Гольян
Гольян поширений досить широко. Він населяє майже всю європейську частину СРСР і більшу частину Сибіру, крім озер Байкал і Абрау, а також Камчатки.
У рибки багато назв: голяк, гольчік, голячка, Холек, форель, пеструха, строката - по строкатою забарвленням.
Це невелика рибка, з дуже дрібною лускою, ледь досягає дванадцяти сантиметрів в довжину. Спинка буро-зелена, боки зеленувато-жовті, з золотистим відливом, черевце сріблясте. З боків розкидані плями різної величини.
Існують дві форми: річкова і озерна, думаю, є і проміжна - озерно-річкова. Річковий гольян світліше озерного. Гольян може жити в сильно зарослому болоті з бурою водою, де дуже мало кисню.
На сході водиться ще одна форма гольяна- він більше звичайного і луска у нього крупніше.
Всі озерні і озерно-річкові гольяни займають у водоймі різні рівні, на дні - найбільші, вище - дрібніші.
На перший погляд, гольяна можна прийняти за пічкура У нього таке ж веретеноподібне, прогоністое тіло, хотясамкі
часом бувають майже круглими і широкими в боках. Голова коротка і велика.
Гольян нереститься на другому році життя, з квітня по липень. Ікринки (200-600 штук) відкладає серед каменів, гальки, а в озерах - на прибережну рослинність, незмінно поблизу впадіння річок.
Харчується гольян рачками, дрібними черв`ячками, комарами, мошками, але не гребує і водоростями. Іноді проявляє хижацькі схильності, поїдаючи молодь інших риб.
Ловити цю рибку можна в будь-який час року на тваринні і рослинні насадки. Зазвичай використовують поплавкову вудку. Снасть найтонша: волосінь діаметром 0,08 міліметра, гачок № 2-2,5, дуже маленький поплавок. Ловлять і донкою з гумовим амортизатором, але, як правило, за півметра або метрі від грузила ставиться поплавок, при цьому волосінь з повідцями і гачками піднімається над дном. Взимку ловлять зимової вудкою. Гольян - хороший живець для будь-яких хижаків, але особливо для форелі.
М`ясо гольяна їстівне. З нього виходить непогана вуха, хороший він в смаженому вигляді, але найкраще - в копченому.