються! Смачного!