Густера

густера або Плоскирів, густира, плоскушка, лупірка, ласкірка (і ще близько десятка визначних місць у регіоні назв) є єдиною представницею роду Blicca і відноситься до сімейства коропоподібних. Ця риба іноді утворює надзвичайно густі зграї, такі щільні, що нікуди і весло вставити, звідси і з`явилося загальноприйнята назва - «густера».

Зовнішній вигляд

Максимальна довжина цієї рибки - 35 см при вазі 1.2 кг. Найчастіше в улові рибалок присутні дрібні особини, вагою до 200 г.

Висока тіло густери, сильно сплющене з боків, покриває щільна жорстка луска. Спинка забарвлена в блакитно-сірий колір, черевце і боки сріблясті. Голова маленька, з тупим носом, великими очима, невеликим ротом. У підстави потилиці присутня шкіряста борозенка, не прикрита лускою. Черевні і грудні плавці густери мають червонуватий відтінок.

Густера і лящ

Густера дивно схожа на ляща-підлітка. Це підступне схожість призводить до того, що недосвідчені рибалки невиправдано гублять молодого ляща, приймаючи його за дорослу густеру, використовують його як наживку, в якості якої він малопридатний.

Як відрізнити густеру від ляща

• по зубам: у густери сім дворядно глоткових зубів, а у ляща - п`ять однорядних;
• по анального плавника: плавник густери коротше і містить 19-24 променя, коли у подлещика їх близько 30;
• за забарвленням парних плавців: у густери плавники мають виражений червонуватий відтінок, а у подлещика вони сірі;
• по очах: очі густери великі, з великими смоляними зіницями. У подлещика очі менше, спрямовані злегка вниз.
• по лусці: густера має більшу яскраво-сріблясту луску, тоді як у подлещика луска з бронзовато відливом.
• по слизу: у подлещика більш товстий шар захисного слизу, ніж у густери.

поширення

Густера є звичайним мешканцем водойм Західної Європи. Зустрічається в Фінляндії, на півдні Швеції, Норвегії. У Росії ця риба присутня майже в усіх морях, проточних озерах, великих річках європейської частини країни, Уралу, Мордовії, Західного Сибіру. У гірських річках Кавказу мешкає особливий різновид - Закавказька густера.

Спосіб життя

Густера - риба лінива, млява, вважає за краще ями, зарості трав, тихі заводі з теплою водою. Не виносить холодну воду і заболочені місця. Коли хвилі розмивають берегову крайку в вітряну погоду, і в воду потрапляють черв`яки і личинки комах, густера тримається зовсім близько від берега. Риба видає свою присутність ланцюжками повітряних бульбашок на поверхні води. Густера живе на одному місці, здійснюючи невеликі міграції тільки для зимівлі і нересту.

Харчування і розвиток

Густера зростає дуже повільно: однорічна рибка має в довжину всього до 4.5 см. За перші чотири роки життя досягає 15 см. У дев`ятирічному віці густера виростає до 20-25см при вазі 300-350 р Живе ця риба близько 10 років.

У звичайному раціоні густери присутні найрізноманітніші водні організми. Мальки споживають водорості і зоопланктон: личинок хірономід, коловерток, водяних кліщів, ветвістоусих ракоподібних, малощетінкових черв`яків. Найдоросліші і великі особини густери вважають за краще харчуватися досить великими молюсками (дрейссеной, Живородки).

нерест густери

Здатність до розмноження у густери настає 3-х річному віці (в північних широтах пізніше). Ця риба досить плодовита: доросла велика самка густери викидає до 80 тисяч ікринок. Нереститься густера з квітня по червень (в залежності від регіону), коли вода у водоймі прогрівається до 16-18 градусів. З настанням шлюбної пори плавники риби стають яскраво-помаранчевими, зяброві кришки самців прикрашають перлинні горбки. З року в рік щільними зграями густера відправляється в одні і ті ж місця. Нерестовищами виступають тихі стариці, заплавні водойми, прибережні ділянки заток, озер, заплав.

ловля густери

Багато рибалки досить зневажливо ставляться до цієї кістлявою і дрібної рибку, називаючи її «фанеркою». Насправді густера - прекрасний об`єкт для захоплюючої спортивної риболовлі: по-перше, густера, не дивлячись на свої незначні розміри, завжди гідно пручається і вимагає від рибалки певного майстерності-по-друге, успішна ловля густери багато в чому залежить від вибору перспективної точки лову - по-третє, активне клювання густери обіцяє швидкісну і дуже азартну ловлю. Якщо точно вийти на зграю, то за півгодини скаженого кльову можна зловити більше риби, ніж іноді за весь день.

Коли краще ловити густеру

Займатися риболовлею на густеру можна цілий рік. Трофейні екземпляри цієї риби попадаються під час короткочасного періоду до нересту, і восени, коли великі особини полюють на малька-сеголетка. Сезон літнього лову густери починається відразу після ікрометання. Зимова риболовля найбільш результативна в самому початку льодоставу.

Густера - риба відрізняється пунктуальністю. Вона завжди дотримується одного маршруту і виходить годуватися всього на пару годин в строго певний час. Причому для кожної зграї цей час різний. Тому, якщо на території мешкають кілька таких зграй, створюється неправильне уявлення, що клювання густери відбувається протягом усього дня. З наближенням сутінків зграї густери в пошуках корму наближаються до берега, втім, і в цей час ця риба уникає дрібних ділянок. Вечірнє клювання настає приблизно за годину до заходу сонця і триває ще 1 2.5 години.

Де ловити густеру

Для цілеспрямованої лову густери необхідно вивчити особливості водойми. Зграї цієї риби можна знайти:

• в місцях, де відразу за береговою рослинністю спостерігається різке зниження дна;
• вздовж бровок русла;
• на глибоководних плесах річок;
• за підводними косами;
• на виході підводного русла;
• в поглибленнях на стику течії і стоячої води;
Читайте також:
• підлящик
• літня риболовля
• Ловля мирної риби спінінгом
• Горох для риболовлі
• ловля красноперки
• Риболовля в січні

Потрапивши на водойму, не слід відразу братися за снасті і прикормку. Потрібно спочатку обстежити дно спеціальним маркерним важком. Суглинок, камені, мул велика густера уникає. Мета рибалки - знайти черепашник. Виявивши колонію молюсків (улюблені ласощі великої густери) необхідно «закліпсовать» дистанцію лову, і тільки після цього можна приступити до замісу прикормки і підготовці до ужению.

Прикормка для густери

Для успішного лову густери дуже важлива підгодовування. В якості основи застосовують зернові суміші з додаванням тваринних компонентів (опариша, різаних черв`яків). Хороші результати показує суміш пшоняної і горохової каш, яку присмачують медом або штучними ароматизаторами. Можна купити готову "плотвіно-Лещева" підгодовування для холодної води, але з підвищеним вмістом сублімованого опариша і протеїнів (наприклад, «GV» і «Тім Файтер»).

Базова суміш повинна містити великі важкі фракції, тому що ловля густери відбувається при наявності течії. Бажано, щоб підгодовування володіла візуальної привабливістю і виділялася на підводному грунті. Для цього можна додати в суміш трохи пастончіно - кольорові гранули.

Важливо, щоб підгодовувальні кулі були скататися туго, інакше вони будуть розвалюватися, не досягнувши дна в потрібному місці. Для підвищення в`язкості існують спеціальні склади, наприклад, «GV-течія» та «Сабанеев Супер-грунт».

При лові густери на поплавок прикормки потрібно дуже багато, близько 20 л на один день активної риболовлі - зграї густери, подібно зграй сарани, дуже ненажерливі. У той же час ловля густери на фідер економічніша - досить приготувати 3-5 л підгодовування.

На що клює густера

Як будь-яка інша коропова риба густера не відмовляється від личинок мух, червя, ручейника, мотиля, перловки, хліба, але найчастіше її ловлять на опариша. Навесні дуже ефективні в якості приманки зварені і набряклі зерна перловки.

Снасті на густеру

Взимку ловлять густеру на поплавкову вудку або снастю з блешнею, в решту часу застосовують і поплавкову снасть, і донки, і навіть спінінг.

При безперервному клюванні густери найефективнішою снастю для швидкісного лову є Махова вудка, або штекер. Часто у рибалки немає часу на виведення, і доводиться просто висмикувати рибу з води. Чинить опір навіть дрібна густера досить активно, тому варто зупинити свій вибір на міцних вудилищах (наприклад, з стеклоуглекомпозіта або якісного склопластику), що дозволяють швидко витягнути рибу вагою 500-800 г. Оснащення також повинна бути досить міцною, тим більше що густера не відрізняється обережністю і майже не помічає навіть грубі снасті. Цілком підійде волосінь 0.12 мм, а існує шанс піймати екземпляри важче 0.5 кг, можна захопити волосінь діаметром 0.16 мм. Форма поплавка - кругла або каплеподібна.

Розмір гачка, довжина і діаметр повідка підбираються дослідним шляхом на кожній рибалці. Гачки беруть одинарні, по вітчизняній нумерації №2,5-5 - більший гачок густера не здатна проковтнути, тому що рот у цієї риби маленький.

Можна спочатку поставити великий гачок і півметровий поводок 0.14 мм. Якщо клювання відсутня, поступово змінюють довжину повідка до 150 см, зменшуючи при цьому і розмір гачка. Перед ужением важливо визначити глибину і встановити спуск так, щоб приманка лише стосувалася ложа водойми.

При лові густери на фідер, оптимальним варіантом буде вудилище з тестом від 90 г, довжиною від 3.9 м. Котушка діаметром 4000, плетінка 4 lb, шок-лідер з абразивної стійкістю, оснащення - патерностер.

Рецепти з густери

Народна приказка стверджує: «велика густера, смачніше дрібного ляща». М`ясо густери хоч і костисте, але менш щільне і більш жирне, ніж у подлещика. При калорійності близько 97 ккал воно на 62% складається з цінного білка і 22% жиру. У густера є багато вітамінів і необхідних організму мікроелементів.

Через невеликі розміри і велику кількість кісток ця риба не користуються великою любов`ю у кулінарів і домогосподарок. Проте, в в`яленої вигляді цієї рибку немає рівних за смаковими якостями, так і при вмілому приготуванні і з густери можна приготувати чимало смачних страв.

густера в`ялена

Випотрошені тушки густери перекладають шарами в емальованій посудині з листям смородини або вишні і заливають розсолом (стакан солі на літр води), накривають гуртком з дерева і ставлять на нього вантаж. Через три доби рибу вимочують 3 години, а потім нанизують її на шпагат і вивішують на вітрі на 10-15 днів.

Різдвяна густера

Рибку випатрати і промити, зробити кілька косих надрізів від спинки до черевця, вставити в них нарізаний пластинками часник, посолити і посипати чорним перцем, скропити соком лимона. Укласти тушки на деко, прикрити їх на 1-2 см овочами, порізаними кубиками (морквою, цибулею, болгарським перцем, картоплею), рясно полити все оливковою олією, присипати стружкою сиру. Блюдо запікають близько 30 хвилин, після чого прикрашають зеленню і дольками лимона.

фото густери

Найчастіше в уловах присутній густера, легко поміщається в широкій долоні рибалки. Але і таку невелику рибку буває не так просто спіймати. Що вже тоді говорити про опір трофейної густери - ця риба без праці обриває поводок при неправильно відрегульована фрикціоні. Сильні емоції при виведенні крупної густери відчуває не тільки новачок, але і досвідчений доночнік. Бувалі рибалки стверджують: «Якщо клює велика густера, то і лящів ловити не хочеться!»

Ловля густери, відео

Літню спеку любителі рибної ловлі порівнюють з січневим глухозимье, вважаючи за краще цей час не виїжджати на рибалку. Далеко не всі рибалки знають, що саме в період спекотної жари відбувається найцікавіша нічне полювання на густеру. До звичайного набору снастей варто лише додати налобний ліхтарик і силіконового світлячка, який кріпиться на антену поплавця, і вперед - за вагомими трофеями і новими враженнями!