Велика прісноводна риба таймень, фото, опис

риба таймень відноситься до сімейства лососевих, вона є найбільшим представником цього виду. Судячи з фото тайменя, рибу можна назвати гігантською серед прісноводних мешканців, тому подібної видобутку може позаздрити будь-який рибалка.

• Зовнішній вигляд тайменя, фото
• Житла, спосіб життя
• Харчування найбільшого представника лососевих в світі
• Розмноження дорослих особин
• Риболовля, її особливості та фото
• Смакові якості найбільшою з лососевих особин

Відео: ТОП 10 - НАЙБІЛЬШИХ ПРІСНОВОДНИХ РИБ

Зовнішній вигляд тайменя, фото

Його тіло вкрите дрібною лускою, має ідеальну обтічність, голова сплюснута, але з великої і могутньої пащею, де розташовані дуже гострі і злегка загнуті зуби Забарвлення залежить від географічного місця проживання, спина у нього завжди темно-коричневих тонів з зеленуватим відтінком. Від спини до черева колір світлішає, боки жовтуваті, а черево майже біле, все тіло вкрите розсипом дрібних темних плям. Плавці у риби багряні або темно-червоні, хвіст дуже сильний червоно-бурого кольору.

Розміри тайменя завжди значні, доросла особина іноді виростає до 2 метрів, він росте все своє життя. Вага риби може досягати до 80 кг, був випадок, коли рибалки на Єнісеї зловили рідкісний екземпляр вагою 105 кг і довжиною більше 2 метрів, це був найбільший таймень. Найчастіше трапляються таймені вагою 15-30 кг, молодих особин відрізняють поперечні смуги темного кольору.

Житла, спосіб життя

У всьому світі тайменя найбільше мешкає від Уралу до Якутії в великих сибірських річках, на Алтаї, поки не було гребель, цей вид великих лососевих також водився на Волзі. Багато цієї риби в Монголії і Казахстані, в солоній морській воді риба не приживається, вона живе тільки в прісноводому просторі, в холодних і проточних річкових водах також таймень водиться в озерах.

Риба любить чисту прісну воду, молоді особини живуть зграями, а найбільші плавають поодинці, дуже рідко парами. У холодну пору року риба дуже активна, але з настанням тепла вона стає млявою. Найкращий період, коли таймень починає набирати вагу - вересень, це відбувається до морозів.

Харчування найбільшого представника лососевих в світі

1. Таймень вважається чудовим хижаком, його часто називають «річковим» тигром, харчується він в основному рибою - піскарями, окунями, пліткою, харіус і багатьма іншими річковими рибками. Він є відмінним мисливцем, постійно знаходиться в русі в пошуках їжі, тому завжди з видобутком.
2. Нерідко в воду потрапляють птиці, миша або білка і таймень завжди готовий їх з`їсти, риба навіть може вистрибнути за дрібними гризунами уздовж берега, накидаючи на жертву завжди несподівано.
3. До 2-річного віку молоді особини харчуються дрібними безхребетними - рачками, личинками, ручейниками, комарами і іншими комахами. Очевидно, через такого раціону таймень до 2 років зростає повільно, але як тільки він починає харчуватися рибою, то відразу його темпи зростання випереджають багато інших видів прісноводних риб.
4. Досягнувши 5 -річного віку таймень має довжину близько 0,5 метра, а вік риби можна визначити по його тілу, на ньому є річні темні кільця.

Розмноження дорослих особин

1. Коли зростання риби досягає довжини 55 сантиметрів, у неї настає репродуктивний вік і ранньою весною особини відправляються на нерест у верхів`я річок, долаю будь-які перешкоди на своєму шляху.
2. Сам нерест відбувається в червні - травні місяці, самка на дні водойми починає робити ями в підводному грунті, глибина яких сягає півметра. Великі ікринки закладаються в кількості 10-15 тис., А інкубаційний період триває до 40 днів. Дозрівання ікринок залежить від температури води і як тільки період нересту закінчується риба повертається на звичне місце проживання.
3. Таймень любить селитися в ямах, вирах, плесах, там вони зазвичай мешкають до осені. Середня тривалість життя становить 15-18 років, хоча є окремі екземпляри, які доживають до 30, рідко кому вдається прожити довше. Ще в 40-і роки минулого століття вдалося зловити найстарішого тайменя в світі, його вік становив 55 років, виловили його на Єнісеї.

Риболовля, її особливості та фото

Раба таймень занесена в Червону книгу Росії, вона не є промисловим видом, її ловлять тільки рибалки, тому від такого масового вилову, чисельність цього виду стала помітно знижуватися. На її лов необхідно мати спеціальний дозвіл.

Риба любить жити на дні водойм, коли їй потрібно підгодуватися вона з`являється на поверхні води. Рибалки часто для наживки використовують мишей, причому не живих, а штучних, в денний час краще застосовувати для наживки світлого забарвлення звірків, а в нічні години темних мишок. Найбільша риба добре ловиться на живця, воблери і джигові приманки, екземпляри невеликі можна зловити на хробака.

Клювання у тайменя завжди різний, він може заковтувати приманку і спливати на глибину також часто б`є її хвостом, але приманку заковтує слабо, чому зриваються. Якщо волосінь слабка, то дістати тайменя складно, краще за все його швидко вивести до берега і за допомогою багра дістати на сушу за задню частину тулуба. З настанням зими вони більше живуть в затоках біля поверхні льоду.

Відео: Найбільші прісноводні риби в світі | ТОП 10 найбільших прісноводних риб в світі

У похмурі дні риба добре реагує на блешню, коли восени стає прохолодніше риба ловиться майже цілий день. Ближче до заходу рибалка вважається найвдалішою, особливо восени, в цей час року риби голодні і хапають майже все. Місце, де мешкає таймень можна визначити по сплесках, які він видає потужним хвостом, приглушаючи чергову здобич. У цей момент важливо потрапити блешнею в місце сплеску води, а риба обов`язково відреагує на неї.

Смакові якості найбільшою з лососевих особин

Як і у всіх видах лососевих риб в таймені багато корисних вітамінів і елементів, а повноцінний білок, засвоюється набагато краще будь-якого м`яса. Риба має прошарку жиру, тому ніжна і соковита на смак, найкраще для їжі готувати тайменя середнього віку, він вважається найсмачнішим. У періоди нересту жиру в таймені практично немає, він його активно витрачає.

На думку вчених, таймень найменш калорійна риба із сімейства лососевих, її корисно включати в меню тим, хто стежить за своєю вагою.