Два тижні без їжі

Уявіть: ви опинилися в глухому лісі, а в рюкзаку - ні крихти. Насамперед спробуєте знайти для себе їжу - гриби, ягоди ... І дарма, вважає майстер спорту з туризму Г.Рижавскій. Він, організатор двох незвичайних походів, переконаний, що людина може обійтися без їжі досить тривалий час без найменшого збитку здоров`ю.

Відео: Експеримент з голодуванням: Тиждень без їжі - День №2 (Безбашні # 4)

Перший похід відбувся в 1981 році. У ньому брали участь дев`ять чоловіків і дві жінки - різні за віком і фізичним даним. За Валдайській височині вони йшли 14 днів на повному голодуванні, споживаючи тільки воду, За цей час мандрівники втратили від 13 до 18 відсотків своєї первісної ваги, але були активні і могли б продовжувати свій шлях. Психофізичні перевірки, проведені в ході експерименту його науковими керівниками, кандидатами медичних наук Г.Бобенковим і В.Гурвічем, засвідчили не лише збереження нормального стану учасників, але навіть його поліпшення.

Другий "голодний" похід провела нова група з семи ентузіастів - на байдарках по уральської річці Білій. 15 діб без їжі. Результат той же. Подорож жодному з учасників не пішло на шкоду.

- Отже, два тижні на одній воді? - уточнюємо у Г.Рижавского.
- Так, - підтверджує той. - Але для різноманітності - у всіх видах: сирої, кип`яченою, холодної, гарячої. Правда, у другому поході зробили один виняток. Наймолодшому з учасників, студенту Саші Бомбина, виповнилося 18 років. Спорудили "стіл", розклали серветки сказали тост і розпили пляшку нарзану. Одну на сімох.

- А як же горезвісні виснаження, занепад сил, голодна смерть?
- Більшості з нас доводилося чути про трагедії відомих мандрівників, людей, які випадково потрапили в екстремальну ситуацію і загиблих від голоду. Самому довелося зіткнутися з подібним. Кілька років тому йшов я з групою по Північному Уралу. У верхів`ях небольшойречкі несподівано натрапили на двох хлопців, що сиділи під ялинкою і дивилися на нас байдужими очима. Вони навіть не відразу зрозуміли, що врятовані. У хлопців були рушниці, вони розраховували на полювання і тому не взяли продовольства. Полювання не вдалася, хлопці нічого не їли кілька днів і в прямому сенсі вмирали від голоду. Все це і підказало мені ідею "голодних" походів. Адже на місці тих хлопців міг опинитися будь-хто. Випадок, прямо скажемо, не дуже рідкісний. Ось і захотілося випробувати на собі, щоб знайти вірну лінію поведінки, розповісти про неї іншим.

- Ну, ви-то після двох тижнів голодування зовсім не були схожі на вмираючих ...
- Навіть грали в футбол ... Справа в тому, що здорова людина може обходитися без їжі 30-40 днів. Механізм голоду по суті простий. Перші два-три дні людина, перестав приймати їжу, болісно хоче поїсти, відчуває деяку слабкість. Але після того, як останні залишки їжі переварені і виведені,


організмперестраівается, відкриваються внутрішні резерви.

Відчуття голоду виникає від нестачі вуглеводів. Багато хто, напевно, помічали: досить з`їсти шматочок-другий цукру - чистого вуглеводу - голод як би відступає. Так ось, при повній відмові від їжі, на четвертий-п`ятий день жири і білки, запаси яких в організмі досить великі, починають частково перероблятися в вуглеводи. Настає якісно новий стан: організм перейшов на повноцінне внутрішнє харчування, і людина не відчуває голод.

Відео: Що буде, якщо не є !! 30 днів без їжі !!

- Чи була у вашої групи якась спеціальна підготовка?
- Так, але тільки не фізична. Головною умовою експерименту була участь в ньому самих звичайних городян, причому не всі з них навіть туристи. До походу готувалися психологічно. Знали, що двотижневе голодування не принесе ніякої шкоди. Після знаменитого подорожі на маленькому човнику по океану Ален Бомбар зробив важливий висновок: не природа, а страх вбиває людину. І ми вирішили не боятися.

Найчастіше людей в подібній експериментальної ситуації охоплює паніка. Вони намагаються хоч що-небудь знайти і з`їсти: ягоди, пташині яйця, гриби, горіхи, коріння і плоди різних рослин. При такому "харчуванні" відбувається недоїдання і, природно, виснаження організму. Перейти. ж на внутрішні резерви не вдасться, тому що немає повного голодування. Ось і наступають дистрофія, порушення обміну речовин.

- Які ж практичні результати експерименту, і що можна порадити тим, хто раптом мимоволі виявиться на вашому місці?
- Два походу дозволили розробити методику рятівного голодування, яку ми запропонували фахівцям для занять з інструкторами по туризму.

Зрозуміло, при далеких походах необхідно заздалегідь передбачити всі запобіжні заходи. Але, якщо людина все ж заблукав, загубився, головне - не піддаватися паніці. Залежно від обставин, слід розсудити: чекати допомоги


наместе або постаратися вийти до людей, до найближчого житла. Якщо вирішено йти, то не забувайте залишати по шляху замітки-карби.

Якщо у вас з собою є їстівні запаси, не треба їх дробити на частки, розтягувати. Продовжуйте харчуватися, як звичайно, а потім переходите на повне голодування. Подолайте почуття голоду і страх перших днів, апатію, яка може змінити страх. Невелика слабкість скоро пройде сама. Ні в якому разі не розшукуйте заміну повноцінного харчування - вона, як уже сказано, тільки погіршить стан організму. Не витрачайте на це сили і час, а уверьтесь, що внутрішніх ресурсів цілком достатньо на чотири і лажі п`ять тижнів. Часу достатньо, щоб знайти дорогу до житла чи до великої судноплавної річці.

Не забудьте і відоме правило: після голодування не можна відразу наїдатися. До їжі звикати треба повільно, починаючи з соків і каші.