Риба барракуда

Барракуда - морська риба, відноситься до сімейства окуневих. Її часто, через схожість, називають морський щукою. Відрізняється потужною нижньою щелепою, яка виступає за верхню. Із зовнішнього боку щелепи має ряд гострих невеликих зубов- ряд зубів побільше розташований всередині щелепи. Серед спійманих зареєстрована найбільша баракуда вагою 50 кг і розміром 205 см.

Ареал поширення барракуд

Дані риби воліють для життя приповерхневих шари вод субтропічних і тропічних морів. У Червоному морі представлено 8 видів, в Середземному - 4.

Живуть риби частіше великими зграями, в яких вони відчувають себе впевнено і практично не звертають увагу на людей, що купаються, занурюються в воду аквалангістів. Іноді трапляються їх нападу на людей-але це скоріше випадковість, ніж закономірність. Останнє зазвичай відбувається в темній і каламутній воді, коли рухомі кінцевого людини сприймаються рибою як пливуть риби. Однак навіть випадковість може привести до серйозних травм, з пошкодженням вен і артерій.

харчування барракуд

Барракуди хижаки і харчуються великими креветками, кальмарами і більш дрібною рибою. «Дрібнота» останньої умовна, так як при розмірах до 2 м вона здатна проковтнути метрову здобич.

Відео: 10 Самих Небезпечних Морських Монстрів

Звичайна тактика нападу на жертву у барракуд ¬ - з укриття, яким для них можуть служити камені, зарості підводної рослинності. Часто невеликими групами вони атакують косяки більш дрібної риби. Атаки відрізняються великою швидкістю, при захопленні жертви потужні щелепи здатні вирвати з видобутку шматки м`яса. При спільне полювання кілька барракуд спочатку зганяють видобуток в зграю, чим збільшують надалі результативність своїх атак.

ловля баракуди

Найбільш ефективний спосіб лову баракуди сьогодні - тролінг. Приманку проводять на глибинах 1,0 ... 2,5 м- іноді, при сильному хвилюванні і опускання зграй «кормової» риби глибше насадки заглиблюють за допомогою спеціальних пристроїв: Паравані або Даунригери.

Найбільш оптимальна швидкість проводки насадок 1,5 ... 2,5 вузла / год. Конкретна її величина вибирається відповідно до використовуваної приманкою, наприклад: силіконових черв`яків «ведуть» зі швидкістю 1 ... 2, наділені блешні - 2 ... 3, великі слабоогруженние стримери - 1,5 ... 3, воблери - 1,5 ... 3,5, Поппера - 3 ... 4, твістери і віброхвости - 1,5 ... 3 вузла / год.

При активному клюванні зазвичай користуються штучними пріманкамі- якщо ж активність риби низька до них додають натуральні насадки. Запускають їх з одного катера, яхти відразу кілька, встановлюючи по 6 ... 8 спінінгів одночасно.

Вудилища на барракуду і котушки

Піймання баракуди вагою за 15 кг досить рідкісна, тому для троллінгу використовують вудлища, здатні витримати 9 ... 15-кілограмову навантаження. Довжини їх досить 2,1 ... 1,8 м, що дозволяє вести насадку на видаленні до 60 м від човна.

Котушки при троллінге баракуди використовують набагато частіше мультіплікаторних. Краще, звичайно, від світових виробників, міцні, здатні витримати боротьбу з сильною здобиччю. Але є гідні екземпляри котушок і в більш скоромні ціновому діапазоні.

Принади на барракуду

воблери

При троллінге на відкритих великих просторах підходять більше великі (~ 25 см) воблери з позитивною плавучістю, здатні опускатися на глибину 3 ... 1,5 м і спливаючі при уповільненні швидкості проводки. Серед кращих вироби типу Minnow, які ближче за формами до тих рибам, якими зазвичай харчується баракуда.

Відео: Spearfishing big BARRACUDA 20 kg. Підводне полювання баракуда 20 кг

Біля скель, молів, рифів краще встановлювати для проводки воблери, що нагадують за розмірами і формою традиційних для таких місць риб. З практики найбільш підходящий їх розмір 18 см.

Поппера

Дана поверхнева приманка дозволяє спостерігати за атакою баракуди, яка є захоплюючим видовищем. Особливість лову на такі насадки - обов`язкове доповнення троллинговой проводки періодичними ривками.

За розмірами самі уловисті Поппера ~ 14см. Їх колір може бути різним, а ось в яскраву, сонячну погоду краще вироби чорного кольору.

слайдери

Даний тип приманок слід використовувати при сильному хвилюванні моря, коли баракуда опускається слідом за дрібної риби на більшу, ніж 2, ... 3 м, глибину. Ефективні слайдери при троллінге у рифів, з тінистої їх боку. Через значну вагу вироби можуть чіплятися за дно, камені, що може призвести до втрати насадок.

Октопус

З октопусів для троллінгу баракуди підходять тільки ті, які при русі виляють по сторонам. Виріб у формі кальмара, посаджене на спеціальну огруженія оснасточку, удачливо для проводки поблизу гирла річок, рифів, островів.

Твістери, віброхвости

Такі приманки використовують тільки тоді, коли барракуду потрібно дістати з великих глибин. Довжину виробів вибирають не менше 20 ... 13 см і «садять» на важку головку.

додаткові пристрої

У періоди, коли баракуда млява і не бажає навіть помічати пропоновані їй при троллінге приманки, рибалки починають експериментувати, намагаючись «захопити» потенційну здобич чимось, що її точно виведе з себе. Найчастіше роблять різні пристосування, якими можна зімітувати рух зграї «кормової» риби, що рятується від погоні хижої риби.

Серед таких конструкцій кораблик, оснащений крилами (у рибалок Кенії), який тягнуть на буксирі, а прикріплені до нього насадки «супроводжують» основну приманку, яка поводиться як справжній мисливець за здобиччю. Часто застосовують як «жарт» скляний октаедр, який при русі крутиться в воді, перевалюється, блищить і тим самим провокує барракуду на атаку.

натуральна приманка

В якості такої насадки може застосовуватися шматок риби (кальмар, тунець, макрель, кефаль), частіше вирізаний разом з плавцем, що дозволяє більш надійно розмістити його на гачку. Самі оснащення для насаджування приманки продаються в магазинах і вибираються більше за розміром гачка, який підходить до передбачуваної видобутку.

Багато рибалок ловлять барракуду частіше на поєднання штучної і натуральної приманок. Невелику рибку садять на металевий повідець, пропускаючи його від анального отвору до рота. Важку вантаж-головку по формі купола поміщають спереду насадки і потім тільки до всього посувають октопус.

Кращі результати дають примотати до снасточке (має послідовно два гачки) 2 вузькі смужки, які вирізають, наприклад, з черевця макрелі. Дану насадку, розміщену у октопуса, обмотують м`яким дротом або нитками.

виведення баракуди

При троллінге про клювання баракуди повідомляє котушка тріскачкою. Вона ж не дасть видобутку піти відразу далеко.

Невеликих барракуд виводити швидко, без особливих хитрувань. Слід тільки завжди користуватися троллінговая поясом.

Рецепти з баракуди

Будучи морською рибою, баракуда корисна для організму людини. В їжу використовують м`ясо тільки молодих риб, що мають вагу до 1,5 кг і виросли до розмірів 60 см. Великі особини, через особливості харчування і накопичення токсичних речовин, стають отруйними і небезпечними для людей.

У м`ясі риби є багато необхідних для організму людини амінокислот, з яких найцінніша таурин. Саме вона є ефективним регулятором цукру у людини в крові, допомагає стимулювати виділення інсуліну, запобігає появі і розвиток гіпертонії.

Барракуда в кулінарії

М`ясо риби обробляють усіма відомими способами: смажать, тушкують, запікають. Готують страви їх філе, повністю позбавленого шкури- але, за твердженнями справжніх гурманів, саме остання надає стравам своєрідний і неповторний запах, смак, жирність.

смажена баракуда

Рибу очищають, обробляють, відокремлюють філе. Отримане м`ясо нарізають смужками шириною 4 ... 5 см.

Відео: БАРРАКУДА ПРОТИ АКУЛИ

Змішують борошно двох видом, додають воду і перемішують, доводячи до стану густої сметани. Солять, перчать.

У сковороду наливають оливкова олія, нагрівають. Нарізані з філе смужки умочують в клярі і смажать, поки не з`явиться золотистий колір на поверхні.

Подають, уклавши на блюді, разом з салатом, свіжими овочами.

Спеціально для - В.А.Н.