Камиш озерний

Камиш озерний росте у воді по заболочених берегах. У нього порожнє повзуче кореневище. Товстий циліндричний стебло піднімається на висоту 1,5-2 метра. На верхівці стебла коричневі колоски, зібрані в волоть. Кілька коротких жорстких листя розташовані в нижній частині стебла. Зазвичай їх підстави занурені в воду.

зарості очерету іноді непрохідною стіною оточують водойму. Уявіть собі таку двометрову живопліт! Вітер колише розлогі суцвіття і переносить пилок з одних рослин на інші.

Завдяки швидкому росту кореневищ очерет успішно заселяє стоячі водойми. Його зарості зменшують забрудненість води.

У кореневищах багато крохмалю. За старих часів з сухих кореневищ робили муку. Її додавали до житнього борошна при випічці хліба.

Стебла очерету використовують для плетіння килимків, легких господарських сумок. Непогано виглядає гілочка очерету в зимовому сухому букеті. плодами очерету харчуються птахи.

У очерету озерного є рідний брат - комиш лісовий. Його неважко відрізнити по листяному стеблу, кілька трехгранному в перерізі. У очерету озерного стебло голе, круглий в перетині.