Вкуснющая солянка, готуємо самі

Від автора: «Ешиль показати, як я роблю солянку м`ясну. Прекрасно розумію, що можливі інші рішення по рецептурі і складу. Але ось я роблю так ... »

Відео: Ну, оочень смачна - Солянка збірна М`ясна!

1. Беремо яловичі ребра і починаємо їх варити ...

2. Додаємо цибулю, моркву, лаврушку і перець горошком ... Тільки не солити!

3. Варимо ...

4. Варимо довго, майже до самої готовності. Додаємо томатну пасту. Я люблю, коли ТП (томатної пасти, а не те, що Ви подумали) багато.

5. Додаємо оливки (або маслини), ну в-общем, ті, які чорні ... :) Без кісточок і з розсолом!

Відео: Солянка збірна м`ясна (суп). Дуже смачна!

6. Варимо ще хвилин 15-20 і додаємо заздалегідь порізані солоні огірки і солоні гриби.

7.

Відео: Солянка збірна м`ясна. Готуємо класичний рецепт солянки!

8. Дрібні солоні гриби завантажую цілком, інші дрібно рублю. Гриби - солоні тещею - грузді і бички.

9. Витягуємо зварити м`ясо і ріжемо його на шматочки ... Вивалюємо назад.

Відео: Солянка збірна м`ясна рецепт - Solyanka Recipe

10. Додаємо різаний лимон, і даємо постояти всій цій справі !!!

11.

12. Ну, і самі розумієте ... З сметанкою ... Ну і т.д.

джерело