Лікарські рослини карелії пирій родіола горобина сабельник
Сімейство Злаки - Poaceae.
Народні назви: корінь-трава, собача трава, черв`як-трава, житняк, собачий зуб.
Використовувані частини: кореневище.
Аптечне найменування: кореневище пирію - Graminis rhizoma.
Ботанічний опис. Багаторічний злак з широко розповзаються зеленим кореневищем. У нього так швидко утворюються численні підземні пагони, що від цього бур`яну дуже важко позбавити посіви. Стебло прямостояче, гладкий, неопушений, з дрібними зеленими або синювато-зеленими плоскими листям. Пирій досягає більше 1 м у висоту і утворює на верхівці колос. Цвіте з червня по серпень. Зустрічається як бур`ян на полях і городах, по узбіччях доріг, на щебністих ділянках і пустирях. Збір і заготівля. Лікарською сировиною є кореневища рослини, які доцільно заготовляти в період обробки грунту (боронування) на сільськогосподарських полях (восени - в кінці серпня - вересні, рідше навесні). Кореневище пирію викопують до того, як виростуть молоді стебла. Дуже довгі, циліндричні, солом`яно-жовті кореневища відмивають від грунту і сушать на повітрі, бажано при штучному підігріві (55 ° С), оскільки матеріал, висушений поступово, дуже легко уражається пліснявими грибами і, природно, стає непридатним до вживання. Сушіння вважається закінченим, коли кореневища не гнуться, а при згинанні складаються під гострим кутом. Термін придатності сировини 2-3 роки. Запах у сировини відсутній, смак солодкуватий.
Діючі речовини: багато вуглеводів (трітіцін), слизу і сапоніни, багато мінеральних солей, особливо калійних, кремнієва кислота і залізо, вітаміни (А і В), а також органічні кислоти.
Цілюща дія й застосування. У Швейцарії пирій, правда, ще використовується як лікарська рослина, проте наукова медицина відноситься до нього прохолодно. Завдяки наявності кремнієвої кислоти його дія подібна з дією хвоща і може знайти застосування при хворобах бронхів, неполадки з обміном речовин, ревматизмі і подагрі. Основна область застосування пирію - так зване очищення крові, коли з посиленням відтоку води з тіла віддаляються шлаки, що позначається насамперед у зменшенні шкірних висипань. Втома і стан розбитості знімаються. При цьому всі компоненти діють спільно, як вітаміни, так і мінеральні речовини, сапоніни і супутні сполуки. Використовують переважно чай, який регулярно п`ють протягом декількох тижнів по 1 чашці 2 рази на день. Рекомендуються наступні сфери застосування кореневищ пирію: для збільшення сечовиділення при запальних процесах в сечовивідних путях- як добавка при лікуванні катару верхніх дихальних шляхів.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози.
* Настій кореневищ пирію: 10 г сировини наполягають в 400 мл охолодженої кип`яченої води 12 год, потім проціджують. Кореневища знову заливають 200 мл окропу на 1 ч, потім проціджують. Настої змішують. Приймають по 1/2 склянки 2-4 рази на день після їди.
* Відвар кореневищ пирію: 25 г сировини кип`ятять на слабкому вогні в 250 мл води 10 хв, настояти 1 год, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їжею.
* Сік пирію: віджимають з кореневищ (квітень - початок травня, осінь) і трави. Для цього їх промивають в проточній воді, ошпарюють окропом, пропускають через м`ясорубку, розбавляють водою (1: 1), віджимають через щільну тканину і кип`ятять 3 хв. Приймають по 1 / 2-1 склянці 3-4 рази на день за 20-30 хв до їди протягом 3-4 місяців.
* Чай з пирію: 2-3 чайні ложки з верхом пирію залити 1/4 л гарячої води і дати постояти 10 хвилин.
Рекомендують також сік зі свіжих кореневищ, який готують за допомогою соковижімалкі- приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день.
Мій особливий рада. Оскільки з вуграми у молодих людей медицина впоратися поки не може, часто намагаються впоратися з цим лихом за допомогою лікарських трав. Ось одна така чайна суміш, яка досить успішно допомагає боротися з цим набридливим захворюванням:
* Чайна суміш від юнацьких вугрів: Пирій 20,0 Фіалка триколірна 10,0 Хвощ 10,0 Кропива 10,0
Дві чайні ложки з верхом суміші залити 1/4 л окропу, дати настоятися 10 хвилин і потім процідити. Пити регулярно по 1 чашці чаю 3 рази на день. Останнім часом збільшується число даних про те, що при хронічних і гострих інфекціях сечового міхура і нирок надзвичайно благотворний дію має чай із суміші кореневищ пирію і листя мучниці в рівних частинах. Є навіть відомості про повне зцілення хронічних інфекцій сечового міхура, з якими інакше можна було боротися тільки за допомогою сульфамідні препаратів або антибіотиків.
* Чай з пирію і мучниці: 2 чайні ложки з верхом суміші залити 1/4 л окропу і дати настоятися 5 хвилин. Пити регулярно по 2 чашки в день. Намагайтеся, щоб сеча була лужний або за рахунок рослинної їжі, або шляхом прийому таблеток бікарбонату натрію з чаєм.
Застосування в народній медицині. Безсумнівно, цілюща ефективність кореневищ пирію в народній медицині переоцінюється: навряд чи знайдеться така недуга, з яким не намагалися би так чи інакше боротися з його допомогою. Найважливіші показання для використання пирейно кореневищ в народній медицині - це анемія, рахіт, хвороби легенів, затримка сечі, хвороби печінки і жовчного міхура, запалення шлунка і кишечника, ревматизм і подагра, шкірні висипання і скарги, пов`язані з менструацією.
Застосування в інших областях. Зі свіжих кореневищ готують салати, гарніри для м`ясних, рибних і овочевих страв, варять супи. Висушені придатні для отримання борошна-варять каші, киселі, пиво, випікають хліб. Сурогат кави. Гарне кормове рослина. В культурі може давати врожай сіна до 50-60 ц / га.
Побічні дії невідомі.
Родіола рожева
Сімейство Товстолисті.
Народна назва: золотий корінь.
Використовувані частини: кореневища.
Ботанічний опис. Родіола рожева Rhodiola rusea L. - багаторічна трав`яниста рослина висотою 25-50 см, з товстим кореневищем і м`ясистим корінням. Стебла прямостоячі, неветвящиеся, знизу покриті чашоподібними листям, вище - зеленимі- закінчуються верхівковим суцвіттям. Листки чергові, еліптичні або довгасті, з неравнозубчатие краєм або цілокраї, сидячі. Рослина дводомна. Квітки одностатеві, жовті, четирехчленние (рідше - пятічленниє), дрібні, зібрані в багатоквіткове щитковидні суцвіття. Зав`язь верхня. Плід - червона або жовто-зелена листівка довжиною до 8 мм. Цвіте в червні - серпні. Плодоносить в липні - вересні.
Зростає на скелях, кам`янистих розсипах, по берегах гірських річок і струмків, в гірській і рівнинній тундрі (в горах піднімається до альпійського пояса) на півночі європейської частини Росії, в Сибіру і Східному Казахстані.
Збір і заготівля. Заготовляють кореневища і коріння після обсіменіння рослин. При заготовках, щоб забезпечити відновлення виду, необхідно залишати недоторканими не менше 10% рослин в зарості, а також не прагнути вибрати все кореневища і коріння. Потрібно пам`ятати, що родіола зростає в місцях з суворими умовами і коротким вегетаційним періодом, тому її підземні органи наростають повільно. Хижацька, неконтрольована заготівля привела в ряді місць Алтаю і Саян до винищування рослини. В даний час в багатьох районах родіола рожева - рослина, що охороняється.
діючі речовини. У кореневищах і листі містяться антраглікозіди (родіолозід і ін.), Флавоноїди, дубильні речовини, ефірну олію, органічні кислоти.
Фармакологічні властивості. Коріння мають тонізуючу, заспокійливу, що закріплює і кровоспинну дію. Родіола підсилює роботу м`язів і сприяє відновленню сил після перевтоми.
Застосування.
* Настій: 10 г подрібненого кореня родіоли на 250 мл окропу настоюють 4 години. Приймають по 100 мл 2-3 рази на день при застуді, нервових і шлунково-кишкових захворюваннях, серцевій слабкості і ін.
* Настоянка: 100 г подрібнених свіжих коренів родіоли на 400 мл горілки наполягають тиждень в затемненому місці, проціджують. Приймають по 15 крапель 3 рази на день за 15-20 хвилин до їжі при зазначених вище захворюваннях.
Іноді як загальнозміцнюючий засіб використовують настій суміші коренів родіоли рожевої і левзеї сафлоровидной.
Рідкий екстракт родіоли рекомендується як стимулюючий засіб при фізичному і нервовому виснаженні, підвищеної стомлюваності, неврозах, вегетативно-судинної дистонії. Його можна застосовувати (по 10 крапель 2-3 рази на день за 15-30 хвилин до їди) при підвищеній втомлюваності і зниженій працездатності у практично здорових людей.
Відео: Лікарські трави.Сабельнік болотний
Побічні ефекти. Лікування препаратором родіоли рожевої слід проводити під контролем лікаря. При виникненні побічних явищ у вигляді збудження, безсоння, головного болю слід припинити прийом препарату і порадитися з лікарем.
горобина звичайна
Сімейство Розоцвіті - Rosaceae.
Використовувані частини: повністю дозрілі плоди.
Народні назви: горобина, яробіна, горобина, скорушіна, Смердяков.
Аптечне найменування: плоди горобини - Sorbi fructus.
Ботанічний опис. Горобина росте і як чагарник, і як дерево. У Німеччині відомі дві форми, в однієї, більш поширеною, дуже терпкі і гіркі плоди, а в іншої, так званої богемской горобини, плоди ніжніше, м`якше на смак. Перисторозсічене листя горобини складаються з 11-19 листочків, з гострими зубчиками по краю і опушених по нижньому боці. У неї потужні зонтикоподібне суцвіття з білими квітками.
До осені дерево прикрашається кистями коралово-червоних плодів. Цвіте в квітні-травні. Зустрічається по всій Європі, переважно в лісах, іноді як окреме дерево, або в паркових насадженнях.
З історії рослини. У народному календарі є день "Петро-Павло рябинник", який припадає на кінець вересня - час дозрівання ягід горобини. У цей день гілки з плодами зв`язували у пучечки і розвішували під дахами будинків. Цей звичай пов`язаний з уявленнями про горобину як про дерево, здатному захистити людину від усяких бід. Поширений він був не тільки в Росії, але і в Західній Європі, Прибалтиці. Горобиновими гілками прикрашали не тільки житлові приміщення, а й сараї, ворота, навіть на краю кожного поля встромляли горобинова гілки. У центральній Росії горобина використовувалася в весільних обрядах. Листя її підстильному в взуття нареченим, плоди ховали в кишенях їх одягу - все це для захисту від чаклунів і відьом. Крім того, горобина - символ і гарантія щастя і миру в родині, тому біля будинку намагалися посадити горобину.
Збір і заготівля. Заготовляють цілком зрілі плоди горобини в серпні - жовтні, до настання заморозків. Найкраще зрізати секатором або ножами щитки (кисті) з плодами і лише перед сушінням очищати їх від плодоніжок і сторонніх домішок. Категорично забороняється зрубати і обламувати гілки. Сушать в сушарках при температурі 60-70 ° С, російських печах, добре провітрюваних приміщеннях або під навісами. Термін придатності плодів 2 роки. Смак сировини гіркувато-кислий, аромат слабовиражений. Свіжі плоди зберігаються всю зиму при температурі 1-2 ° С або замороженими. Листя і квітки заготовляють під час цвеshy-тенія, сушать в тіні, добре провітрюваних місцях. Термін придатності листя і квіток 1 рік.
Діючі речовини. Горобина багата вітамінами, особливо вітаміном С, органічними кислотами, містить невелику кількість ефірної олії, дубильні речовини, гіркоти, сорбіт і парасорбітовую кислоту.
Цілюща дія й застосування. Рослина має протизапальну, кровоспинну, капилляроукрепляющим, вітамінним, в`язким, легким проносним, потогінну, сечогінну дію, знижує кров`яний тиск, підвищує згортання крові. Пектини плодів горобини перешкоджають бродильних процесів в кишечнику, зменшують газоутворення і, володіючи адсорбуючі властивості, сприяють зв`язуванню і виведенню різних токсинів. Органічні кислоти і гіркоти горобини підвищують секрецію і підсилюють переваривающую здатність шлункового соку, що поряд з жовчогінним ефектом сприяє поліпшенню травлення. Масляні вилучення з плодів горобини, що містять значну кількість каротину і каротиноїдів, надають рано- і язвозаживляющим, протизапальну дію, сприяють утворенню менш грубих рубців. В експерименті плоди горобини знижують вміст ліпідів в печінці і холестерину в крові.
Лікарські форми, спосіб застосування та дози.
* Настоянка плодів горобини: 20 г сировини заливають 200 мл горілки, настоюють 7 днів, потім проціджують. Приймають по 1 чайній ложці 3 рази на день.
* Настій плодів горобини 20 г сировини заливають 200 мл окропу, настоюють 4 години, потім проціджують. Приймають по 1/2 склянки 2-3 рази на день перед їжею.
* Сік горобини віджимають з дозрілих плодів. Приймають по 1 / 4-1 / 3 склянки соку зі столовою ложкою меду, розведених в рівній кількості молока, 3 рази на день до їди.
* Сироп горобиновий: Горобиновий сік змішують з цукром, кип`ятять на слабкому вогні до густоти сиропу. Приймають по 1 столовій ложці 4 рази на день.
* Відвар плодів і листя горобини: по 15 г плодів і листя кип`ятять в 200 мл води 10 хв, настоюють 2 години, потім проціджують. Приймають по 1/4 склянки 2-3 рази на день.
* Відвар кори горобини: 10 г подрібненої сировини кип`ятять в 200 мл води 10 хвилин, настоюють 6 год, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день.
* Відвар квіток горобини: 10 г сировини кип`ятять в 200 мл води 10 хв, потім проціджують. Приймають по 1/4 склянки 2-3 рази на день.
* Настій квіток і плодів горобини: беруть по 3 столові ложки сушених квіток і плодів, заливають 1 л окропу, щільно закривають, настоюють протягом 3-4 год, потім проціджують. Приймають по 1 склянці на день невеликими порціями через 2-4 год, додаючи на 1 склянку настою 1 столову ложку меду.
Відео: Пирій - цілющі і харчові властивості коренів і трави
Плоди горобини представляють цінність як полівітамінний сировина, через великий вміст в них провітаміну А - бета-каротину, вітаміну Р і аскорбінової кислоти. Пектини знижують бродильні процеси і зменшують газоутворення в кишечнику, а також желеобразующіе властивості пектинів сприяють скріпленню ендогенних і екзогенних токсинів і виведенню надлишку вуглеводів. Згідно з даними наукових досліджень, парааскорбіновая і парасорбіновую кислоти гальмують зростання мікроорганізмів, грибів і цвілі. Їх використовують в якості консервантів харчових продуктів. Спиртовий екстракт з ягід горобини і масляний екстракт з насіння володіють антибактеріальними властивостями відносно збудників тифо-паратіфозних захворювань. Органічні кислоти і гіркота горобини підвищують секреторну функцію шлунка і виділення жовчі, сприяють поліпшенню травлення. Згідно з даними сорбіт знижує вміст жиру в печінці і холестерину в крові. Аналогічно діють порошок і паста з плодів горобини. В механізм жовчогінний дії послідовно включається роздратування сорбітом слизової оболонки дванадцятипалої кишки, вивільненню холецистокініну, останній викликає скорочення жовчного міхура і одночасно розслаблює сфінктер печінково-підшлункової ампули. Жовчогінну дію горобини обумовлено не тільки сорбітом, а й іншими речовинами (амигдалин, органічні кислоти). Амігдалин, що міститься в плодах горобини, підвищує стійкість тварин до кисневого голодування, володіє радіо- і Рентгенозащітная властивістю, захищає дихальні ферменти від руйнування шляхом утворення з ними тимчасового зв`язку, а також амигдалин бере участь у відновленні сульфгідрильних груп і захисту жирів від переокислення, на чому грунтується застосування горобини при атеросклерозі. Масляні вилучення з плодів горобини, що містять велику кількість каротинів і каротиноїдів, надають рано- і язвозажіляющее, протизапальну дію, сприяють утворенню грубих рубців. Плоди горобини застосовують в свіжому і сушеному вигляді як лікувальний і профілактичний засіб при цинзі і інших авітамінозах. Вони входять до складу вітамінних зборів (чаїв). Полівітамінний чай являє собою суміш рівних частин плодів горобини і плодів шипшини. Плоди горобини також поєднують з кропивою:
* 7 частин плодів горобини і 3 частини листя кропиви: 1 столову ложку суміші заварюють 2 склянками окропу, кип`ятять на водяній бані 10 хвилин, настоюють 4 години. Застосовують по 0,5 склянки 2-3 рази на день.
Плоди горобини застосовуються як високовітамінное, сечогінний і легкий послаблюючий засіб дітям, а також дорослим при атеросклерозі, гіпертонічній і нирково-кам`яної хвороби.
Застосування в народній медицині. Народна медицина плоди горобини (настій, відвар, настойки) використовує в якості сечогінного, кровоспинний, легкого слабітепьного і поліпшує апетит кошти. Плоди і свіжий сік застосовуються при дизентерії, цинзі. Плоди і свіжий сік горобини звичайної використовуються при дизентерії, цинзі, Зрілі плоди вживаються при атеросклерозі, гіпертонічній і сечокам`яної хвороби. Масу з ягід горобини народна медицина рекомендує для зведення бородавок, а також місцево на гемороїдальні вузли. У деяких місцях відварами свіжих плодів і листя лікують скрофулез. Свіже листя надають протигрибкова дія. Для цього їх ретельно розтирають, прикладають до ушкоджених ділянок і прибинтовують. Пов`язку змінюють через добу. З сухих плодів горобини готують кисло-солодкі настої, морси:
* 40 г плодів подрібнюють в ступці, заливають 200 мл окропу, настоюють 4 години, проціджують через марлю, в фільтрі додають цукор за смаком.
Сік зі свіжих ягід (1 чайна ложка перед їжею) вживають при зниженій кислотності шлункового соку. У домашніх умовах з ягід горобини готують желе, що містить велику кількість пектинів і вітамін Р. Аскорбінова кислота в процесі приготування желе руйнується. У вигляді порошку або соку горобину включають в харчовий раціон хворих на діабет і ожиріння, щоб зв`язати в кишечнику частина вуглеводів. Горобину в цих випадках готують на сорбите, ксиліт, фруктозі. У Болгарії застосовують сироп із соку дозрілих плодів горобини при ревматичних болях, каменях у нирках і сечовому міхурі, як сечогінний і проносний, а також як високовітамінное засіб (сік горобини 1 кг варять з 600 г цукру). Австрійська медицина плоди горобини використовує при проносі, гастриті і ревматизмі. У Польщі - як високовітамінное засіб, при захворюваннях нирок, сечового міхура, нирковій коліці і порушенні сольового обміну. У народній медицині, крім того, вживають, хоча і рідко, висушені ягоди. Приготований з них чай рекомендують при розладі шлунка.
* Чай з горобини: 1 столову ложку висушених подрібнених ягід заливають 1/4 л окропу і 8-10 хвилин наполягають під кришкою. П`ють при проносі 2 рази в день по 1 чашці.
Застосування в інших областях. Плоди горобини звичайної широко використовуються в харчовій, кондитерській і лікеро-горілчаної промисловості. З них варять варення, джем, желе, квас, начинки для карамелі, мармелад, наливку, сироп, оцет. У господарських цілях використовують дуже тверду важку деревину, яка добре полірується. З неї роблять меблі, дерев`яний посуд, ложки, ручки, інструменти для токарних робіт, деталі для машин. Тонкі, гнучкі гілки, міцні стовбури йдуть на виготовлення меблів, кошиків, плетінок, дитячих санок. З молодих гілок отримують чорну фарбу. Кора застосовується для дублення і фарбування шкір.
Побічна дія. Я, правда, сумніваюся в отруйності сирий горобини, однак мій обов`язок застерегти від захоплення нею у великих кількостях через парасорбітовой кислоти. (Терпкий, жовчно-гіркий смак, як правило, перешкоджає цьому.) У літературі трапляються відомості про легких отруєннях, які, однак, не вважаються небезпечними. При варінні і сушці парасорбітовая кислота руйнується.
шабельник болотний
Сем. Rosaceae - Рожеві Опис. Багаторічна трав`яниста рослина з довгим і товстим, повзучим, рудувато-коричневим кореневищем (1), напівзануреним в торф або мох. Стеshy-бель висхідний, 25-50 см заввишки. Листя (2) перістосложниє з 5 (рідко з 7) листочками, причому нижня пара листочків лише трохи відсунута від трьох верshy-хніх листочків, через що листя видали виглядають як пальчаті. Листочки (3) довгасті, 4-7 см завдовжки, 1-2 см завширшки, острозубчатие. Черешки длінshy-ні (у нижніх листя довше пластинки), в основі з прилистками (4). Квітки (5) зібрані по 1-4 на кінці стебла і його нечисленних гілок, тёмshy-но-червоні, П`ятичленні, з пурпурно підфарбованими чашелистиками і з ГІПАН-ством у вигляді додаткової чашечки (6), досить великі, 2-2,5 см в діаметрі. Пелюстки (7) яйцевидно-ланцетні, загострені, набагато коротше чашолистків. Плід - збірний горішок. Час цвітіння. Червень серпень.