Обвалка риби для смаження
Для більш економного витрачання борошна, для збереження чистого робочого місця і рук.
Для більш економного витрачання борошна, для збереження чистого робочого місця і рук.
В чистий сухий пакет викласти обсушену рибу або її шматочки (на одну сковороду), всипати 1 ст. л. борошна, закрити нещільно пакет і злегка потрясти. Борошно рівномірно обваляти продукт. У наступну партію додавати вже менше борошна, 1/2 ст. л ..
Сподіваюся кому то згодиться. З повагою.
джерело
Поділися в соц мережах: