Риба кумжа: фото, опис, особливості лову

Кумжа - це пластична риба сімейства лососевих. Її зовнішній вигляд подібний до всіх представників цього сімейства. Кумжа має багате корисними елементами і дуже смачне м`ясо. Тому зловити її мріють багато любителів рибної ловлі. Однак досить часто непрофесійні рибалки беруть молоді особини цієї риби за форель. Щоб не допускати таких помилок, необхідно розібратися, як виглядає і що собою являє риба кумжа.

• Опис зовнішнього вигляду, фото
• ареал проживання
• Харчування і розмноження
• ловля кумжі
• поплавочная снасть
• спінінг
• Нахлист
• Поживна цінність кумжі

Опис зовнішнього вигляду, фото

У кумжі, як і у всіх представників сімейства лососевих, могутній хвіст, невеликий жировий плавець і скошений вниз рот, що має на нижній щелепі гак.

Молоді особини своїм зовнішнім виглядом нагадують форель. Відрізнити мальків кумжі можна по темних смугах, розташованих на їх світлому тілі (на фото).

Забарвлення дорослої риби залежить від середовища проживання. Кумжа може бути як світло-сірого забарвлення, так і практично чорного. По всьому тілу риби розташовуються безліч темних плям. Іноді зустрічаються особини з червоними плямами.

Озерні і морські риби схожі за своєю будовою, зовнішнім виглядом і навіть за смаковими якостями. Розрізняються вони тільки розмірами. Залежить це від водойм, в яких живе кумжа. Риби, що живуть в невеликих озерах, найчастіше мають невелику вагу. Кумжа легко пристосовується до навколишніх умов. Як тільки риба потрапляє з маленького водоймища в більш великий, її вага значно збільшується.

Найбільшою є каспійська кумжа. На тематичних сайтах в інтернеті можна побачити досить багато фото рибалок, які зловили екземпляри вагою в десять або двадцять кілограмів.

ареал проживання

Прохідна, струмкова і озерна форми кумжі легко переходять один в одного. Так, наприклад, струмкові особини, привезені в Нову Зеландію, переселилися в море і перетворилися в прохідну кумжу.

Риба кумжа мешкає:

• в Аральському, Чорному, Балтійському і Білому морях;
• в гірських струмках Малої Азії, Греції, Італії, Сицилії, Сардинії, Корсики, Франції, Португалії, Іспанії, Тунісу, Алжиру, Марокко;
• у верхній течії Амудар`ї і Євфрату.

Прохідні і прісноводні представники кумжі найчастіше живуть в басейнах великих річок. Риба, яка живе в море, відправляється на нерест в річку і перетворюється в прісноводну. Виходячи з цього, стає зрозуміло, що жити кумжа може як в солоній, так і в прісній воді. Саме тому у неї такий великий ареал проживання.

Харчування і розмноження

Харчується кумжа дрібними стайня рибами, що мешкають у прибережної смуги. У великій кількості дорослі особини поїдають і великих ракоподібних, які населяють підводні кам`яні розсипи і прибережні підводні зарості.

На відміну від інших представників сімейства лососевих, кумжа може нереститися кілька разів. Багато видів риб цього сімейства перед нерестом мало їдять, а після нього відразу гинуть. У той час як кумжа весь час активно харчується, а після нересту повертається в море і живе далі.

Викидати ікру самка може в будь-який час року, крім зими. За один раз вона відкладає від трьох до чотирьох тисяч досить великих ікринок, розміром до п`яти міліметрів.

Для ікрометання самка підбирає дрібні ділянки водойм з безліччю каменів. Ікринки риба ховає під ці камені або зариває в крупний пісок.

Що вилупилися мальки досягають в діаметрі близько шести міліметрів. Перший час вони живуть там, де проходило ікрометання, і живуть в річці від двох до семи років. Харчуються мальки личинками і різноманітними комахами. Підросли до двадцяти сантиметрів особини скочуються в море і починають харчуватися різними безхребетними, жабами, мальками риб. За чотири роки морського життя риба виростає до шістдесяти сантиметрів.

За все своє життя нереститися самка кумжі може до десяти разів. Живе риба від вісімнадцяти до двадцяти років.

ловля кумжі

Сильна риба з сріблястими боками ловиться в водах морського узбережжя, озерах і річках. вона воліє триматися глибоких місць на кордонах спокійної води і швидкої течії. Однак в пошуках їжі кумжа досить часто заходить на мілководді.

Ловити хижачку сімейства лососевих можна як на спінінг, так і на нахлист, поплавкову снасть і доріжку.

поплавочная снасть

Для лову найкраще використовувати вудки довжиною не більше п`яти метрів. Пов`язано це з тим, що рибалці для облову ймовірних місць проживання риби весь час доведеться переміщати уздовж річки. На берегах водойм найчастіше ростуть густі чагарники, тому з довжиною вудкою переміщення буде важко.

При ловлі на поплавкову снасть в якості приманки можна використовувати шитика, опариша, хробака. Снасть слід закидати за течією в передбачуване місце проживання риби.

Під час жора кумжа шукає собі їжу у всіх шарах водойми, тому шукати її треба в різних глибинах.

спінінг

Найкраще риба клює в ранкові години. При лові її на спінінг проводку слід робити плавно і повільно. Для приманки вибираються:

1. Невеликі воблери і блешні вагою від десяти до п`ятнадцяти грам.
2. У теплу пору року хижачка мешкає на великих глибинах, тому вибирати потрібно обертові блешні.
3. Восени і навесні найчастіше використовуються воблери, розраховані на повільну проводку.

Однак в кожному рибному місці при різній погоді у кумжі існують свої улюблені приманки. Тому потрібно експериментувати.

Нахлист

Ловля з цим видом снасті дозволена не тільки для аматорської, але і для спортивної риболовлі. Пов`язано це з тим, що при використанні нахлиста з одним гачком набагато знижується ймовірність нанесення рибі травми.

За допомогою нахлиста кумжу найкраще ловити з червня по вересень. Для цієї мети в якості насадок застосовуються сухі мушки і плаваючі шнури. Закид снасті слід робити на сплеск води.

У той час, коли хижачка не веде активної полювання, для її лову використовуються мокрі мушки, за допомогою яких проводиться облов перекатів і ям. В осінні місяці можна використовувати мушки, які імітують поїдає ікру малька.

Клюнули риба буде чинити сильний опір, тому необхідно запастися спеціальними пристосуваннями і терпінням. виводити хижачку досить складно.

Поживна цінність кумжі

У кулінарії риба популярна завдяки своїм смаковим якостям і корисним властивостям. Через деяких високих показників її поживної цінності дієтологи цінують її більше м`яса.

М`ясо кумжі багато:

• калієм, кальцієм, магнієм, натрієм, фосфором;
• вітамінами РР, А і групи В;
• селеном, марганцем, міддю, цинком, залізом.

У ста грамах сирого м`яса риби міститься близько ста кілокалорій. Цінують його і за те, що воно ніжне і не дуже жирне.

Щоб зловити кумжу і спробувати унікальний смак її м`яса, необхідний особливий підхід. Призвичаїтися до лову цієї риби, можна зловити гідний трофей і поповнити фото галерею рибалки новим красивим знімком.