Салапінская каша - рецепт

Я можу довго розповідати про те, що каша - це невід`ємний атрибут фідерної риболовлі, та і не тільки. З її допомогою, наприклад, ми загодовують місце лову і принаджує рибу до нашого гачка.

Салапінская каша на ляща - це невеликий секрет, яким нехтують початківці рибалки. Я думаю про це вам всім вже давно відомо, раз ви тут і читаєте цю статтю. Пропоную не зволікати і розібрати один з найвідоміших рецептів рибальської каші.

Салапінская каша і її склад

• вода (4,5 гуртки);
• перловка (0,5 гуртки);
• пшоно (1 кружка);
• ячна крупа (1 кружка);
• кукурудзяна крупа (1,5 гуртки);
• пакетик ваніліну (5-15 гр);
• запашне соняшникова олія (1-2 столові ложки).

---

варимо Салопінскую кашу

Ставимо на вогонь каструлю (4-5 л з кришкою), наливаємо в три рази більше води, ніж загальний обсяг усіх круп, які будемо варити. У нашому прикладі це 4,5 гуртки води. чекаємо, поки закипить, і додаємо полкружки перловки.

Зменшуємо вогонь, так щоб сильно не кипіло (Інакше пригорить), накриваємо кришкою і чекаємо готовності. Перловка буде готова, коли вода помутніє, і по краях зерна стануть прозорими.

тепер потрібно додати пшоно, одну кружку, при цьому ретельно помішуючи. через 2-3 хвилини додаємо ванілін і соняшникову олію.

Про готовність свідчитиме то, що пшоно забере практично всю воду. У каші з`являться невеликі отвори.

Вимикаємо вогонь і накриваємо кришкою. Через 10-20 хвилин відкриваємо кришку (каша повинна увібрати всю воду). Якщо вода залишилася, то її потрібно злити. Це можна зробити, переклавши кашу в інший посуд, за допомогою ложки з отворами.Прийшов час додавати ячну і кукурудзяну крупи. ячної - 1 гуртка, кукурудзяної - 1,5 гуртки. Все перемішуємо.

У результаті повинна вийти розсипчаста каша, але якщо її стиснути, то вона утворює грудку. Якщо ж вона нерассипчатая - додайте ще крупи. якщо навпаки - додайте запареного «Геркулеса».

Здебільшого Салапінская каша використовується для фідера, оскільки вона в поступово вимивається з годівниць, а це і принаджує рибу і дозволяє не так часто перезакидувати годівниці. Також, при лові на течії, щоб каша вимивалася трохи повільніше, я перед занедбаністю стискаю годівницю в кулаці, пресуючи кашу в грудку. За спостереженнями, продовжить вимивання хвилини на 2-3.

Відео ролик з приготування каші

Увага, тільки СЬОГОДНІ!