Відео "фарширований судак"

Фарширований судак, напевно, одне з найкращих страв, яке мені доводилося спробувати. Смак і аромат його м`яса настільки привабливі, що вони просто не можуть набриднути!

На жаль, не всі любителі судака живуть поблизу басейнів Каспію, Балтики і Чорномор`я, де він мешкає. Але зараз кожен може купити цього живого хижака в будь-якому гіпермаркеті.

Сьогодні на відео ми подивимося рецепти приготування фаршированого судака. У перший раз, можливо, буде непросто його приготувати, але з часом все повинно вийти.

В першу чергу потрібно звільнити рибу від нутрощів. Після цієї нескладної операції ретельно промиваємо рибу в проточній воді. Потім видаляємо зябра і обережно знімаємо шкіру. М`ясо відокремлюємо від кісток і прокручуємо в м`ясорубці.

Фарширувати судака можна різними складовими - наприклад, грибами. Потім отриману масу поміщаємо в шкіру і зашиваємо. Детальніше про приготування фаршированого судачка дивіться на відео. Смачного!