Ловля сома на донку починаючи з вибору снасті і закінчуючи юшкою

Старим перевіреним способом видобутку сома є донна снасть. З огляду на величину можливого трофея, необхідно грунтовно підготуватися до риболовлі.

Юшка з сома

М`ясо вусатого хижака не тільки смачно і поживно, але і корисно, особливо якщо риба тільки що вилучена з рідної стихії. На природі кращим блюдом вважається вуха. Вона допомагає відчути всю красу і романтику риболовлі.
Для приготування ароматної і наваристою юшки з сома потрібно:

• 1 кг м`яса сома;
• голова, хвіст і плавники риби;
• 1 цибулина;
• 5 картоплин середнього розміру;
• 4 помідори;
• 1 солодкий перець;
• 1/2 лимона;
• мелений чорний перець;
• свіжа зелена петрушка;
• лавровий лист;
• оцет;
• сіль.

Спочатку м`ясо риби поміщається в миску або каструльку і заливається холодною водою з додаванням невеликої кількості оцту. Через 20 хв воно витягується з маринаду, солиться, перчить, збризкують лимонним соком.
Картопля очищається від шкірки, промивається і нарізається на частини.
В цей же час голову, хвіст і плавники слід відварити протягом 20-25 хв на середньому вогні.
Готовий бульйон проціджують, після чого в нього додається картопля. Як тільки вона відварити до напівготового стану, закидається очищена цибулина і лавровий лист. Після цього опускаються часточки помідорів і перцю.
Через 5 хв з юшки витягується лавровий лист і кидається в киплячу масу м`ясо сома. Варити залишилося 20 хв, за смаком можна буде додати сіль і перець. Юшка розливається по тарілках і посипається зверху дрібно порізаною зеленню.

До ловлі сома на донки потрібно грунтовний підхід. Це стосується і розвідки акваторії, і виготовлення донної снасті, і видобутку приманки. Тільки при дотриманні всіх рекомендацій досвідчених сомятників можна буде відчути міць вусатого хижака і отримати дозу адреналіну при виведенні. Нагородою за старання і терпіння рибалки стане відмінний настрій і приголомшлива вуха.

Відео про лов сома на донку з підводним поплавком:

Відео, яке розповідає про прийоми лову на донну снасть: