Латаття чістобелая або білосніжна

Латаття зрідка зустрічається в проточних водах заток і заводях річок, в старицях, ставках і озерах. Потужне кореневище забезпечено міцними додатковим корінням. Сидячі на довгих черешках темно-зелені овальні листя плавають на воді. Великі білі квіти складаються з багатьох пелюсток і чотирьох зелених чашелістіков- багато тичинок, і серед них виділяється променисте, многораздельних рильце. Розмножується за допомогою насіння.

Латаття чістобелая, або білосніжна (Біла лілія) - це одне з найкрасивіших рослин з дуже великими сніжно-білими квітками (квітки в діаметрі 6-12 см). Цьому квітки присвячено багато поетичних творів, легенд. За однією з легенд, чарівна німфа перетворилася на білу квітку латаття.

Квітки чістобелой латаття щоранку спливають на поверхню і розкриваються близько 7 годин, а ввечері закриваються і йдуть під воду. Після запилення починає розвиватися многосеменная м`ясистий плід під водою, так як квітконіжка, спірально закручуючись, занурюється в воду. Після руйнування зрілих плодів чорні насіння латаття спливають на поверхню води, маючи особливу покривало, наповнене повітрям. Насіння підхоплюються потоками води, їх можуть проковтнути птиці, риби, тим самим допомагаючи їх поширенню.

Багато тварин (бобри, ондатри і навіть лосі) харчуються м`ясистим листям і кореневищами латаття.