Судак відноситься до загону окунеподібних

Відео: Підводне полювання на Аю-Даг Ведмежа гора Крим частина 1 HD GoPro

Добре відомий рибалкам судак відноситься до загону окунеподібних і сімейства окуневих (12 пологів, більше 150 видів). Рід судака Stizostedion (Lucioperca) включає п`ять різних видів: канадський (піщаний) судак (S.canadense), звичайний (S.icioperca), морський (S.marinum), светлоперий (жовтий) (S.vitreum) і берш (S. volgensis).

На території СРСР мешкають: судак звичайний, про який і піде мова, берш, що живе, головним чином, в нижній течії Волги (з англійською, німецького та латини перекладається буквально як "Берш", Дону, Дніпра, Бугу, Дунаю, і морський судак, звичайний в північно-західній частині Чорного моря, зустрічається в гирлі Дніпра, Бугу.

Іхтіологи вважають, що судак виростає в середньому до 130 см і важить при цьому близько 20 кг. У літературі, однак, наводяться випадки затримання і двопудових гігантів, що досягають довжини майже півтора метра.

Живе цей прекрасний хижак в річках, озерах і водосховищах. Звичайний в басейнах Балтійського, Чорного, Азовського, Каспійського і Аральського морів, воліє прісну воду, але зустрічається і в слабосоленим водоймах. Акліматизований і сильно розмножився в озерах Балхаш, Іссик-Куль, Ханка, у величезній Усть-Каменогорськ та багатьох інших водосховищах. Цікава деталь: китайські рибалки з озера Ханка (державний кордон розділяє його надвоє) довгий час вважали судака, який став потрапляти в їх улови поряд з китайським окунем, сомом, змееголови, неїстівної рибою і просто викидали його. Китайським вченим коштувало чималої праці переконати рибалок, а кулінарам їдців. Але тепер цієї проблеми не існує.

Кілька слів про біології судака. Відомі дві його форми: житлової та напівпрохідний. Житловий судак мешкає в річках, озерах, водосховищах. Статевої зрілості досягає в 4-7- літньому віці, при довжині близько 40 см. Нереститься навесні, при температурі води від 12 до 26 градусів (переважно при 18-20). Чи влаштовує гніздо у вигляді ямки або відкладає ікру (200-500 тисяч ікринок) на голе коріння рослин. Самець охороняє ікру і тільки що виклюнувшіхся мальків. Молодь харчується зоопланктоном - дрібними організмами, і вже в кінці першого року життя починає поїдати собі подібних. У раціоні дорослих судаків звичайні "прогонистостью" рибки, оскільки у судака при широкій собачої пащі вузьке горло. Частіше за інших в шлунку судака знаходять уклейку, йоржа, снетка, дрібну плотву, щурят.

Напівпрохідний судак росте швидше житлового. Статевої зрілості досягає у віці 3-5 років, На нерест піднімається небольшімігруппамі: по Дону, Волзі, Уралу, Курі. Самка метає до мільйона ікринок. Після нересту риба скачується в море, де харчується тюлькою, перкарина (дрібна рибка того ж сімейства окуневих), бичками - в Азовському і Каспійському морях, а в Аральському морі - чехонею, атериной (морська дрібна рибка з сімейства Атерінових). Охоче поїдає жаб, раків, комах, черв`яків.

Холодних вод судак не любить і не піднімається вище 70 градусів північної широти. Він дуже чутливий і до якості води. У каламутній після сильних дощів річки зустрічається рідко - йде вниз або вгору за течією на чисту воду. Волзькі рибалки помітили, що якщо судак замішані в щільний косяк вобли. то він часто задихається і спливає догори черевом на поверхню.

Крім акліматизації, судака іноді просто розводять в невеликих водоймах, як коропа. Ця технологія добре освоєна в Німеччині. На рибоводних заводах Північної Америки вирощують щорічно сотні мільйонів штук малька і випускають, головним чином, в Великі озера, де судак - об`єкт як промислового, так і спортивного лову.

Не зайве відзначити, що дореволюційна Росія широко експортувала судака. Загальна кількість в Каспійсько-волзькому промислі мірного, від 7 і більше вершків, судака визначається (дані


1891 г.) в 16 мільйонів штук. У тому ж році, як свідчать біржові зведення, з Астрахані, наприклад, було відправлено на продаж півтора мільйона пудів судака.

Л.П.Сабанєєв стверджує, що в спортивному рибальстві судак для росіян - найбільш цінна риба. Мабуть, так воно і є. Якщо раптом взимку або влітку почався жор судака, всякий рибалка забуває і щуку, і ляща, і коропа. Там, де є шанс добре пополювати на судака, рибалка не стане витрачати час на іншу рибу. Ловлять його зазвичай на живця або блешню. Вітчизняна промисловість не випускає спеціальних судакових блешень, рибалки роблять їх самі, Умільці, звичайно, продають свої вироби на ринку, Найбільш популярні у рибалок блешні, що дозволяють повільну буксирування уздовж дна (воблери і вузькі білі коливаються "залізяки").

Але, мабуть, найбільш уловисті блешні для стрімкого блеснения. Форми їх бувають різними, але, як правило, вони вузькі, довгі і білого кольору.

Відео: Скумбрія запечена в духовці

Втім, є блешні однаково уловисті і взимку і влітку. Ми наводимо зразок такої універсальної американської блешні, яка вже майже 20 років дуже популярна у спортсменів США - великий термін, якщо врахувати, що ринок тут пропонує щорічно десятки нових різновидів блешень.

Спінінгісти також ловлять судака на снасточку, використовуючи при цьому уклейку, окунька, плотвичку, зазвичай не довше 5-6 см. Такого ж розміру живець ставиться на жерлицу. Особлива увага до трійника. Кожен його гачок повинен бути гостро заточений, адже пащу судака дуже міцна - тупим гачком його НЕ підсікти. Взимку, а подекуди і влітку, застосовують для лову великі блешні (20 і більше грам), насаджуючи на гачок хвіст плітки, грудної яскравий плавник окуня, шматочок філе з лускою.

Снасть, на яку ловлять судака на Волзі, дуже проста. По суті справи - це звичайна донка, основна волосінь якої - 0,4 мм, повідці - 0,3. Якщо ловлять з берега, то застосовують особливу грузило - свинцевий циліндрик, в один кінець якого упаяні шматочки несталістой дроту. Відігнуті, вони перетворюють циліндрик в якірець (8-10 дротяних лапок). Таке Грузії не котиться по дну під напором течії. При ловлі з човна грузило повинно бути важким, щоб його не відривало від дна. Гачки N 8-10. Вони повинні бути з тонкого дроту, інакше не вдасться добре насадити.

Тепер про насадку. І це найголовніше. Краща насадка - оселедцевий мальок 4-6 см завдовжки. Якщо його немає - просто мальок того ж розміру будь-якої "білої" риби. Якщо і цього чомусь немає, підійде розрізана навскоси на


3-4 частини уклейка.

Малька і "різання" насаджують за середину, вістря гачка при цьому не ховають. На таку снасть Берш клює так: спочатку "смикає", дрібно смикаючи кінець вудилища, потім тягне.

Підсікають по-різному - деякі рибалки відразу, інші чекають поки поведе, але завжди сильно.

Відчувши себе на волосіні, судак пручається лише в перший момент, потім, навіть великий, йде досить легко, принаймні, щука в цьому відношенні набагато більш норовиста.

Розшукуючи судака на водоймі, перш за все треба досліджувати найглибші ділянки з хрящуватим, піщаним або скелястим дном, закоряжені, "міцні" місця. Під час нересту іншої риби судак може збиратися у великі групи і "пастися" на проточному мілководді, де йде нерест. Щастя рибалці, який напав на таке "пасовище". Судак бере жадібно.

Відео: тунець СПРОБУВАВ НА ЗУБОК ЧАЙКУ # [AL 3080 ANIMAL Life]

Дрібні судачки тримаються нерідко разом з окунями зграйками. Середні - збираються в невеликі "станички" по 10-12 штук. Великі, як правило, ходять поодинці. Зрозуміло, кожен поважаючий себе риболов негайно випустить випадково впійманого маломірного судачка. В цьому випадку з гачка його знімають дуже обережно - судак в річці ненажерливий і лютий, а на повітрі - риба ніжна.