Рецепт приготування мамалиги для риболовлі
Мамалига для риболовлі - це каша з кукурудзи або кукурудзяної муки, приготована особливим чином. Її широко використовують для лову таких риб, як лящ, сазан, короп і карась.
Відео: Як приготувати мамалигу для риболовлі з кукурудзяної муки - відео рецеп
До важливих переваг приготування мамалиги для риболовлі відносяться:
- Риболовля на мамалигу і кукурудзу
- Як зробити мамалигу для риболовлі
- Як приготувати мамалигу для риболовлі на коропа чи сазана
- висока щільність цього продукту, яка дозволяє мамалигу в якості насадки і прикормки на пружині;
- відсутність підгоріле днища і брудних каструль.
Риболовля на мамалигу і кукурудзу
її часто використовують в південних регіонах. На водоймах головною частиною є, з увіткненими гачками кулі з мамалигою або з іншого наживкою. Якщо в ролі насадки для риб виступає кукурудза, то краще за все тоді ловити на цю кашу.
З кукурудзою набагато все просто відкрити і ловити, а кукурудзяну кашу слід приготувати.
На відміну від банкової кукурудзи, з кукурудзяною кашею, іншими словами, з мамалигою, доведеться повозитися. В основному рибалки роблять таке своїми руками. А досвідчені рибалки ставляться дуже педантично до процесу приготування насадок і прикорму. Підлаштовуючись до смаків різної риби на певному водоймі, вони розробляють, пробують і впроваджують свої власні рецепти. Тому в процесі самостійного приготування мамалиги можна імпровізувати і додавати різні ароматизатори з запахами для тієї чи іншої риби, а також для певної пори року.
Мамалига та зерна кукурудзи вважаються одним і тим же, єдино розрізняються за своєю структурою різні насадки. зварену суміш легко насаджувати на волосся або гачок, ще використовують у вигляді підгодівлі при використанні пружини, кульки з неї відмінно додавати в ролі наповнювача в фідерні годівницю при лові на фідер. А зліплена в кульки мамалигу, зручно закидати на місце закармліванія для підгодівлі.
Як зробити мамалигу для риболовлі
Для рибальства підходить не просто каша мамалига, вона повинна бути смачною і з запахом, а найголовніше, добре сидіти на гачку і не впасти при закиданні. Ще варто звернути увагу на щільність мамалиги, так як ловля на фідер часто відбувається на великих дистанціях.
Для її скріплення можна придумати купу рецептів. Можна використовувати желатин при варінні або змішувати готову кашу просто з ватою. Головне, утримати цю кашу на гачку.
Для її приготування беруть крупу або кукурудзяну муку. Її продають у будь-яких магазинах. Але можна взяти кукурудзяну крупу і зробити борошно, використовуючи кавомолку або інше пристосування для дрібного дроблення круп.
Для приготування каші для риболовлі потрібно:
- борошно з кукурудзи (300 грам);
- борошно з пшениці (100 грам);
- каструля з водою;
- інгредієнти для запаху;
- поліетиленові пакети.
Цей метод унікальний. Каша виходить універсальної і підходить як для далеких закидів, так і для лову на поплавець.
Їй необхідно дати настоятися протягом декількох годин, тому її готують заздалегідь. Щоб надати додатковий і приємний смак мамалиги, пшеничну і кукурудзяну муку краще перед приготуванням підсмажити на сковорідці.
Змішуючи пропорції 3 до 1 кукурудзяну і пшеничну муку, треба ретельно перемішати. Клейкість каші надає пшеничне борошно. Воду додавати невеликими частинами і постійно перемішувати вміст. Воду додають повільно, важливо щоб не було багато води. Отримана суміш по консистенції схожа на сметану. Потім найкраще додати ароматизатори для запаху і смаку. Наприклад, цукор, ваніль, мед, фруктові сиропи, кавові зерна або банан, то, що приверне в мамалиги рибу. Приготовану суміш обережно кладемо в поліетиленовий пакетик. Пакетик зав`язуємо і кладемо його в інший такий же пакетик, щоб надати міцність упаковці в разі пошкодження першого пакетика.
Багато рибалки радять варити її при використанні матерії. Але краще смакові якості зберігаються в поліетиленових пакетиках, непотрібна вода не надходить до нашої суміші. Пакетики з вмістом повністю опускаємо в ємність з водою. Ставимо на вогонь і варимо приблизно 40-50 хвилин. Щоб мамалига була густою, необхідно збільшити час варіння, а щоб м`якої - зменшити. Потім вимикаємо вміст і даємо їй настоятися, бажано на всю ніч. На риболовлю її можна взяти з собою в цих самих пакетиках і заздалегідь не відкривати. Так каша для риболовлі набагато довше зберегтися від прокісанія. І тільки на рибалці гострим чистим ножем розділити її на однакові шматочки або накатати кульки.
Літо - найкращий час для лову на мамалигу. Але і в теплі деньки навесні і восени риба охоче відгукується на ароматну прикормку і апетитну насадку з кукурудзяної каші.
Існує ще рецепт, як варити мамалигу для риболовлі дуже швидко і просто. Отримана каша придатна для лову на донку з пружиною. З інгредієнтів необхідно тільки:
- кукурудзяна мука;
- вода.
Спочатку воду кип`ятять в чистій каструлі. Коли закипає вода, насипають в неї кукурудзяне борошно і постійно помішують. Як тільки насипали борошно, прибирають з вогню, не припиняючи заважати. Потім охолоджуємо отриману консистенцію, катаємо в кульки і наповнюємо нею годівницю. Отримана суміш мамалиги чимось нагадує м`який пластилін.
Як приготувати мамалигу для риболовлі на коропа чи сазана
З основних інгредієнтів при ловлі коропа на мамалигу, додають рослинне масло. Його зазвичай додають на початковому етапі при замішуванні тіста, приблизно 3 столові ложки нерафінованої олії, але все залежить від обсягу мамалиги. Звичайно, можна замісити і з приготовленою вже під час наповнення пружини.
Відео: Рибалка.Мамалига. (Наживка за 10 хвилин)
якщо додати тертий макуха або насіння в тісто, то зміниться колір і порушиться клейкість цієї каші. Під час створення кулі на пружині найкраще на рибалці мамалигу перемішати з насінням або з якою-небудь сухою підгодовуванням. Найкраще, коли центр кульки складається з кукурудзяної каші, а зовні вмочити в сухе підгодовування. Коли закинути в воду, частинки відстануть від каші і привернуть увагу риби.
Короп дуже упереджений до солодких добавок. використовують мед, соки, різні ягоди. Також банановий запах можуть підійти Карпу до смаку в теплу погоду. А в період холодів, восени, на рибалці мамалигу рідше або зовсім не застосовують при ловлі коропа. Але можна додавати креветки, крабів, ікру, раків і збільшити привабливість насадки.