Меляса для риболовлі: способи приготування, використання

меляса є рідиною, по суті, сиропом, з якого виготовляють цукор. Слово французького походження і означає патоку характерного чорного кольору. Насправді ж колір швидше бурий, ніж чорний. Аромат меляси поширюється на велику відстань. Існує також назву "патока кормова". У деяких країнах північної Америки її використовують виключно в кулінарії.

• застосування меляси
• Застосування в рибній ловлі
• Приманка, створена своїми руками
• Варіанти заміни меляси
• приготування патоки
• бурякова меляса
• Медова патока
• цукрова патока
• Фруктова патока

Рідина застосовується для створення різних страв як сироп. У ній зосереджено чимало корисних компонентів, і це дає перевагу при використанні в якості підсолоджувача.

меляса цікава і для вегетаріанців, так як створена виключно з овочів. Більш того, цей продукт стає ідеальним вмістилищем великої порції кальцію. У більшості країн Європи, а також в Росії, патока використовується для годівлі тварин.

застосування меляси

У складі продукту є вуглеводи. Від усієї маси продукту вони складуть 60%, а 20% приділено воді. Якщо уважно вивчити склад, то можна побачити чимало сполук, які мають елемент азот. Ця особливість дозволяє поліпшити якість будь-якого грубого корму. Своє місце меляса знайшла у виробництві комбікорму. У процесі створення здійснюється поділу корми на гранули. Для зв`язку їх і використовують патоку. У деяких випадках, при створенні технічного вуглецю використовувався цей компонент.

Важливим є використання меляси в біологічних технологіях. В процесі бродіння виходить два типи патоки:

• аеробне бродіння. Завдяки цьому процесу у людини з`являється можливість отримувати оцтову, щавлеву, лимонну і ряд інших харчових кислот;
• анаеробне бродіння. Цей процес використовується при виготовленні етилового спирту, молочної і масляної кислоти. Цей продукт часто застосовується при виготовленні самогону найвищого ґатунку. Якщо ж використовувати з нею рис, то вийде ідеальний тайський віскі.

Застосування в рибній ловлі

Меляса для риболовлі вперше почала використовуватися в країнах Європи. Тут вона має приблизно 30-річну історію. Поступово вона стала найкращою приманкою при лові риби. Сама ж галузь виграла від використання меляси виключно через її складу і кількості цінних речовин. З її допомогою можна впливати на поведінку риб в їх природному середовищі.

Основна частина меляси створена з вуглеводів і амідів. Ці компоненти дозволяють отримувати велику кількість енергії з будь-якого продукту, при використанні їх в їжу для будь-якої істоти на планеті. Дослідження вчених доводять, що без необхідного змісту вищевказаних речовин, в організмі перестають спрацьовувати такі важливі процеси, як обмін енергії і метаболізм. Десять відсотків меляси складається з золи. А цей елемент використовується як проносне для риб та інших живих організмів.

У будь-якому випадку патока вважається одним з кращих енергетиків в світі. Після того, як він буде використаний на рибалці, риба отримує приплив сили, а також з`являється великий апетит. Склад надає бадьорить, зола змушує рибу часто випорожнюватися, а голод метає її по всьому водойми в пошуках їжі. Це той випадок, коли при більшому споживанні продукту, хочеться ще більше їсти. У разі, коли приманка привертає велику кількість риби, то на місці лову починається чималий ажіотаж.

Вперше меляса використовувалася для риболовлі в Англії. За деякими відомостями вважається, що всі заслуги спортсменів з цієї країни в лову на поплавкову снасть, дісталися через використання в прикорму меляси. В країні відомий девіз: краще забути вдома вудку, ніж патоку.

Ця ж приманка стала популярна і серед виробників рибальського інвентарю. Часто меляса застосовується для створення прикорму, як сухих, так і рідких. Кожен день здійснюється процес удосконалення продукції з використанням патоки:

• консерванти збільшують термін придатності продукції, що дозволяє випускати її в більшій тарі;
• амінокислоти і мультивітаміни забезпечують привабливий для риби запах.

В принципі, продукт і його дію на рибу не змінюється, зростає тільки вартість. Цей продукт привертає найрізноманітніших риб як хижих, так і травоїдних.

Одним з найбільш ефективних якостей цієї рідини вважається розчинення її в холодній воді. Меляса використовується риболовлі в холодну пору року, дозволяючи ловити під льодом. Якщо здійснюється ловля ляща, то приманка і зовсім вважається єдиним вірним способом заманити рибу. За годину до виходу на риболовлю, рекомендується змішати мелясу з основною підгодівлею і дати їй просочити суху суміш. Патока може використовувати як компонент в воду або для приготування сумішей.

Приманка, створена своїми руками

Мелясу роблять своїми руками для використання в якості рідкої приманки. Найчастіше виготовляється для риболовлі у вигляді спеціальних рідких бомб. В годівницю вкладають шматок поролону, який постійно змочується приготованим складом. Вона повинна стікати вниз, а боки прикривати сам прикорм. Після цього просочений прикорм виштовхується нагору і виходить ефект невеликого вибуху. Чим більше використовується поролон, тим більше хмара підгодовування. Такий вплив дуже ефективно при ловлі плотви й ляща.

Природно, що вартість меляси чимала. У ряді випадків застосовується той же склад, який призначений для корму коней. Вартість цього продукту в рази дешевше, а ось ефект від нього може і не бути таким успішним, ніж від складу, створеного спеціально для риболовлі. Орієнтовна вартість такого речовини на сьогоднішній день становить до 600 рублів за 1 літр. Застосовується меляса в цьому випадку для виготовлення бойлов, які самі вибухають.

Якщо вартість занадто велика, оптимальним рішенням стане виготовлення меляси в домашніх умовах. Більшість рибалок намагається знайти аналог, і використовують малоефективні шипучі вітаміни або аспірин. Вітаміни не відрізняються високою вартістю і до того ж мають різний колір і аромат. Застосовується таблетка таким спообом, як і в описаному вище випадку використання меляси: половина таблетки в верхню частину годівниці.

Варіанти заміни меляси

Уже стало зрозуміло, що успіх в риболовлі залежить від використання меляси. Але, в ряді випадків виникає необхідність заміни патоки іншим речовиною, яке буде давати приблизно такий же результат. Відмінним варіантом стане приготування патоки з буряка або ж кленовий сироп, в який додають спеції. В якості останніх можна використовувати коріандр або корицю. Зберігання приманки відбувається в холодильнику, так як склад може швидко покритися пліснявою і зіпсується. Коли патока дістається з холодильника, їй відстоюють при кімнатній температурі деякий час. Це дозволить мелясі залишатися в рідкому стані. При мінусовій температурі сироп починає густіти.

При виникненні потреби переливати мелясу в іншу посудину, використовується тара, яка попередньо змащується маслом. В подальшому використанні патока буде вільно виливатися в будь-яку іншу тару. Якщо зберігати патоку в холодильнику з відкритою тарою, то продукт може простояти до року.

Замість буряка можна використовувати і очерет. Ця меляса має не меншу популярність у рибалок усього світу. Тростинний сироп має деякі особливості. У ньому міститься кристал патоки і специфічна плівка. У багатьох країнах цей продукт називають відходами від виробництва. Наприклад, якщо виготовляється цукор, то на виході в сиропі залишається до 40% сахарози. Кількість сполук азоту в патоці з тростини набагато менше, ніж в продукті виготовленим з буряка. У тростинному аналогу простежується більший вміст вітамінів.

Очеретяна меляса найчастіше використовується для приготування спирту або рому. Також, з неї успішно виходить гліцерин, ряд різних кислот і розчинників. Крім цього меляса використовується для корму тварин. Таку патоку рідше використовують для риболовлі. Виною тому міжнародний товарообіг. У Росії дістати патоку з тростини нелегко навіть сьогодні.

приготування патоки

Тим рибалкам, кому немає можливості купити мелясу для риболовлі, необхідно вивчити рецепт її створення в домашніх умовах. Можна декількома способами досягти бажаного результату, а саме приготувати:

• бурякову мелясу;
• медову патоку;
• цукрову патоку;
• фруктову патоку.

бурякова меляса

В якості інгредієнтів використовується одна буряк, вода і трохи цукру. Останній компонент істотно ускладнює процес варіння, проте він дозволяє зробити патоку ще смачніше, а тому привабливішим для риби.

Насамперед слід взяти буряк і натерти її на терці. Отриману стружку укладають в окрему посудину, розбавляючи водою. Кількість рідини - половина отриманої буряка. Для максимального ефекту необхідно потиснути буряк руками, щоб та пустила сік. Як тільки вода почне червоніти, отриманий склад необхідно упакувати в марлю і процідити. В крайньому випадку можна скористатися ситом. Залишки буряка можна додатково залити водою, трохи пом`яти руками і повторити процедуру відціджування. Ефективним способом стане застосування соковижималки.

Сік необхідно залити в каструлю і поставити на плиту. Щоб склад придбав потрібний смак, додається не менше 5 столових ложок цукру. Коли цукор буде додано, потрібно стежити за консистенцією. Ні в якому разі не можна доводити до густоти. Коли суміш закипить, вогонь варто поставити на самий мінімум. Під час цього процесу вода википає, а сік разом з цукром утворюється мелясу. У ньому чітко буде виділятися аромат і колір. Вид повинен нагадувати сироп. Якщо з`явилася нитку, то продукт зіпсований, так як почне цукру.

Після цього меляса остигає, заливається в банку і зберігається в холодильнику.

Медова патока

Медова меляса проста в приготуванні і доступна для кожного рибалки. Мед натуральний продукт, який легко дістати, а його вартість мінімальна. Для приготування меляси знадобиться всього три столові ложки. Також використовується вода і 3 столові ложки коричневого цукру.

Воду додають в суміш в пропорціях 1: 3. Варка відбувається до повного розчинення цукру. Вогонь вибирається слабкий. Коли патока закипить, їй необхідно проваритися приблизно 5 хвилин. Якщо виникають проблеми з інгредієнтами, то альтернативою стане звичайна цукрова меляса.

цукрова патока

З цукру меляса готується набагато простіше, ніж вищеописані варіанти. Для отримання її використовують 3 ложки столові води і 7 таких же порцій цукрового піску.

У каструлю заливають воду і додають цукор. В цьому випадку необхідно гріти склад, ніж варити його. Моментом готовності слід вважати повне розчинення цукру. В крайньому випадку, можна трохи прокип`ятити мелясу 5 хвилин на дуже слабкому вогні. Останнім етапом приготування вважається її охолодження і заливка в банку для зберігання.

Фруктова патока

Останній вид меляси виготовляється з фруктів. Обов`язково потрібно підібрати фрукти, в яких вміст цукру велике. Одними з кращих ягід вважаються виноградини.

Виноградини, тільки стиглі і соковиті, пропускають через соковижималку. Їх можна і розтерти на ситі - головне, щоб вийшов сік. Отриману суміш, якщо не використовувалася соковижималка, пропускають через марлю, для фільтрації. Потім сік вливають в посуд для кип`ятіння. Його кип`ятять до появи густоти. Обов`язково потрібно постійно помішувати продукт. Коли вміст посудини закипить, його варять 10 хвилин на слабкому вогні.

Як показує практика, рецепти приготування меляси в домашніх умовах не складні. Риболовля з використанням цього прикорму може дати відмінні результати. При цьому емоції рибалки будуть безмежні від частоти клювань і кількості риби.