Тонкощі приготування мастирки для вдалої риболовлі

Риболовля відіграє особливу роль в житті чоловіків.

У зв`язку з цим деякі представники сильної половини людства вважають за краще сам процес риболовлі, в той час як іншим до душі доводиться азарт, який вони відчувають під час вдалого улову.

Як правильно варити?

Для приготування мастирки візьміть каструлю, засипте в неї півсклянки гороху, після чого залийте все це водою. Відзначимо, що вода при цьому повинна на 2-3 см. Підноситися над горохом. Якщо горох попередньо був замочений - добре!

За ступенем закипання води з горохом стежте за тим, щоб піна була своєчасно знята (в іншому випадку горох буде перевалюватися через краю). Коли горох закипів, зменшуйте інтенсивність вогню, проваріть деякий час (1 година).

Через одну годину слід починати помішувати горох в каструлі, а після - постарайтеся якомога ретельніше розчавити горох ложкою. Таким чином, Ви почнете спостерігати, як горох перетворюється в однорідну масу.

Слідкуйте в обов`язковому порядку за тим, щоб вода з каструлі не зникла зовсім. Наступним етапом варто засипати манку. Для цього використовуємо той же стакан, засипаємо його манкою приблизно на одну третину. Потім планомірно підсипає манку зі склянки в каструлю з горохом. Ретельно перемішуємо в міру засипання каші, перевертаємо корж їх мастирки 5/7 раз.

Далі можете відірвати невеликий шматочок мастирки і спробувати його пальцем на в`язкість, покатати пальцями. У тому випадку, якщо мастирка досить пружна, не прилипає до рук, і не ламається, можна вважати, що вона готова. Після цього бажано зняти з вогню, помістити в тканину і перемішати руками.

А на цьому відео ви ознайомитеся ще з одним рецептом приготування горохової мастирки для риболовлі.

Мастирка на карася

Карась дуже вибагливий у виборі їжі. Так що, до цієї справи варто підходити з особливою ретельністю. Існує кілька рецептів приготування мастирки, які відмінно діють при риболовлі на карася.

рецепт №1

Як правильно приготувати мастирку для риболовлі? Для початку варто подбати про горосі, і помістити його в воду на дванадцять годин. Далі отмоченной горох перекручується в м`ясорубці кілька разів. У приготовлену масу додається манна крупа до отримання необхідної консистенції. У тому випадку, якщо тісто потенційної мастирки вийшло занадто твердим, необхідно додати в нього гороховий бульйон. Якщо вийшло так, що мастирка вийшла дуже рідка, додаємо в неї пшеничну або манну крупу.

Рецепт № 2

Є ще один ефективний рецепт приготування мастирки для карася. Однак не варто думати, що ці рецепти служать відмінною наживкою тільки при лові карася, оскільки таку суміш можна застосувати також на ляща і навіть коропа.

Для приготування мастирки такого варіанту потрібно взяти буханку хліба. Відзначимо, що хліб повинен бути грубого помелу, житнім. Також необхідні: кілька картоплин, кукурудзяна мука, соняшникова / кукурудзяна олія. Вариться мастирка в такому випадку так само, як і в попередньому рецепті, тільки з додаванням вищезазначених інгредієнтів у міру кипіння.

Рецепт мастирки на ляща

Рослинні наживки при лові ляща дуже ефективні. У зв`язку з цим бажано вдатися саме до особливим рецептом приготування мастирки для ляща.

У список інгредієнтів для приготування мастирки для ляща входять наступні компоненти: Манка, горох (звичайний), чайна ложка меду.

Як готувати?

Для того щоб приготувати якісну мастирку для ляща, необхідно з вечора залити горох холодною водою і залишити його в такому стані до ранку. Після цього каструля з водою ставиться на вогонь, і в неї засипається горох. Таким чином, горох дожжен проваритися близько двох годин.

Після закінчення двох годин слід зняти горох з вогню, злити воду через сито. Скориставшись ситом, треба пропустити горох таким чином, щоб залишилася одна лише каша без оболонки. Для поліпшення смакових якостей мастирки слід додати чанную ложку меду. Варто сказати, що лящ є шанувальником медових наживок.

Далі додайте в отриману суміш манку до тих пір, поки у Вас вийде пружне тісто. Все готово!

Комбінована мастирка на коропа

Короп по своїй природі - справжній гурман. Тому при лові коропа рибалки нерідко використовують комбіновану мастирку, яка містить кілька інгредієнтів: картопля, пшоно, макуху, геркулес, плавлений сир, кукурудзяну крупу і т. П.

Рецепт картопляної мастирки для коропа

Для приготування такої мастирки рибалці потрібно картопля, зварена в мундирі. Його слід очистити від шкірки, після чого варити до готовності. Як тільки картопля готовий, злийте воду і починайте розминати дол тих пір, поки не повчиться пюре. Далі картопля змішується з тертим, звареним горохом в пропорції 6: 4 (горох: картопля). Далі в суміш додається манна крупа. Отримана суміш вариться стандартним шляхом. Якщо майбутня мастирка не в`язка, додайте в неї трохи борошна.