Талабан польовий та грицики, сумочник

ярутка і грицики - рослини однорічні, у них типовий стрижневий корінь і розетка довгастих прикореневих листя. Квітконосне стебло - це продовження укороченого розеточного втечі. У листя ярутки цілісний, злегка хвилястий край. А ось листя грициків різні за формою: цільні з зубчато-пільчатим краєм і розсічені на різну глибину. Черешки цього листя досить довгі. Листя на квітконосах у обох рослин сидячі, з гострими вушками при підставі.

Квітки ярутки і пастушої сумки непоказні, дрібні, з білими пелюстками. Плоди-стручочки цих рослин настільки своєрідні, що їх не сплутаєш з іншими. Назва «грицики» було дано рослині ще древніми греками і збереглося до наших днів. Хоча давно пішли в область переказів сумки такої форми.

У природі обидва рослини найчастіше зустрічаються як бур`яни на полях і в городах. Можуть рости і вздовж доріг, біля парканів. У містах ці невибагливі рослини оселяються біля будинків, на газонах, на пустирях.

І ярутка, і грицики дають кілька поколінь за сезон. Ранньою весною, як тільки зійде сніг, ми побачимо яскраво-зелені розетки. Вони з`явилися восени з насіння, перезимували і пішли в ріст. У цю пору ніжні листи їстівні і смачні. Їх можна їсти сирими, як салат, тушкувати і смажити, варити зелений борщ. У країнах Південно-Східної Азії грицики вирощують на грядках і вважають чудовим овочем і одним з кращих лікарських рослин. У лікувальних цілях збирають квітучі екземпляри.