Перекусим? Що взяти з собою на зимову риболовлю?

Люблю повеселитися, особливо - поїсти! Ця фраза вже давно прижилася в нашому лексиконі і, за великим рахунком, вельми правдоподібно відображає одне з основних прагнень людства. Принаймні, саме так стверджують деякі філософи. А втім, ми в науки заглиблюватися не будемо - краще просто визначимо для себе: чи потрібно харчування на зимовій риболовлі? І якщо так, то які продукти оптимальні для включення в меню вудильника?

За та проти

Чимала частина прихильників підлідного лову стверджує, що зимовий день і так до неподобства короткий. Тому, мовляв, витрачати дорогоцінний час ще й на їжу - недозволене марнотратство! Знову ж на повний шлунок досить гостро постає питання справляння природних природних потреб. На великих відкритих просторах та при пристойному кількості людей ...

Загалом, знаходяться і ті, хто навіть від пиття відмовляється. Ні-ні, не тільки від того, про що ви зараз подумали, але і від води, кави, чаю. Тим часом низькі температури, необхідність відкрокував чималу відстань та ще й з пристойним вантажем - це все втрата енергії. Організм неодмінно вимагатиме її заповнити.

І нехай в розпал клювання дійсно ні до чого іншого справи немає, але варто утворитися паузі, як шлунок обов`язково про себе нагадає. Тим більше якщо подражнити рибку ви вирушили нема на кілька годин, а на пару-трійку днів. І тут вже хочеш не хочеш, а про харчування задумаєшся!

Дещо з особистого досвіду

Найперший вихід на зимову риболовлю запам`ятовується назавжди. І причин тому безліч: тут і ранній підйом, і не найпростіша дорога. Та ще й дебютна, самостійно пробурена лунка. А потім нові муки з насадженням на гачок такої делікатної наживки, як мотиль ... Тут і перша підсікання, і «відкрила рахунок» рибка, витягнута на лід ...

Ну а мені та вилазка на водойму запам`яталася ще й самим незвичайним перекусом. З собою я прихопив стандартний для подорожі набір: варену картопельку і курочку, хліб, кілька солоних огірочків, чай в термосі. І ось через деякий час після початку риболовлі прийшов час обідати. Я витягнув з сумки всю цю смакоту ... і майже відразу упакував її назад.

Чому ж мені не вдалося поїсти? Та тому, що гризти на морозі ці «льодяники» не було ніякого бажання. Огірки, картопля і навіть хліб з куркою замерзли до кам`яної міцності! Так що я був змушений обмежити свій обід лише теплим чаєм. І незабаром, природно, почав збиратися додому.

З тих пір гастрономічні пристрасті щодо подібних виходів на лід у мене серйозно змінилися. Отже, що ж пропонується прихопити з собою на риболовлю такого, щоб і місця багато не займало, і дозволяло не відчувати почуття голоду?

хліб

Він, звичайно, всьому голова, а й його брати з собою потрібно з розумом. Можна взяти хлібці - їх зараз продають в широкому асортименті.

Відео: Зимова риболовля для новачків [Перший чоловічий 2015]

Якщо ж вам таке частування не до смаку, то рекомендую вчинити так. За день до поїздки на риболовлю треба придбати буханку житнього хліба (краще купити саме його, тому що він більш сухуватий, ніж булки) і нарізати шматками товщиною в 1,5-2 см. А потім дати їм трохи зав`ялити. Чим нижче рівень вологи в продукті, тим менше в ньому на морозі утворюється льоду.

Сало

Варто брати копчене або солоне. Плюсів - відразу кілька. По-перше, калорійність - висока. А значить, енергія відновиться швидше. По-друге, смак - дуже навіть хороший. А по-третє, щоб заморозити сало до кам`яного стану, потрібно неабияк постаратися.

Крім того, можна додатково підстрахуватися. Раджу перекрутити солоне сало з часничком і чорним меленим перцем і масою намазати підв`ялений звичайний сірий або «бородинський» хліб.

Як доставити провізію

Перш ніж вносити зміни від промерзання, готові бутерброди потрібно окремо скласти в паперові пакети, а ті компактно - в термосумку. Благо купити і те, і інше зараз можна без особливих зусиль.

Чому потрібно все розпихати по різних пакетах? Судіть самі: на риболовлі ви насаджує черв`яків, мотиля, реп`яхів, опаришів, а потім тими ж руками беретеся за їжу ... Перспектива - так собі! .. А так можна буде акуратно розгорнути папір і, не торкаючись пальцями самої бутерброда, перекусити. Пакети також уберігають продукти від бруду і загрози прилипання один до одного.

Знову ж папір - хороша розпалювання, якщо з`явиться необхідність розвести на березі вогнище. До речі, як альтернативу салу можна запропонувати корейку або жирну шинку.

ковбаса

Я б рекомендував брати тільки копчену. Вологи в ній - мінімум, а значить, у цій ковбаси небагато шансів промерзнути до неразгризаемого стану. Можна покласти шматочки на хліб, зробивши бутерброд.

Особисто я б ще намазав його вершковим маслом і поклав зверху шматочок сиру. Але тут вже, як то кажуть, на смак і колір ...

солодощі

Плюси майже ті ж, що у сала. У солодощів калорійність пристойна, місця багато не займають і промерзають насилу. Найчастіше рибалки беруть із собою шоколад. Можна плиткою або у вигляді батончиків, а то і просто грильяжні цукерки.

Відео: Корисні поради: Що потрібно брати взимку на риболовлю!

Стане в нагоді і печиво. Воно і з чаєм буде добре виглядати, і в якості самостійного перекусу піде.

Варто прихопити з собою ще й пакетик льодяників або барбарісок. Такі цукерки і голод притупляють і завзятим курцям допомагають рідше заглядати в пачку.

Відео: Безстрашна зимова риболовля. Частина 1 - "Зловимо білу ..."

Горіхи і сухофрукти

Такі продукти - відмінний спосіб заморити черв`ячка. Тільки є кілька важливих умов. Сухофрукти повинні бути готові до вживання - заздалегідь промиті і знову просушені. І ... не варто брати з собою чорнослив. Він, як і чорноплідна горобина, володіє ... м`який проносний ефект. Нікому ж не хочеться замість риболовлі займатися пошуком затишного куточка.

Знову-таки непоганий варіант - зробити суміш, розкласти по декільком невеликим пакетиках, щоб не довелося зайвий раз торкатися руками. Адже призначення такого набору - перекус на ходу. Це дозволяє підтримати сили і притупити почуття голоду, не витрачаючи час на тривалу трапезу.

напої

З усього величезного асортименту продукції в пляшках і баночках я віддаю перевагу звичайній негазованої і трохи підсоленій воді. Вона найкраще втамовує спрагу і заповнює мінерали, втрачені під час потовиділення.

Ще дуже хороший міцний солодкий чай з лимоном або журавлиною. Кава тільки розпалює спрагу. Зі спиртним - та ж ситуація. Взагалі з алкоголем на сильному морозі небезпечно зв`язуватися. І якщо поповнити запас пиття особливо ніде - краще від усього цього утриматися. При собі мати не забороняється - може іноді стати в нагоді, але вже під час відпочинку в таборі, якщо виїзд не на один день.

Консерви

Відмінна штука, але тільки в тому випадку, якщо є можливість розвести вогонь або з собою є примус, спиртівка або якась пальник. Банка тушонки або каші з м`ясом розігрівається буквально за кілька хвилин. А гаряча страва на холоді здасться набагато смачніше і ситніше.

Відео: Що взяти на риболовлю?

До слова, можна прихопити з собою казанок і сосиски, пельмені, вже відварену картоплю або макарони. Питання приготування їжі в такому випадку значно спрощується. Чому продукти повинні бути вже відвареними? Щоб не витрачати час, воду і паливо на довгий процес кулінарії. Підігріли тушонку, додали картоплю і ... вуаля!

Під питанням

Хтось бере з собою ще й бульйон в термосі. Можливо, сенс в цьому є, але не в тому випадку, якщо йти до місця лову далеко. Тоді зайву вагу стане серйозною тягарем.

Не рекомендую і чомусь набирає популярність солону або копчену скумбрію. Так само як і шпроти або чіпси. Пояснення просте: занадто велика кількість солі в раціоні викликає спрагу. А багато води на собі не понесеш ... Висновки робіть самі!

Корисні дрібниці

Ось що дійсно забувати не варто - два-три коробка сірників. Краще все покласти в різні місця. Один, наприклад, в рибальське ящик, другий - у внутрішню кишеню куртки, третій - в штани. Коробки потрібно ретельно упакувати в поліетилен, щоб випадково не промокли.

Не завадить рулончик туалетного паперу. Якщо не буде потрібно за прямим призначенням - зійде в якості серветок і для розпалювання. Варто взяти ще ліхтарик із запасною батареєю і заховати їх у внутрішні кишені - ближче до тіла.

Крім того, потрібен гострий ніж ... куди без нього? Ще кілька невеликих рушників, щоб витирати пальці і долоні після упіймання риби і споліскування рук. Також стане в нагоді пара запасних рукавичок і теплі шкарпетки - бажано їх теж покласти в пакетики.

Якщо руки обвітрюються - можна взяти крем. Але це на любителя. І під час лову мазати не потрібно, щоб не відлякати рибу. А на відпочинку в таборі можна і скористатися.

Ну що ж, ось я і поділився своїми знаннями. Чим ще можна доповнити перелік продуктів харчування на зимовій риболовлі - вирішуйте самі, виходячи з власних смаків і вантажопідйомності. І ні хвоста, ні луски вам, колеги!

Арсеній Маврін, м Казань.