Ловля коропа на картоплю. Як приготувати картоплю

Відео: Супер уловисту картопляне тісто для карася, ляща, коропа

картопля - проста, недорога й ефективна насадка для лову коропа. У багатьох ставках короп клює виключно на картоплю, і можливість використання іншої насадки відсутня. Якщо ви не плануєте ловити коропа за кордоном і не займаєтеся цим професійно - то немає потреби витрачати гроші на дорогі коропові суміші. Вітчизняні коропові ставки (як платні, так і безкоштовні) населяють коропи, які із задоволенням беруть і прості приманки. Варену картоплю - відмінний варіант.

Відео: Супер насадка карась, короп, амур. Картопля + хліб, виготовлення + поради

Не дивлячись на те, що слова «варену картоплю» звучать дуже просто - в приготуванні такої приманки є безліч дрібниць. По-перше, слід пам`ятати, що смакові переваги людини і коропа відрізняються. Слід підходити до справи грамотно - адже ми готуємо його не для себе, а короп приділяє велике значення іншим нюансам.
Як правильно приготувати картопля для коропа? Зараз ми опишемо детально.

Два популярних виду дуже різняться в своїх якостях. Молодий - ніжний, м`який і білий (такий можна тільки акуратно зварити). Старий - жорсткий, твердоватий і соковитий (його можна смажити, пекти, готувати картоплю фрі, пюре і приготувати безліч інших страв). Головну роль в смаку грає «вік» картоплі. Чим жовтіше і старіше він - тим смачніше получаютсяблюда.

Насиченість жовтого визначає кількість крохмалю. Короп дуже цінує його - це корисне і поживна речовина. Крім цього, стару картоплю довше перебував у землі і ввібрав в себе більше вітамінів, соків, кислот і солей. Можна зробити висновок - стару картоплю набагато смачніше і поживні молодого. Короп, який розбирається в насадках, обов`язково вибере «соковитий» старий замість «зеленого» молодого.

Багато кухаря відзначать - чим довше картопля пролежить у воді, тим «водянисті» він стане. За цей час вода поглине все речовини, і продукт втратить своюполезность


і смак. Крім цього - переварений картопля буде м`якше і податливі. Його легко буде розчавити, просто затиснувши пальцями. Така насадка буде часто злазити з гачка. Порада така - опускайте картопля в киплячу воду і не доварюйте його до кінця.

Відео: Як правильно насадити картоплю на гачок

Процес приготування. Занурте у воду помиту картоплю в шкірці. Звичайно, пізніше його доведеться очистити від неї, але варити бажано в нечищених вигляді. Варіть до моменту, коли бульбу буде протикати при натисканні сірником. Після цього зніміть з вогню і викладіть остигати на тарілочку. Як тільки картопля охолоне - як можна швидше очистіть його від шкірки (інакше є ризик, що він швидше пустить сік і почне псуватися). Та й нарізати очищений набагато зручніше і простіше.

Швидше за все, вибір повинен залежати від переваг коропа. Особисто мені відомі коропові ставки, де короп дуже любить порізану картоплю (кубиками, скибочками, циліндрик). Причому інші види він не любить і не бере. Але є і такі ставки, де Карпу до вподоби цільні і не нарізані шматки (часом навіть в шкірці). Висновок один - спочатку визначте смаки і переваги коропа, а вже потім займайтеся приготуванням приманки.

У ставках, які я опісивалвише


- картопля ніхто не прикрашає. Тамтешній короп із задоволенням клює на звичайний і «жовтенький» картопля. Я пробував фарбувати кілька разів, але відчутного ефекту це не принесло. Висновок такий - Карпу більше до вподоби не "яскрава упаковка» а поживна вміст. Великим попитом користуються свіжі і калорійні насадки, а не пофарбовані хімікатами приманки.

І нарешті, кілька нюансів зберігання картоплі.

Помитий і очищений картопля найкраще зберігати в воді. В іншому випадку він тьмяніє і втрачає свої поживні властивості. Якщо картопля неочищений і непідготовлений - тримайте його подалі від води. У воді він стає м`яким і розкисає.