Як варити креветки, відео

Як приготувати креветки

В даному відео черговий рецепт в серії «Як зварити куплені в магазині креветки» від чарівної Наталі, яка забула, напевно, для додання пікантності в общем-то простому дії, одягнути щось на стрункі ніжки.

Сам процес варіння креветок один з безлічі подібних, присутніх в Інеті, хоча в плюси відео можна віднести красиву кухню, на якій відбувається вся дія, приємний голос господині, розповідає про нього в подробицях і, звичайно, кухонний антураж, присутній в достатку в кадрі. У ексклюзив - використання, для додання страві особливого, фірмового (від Наталії) смаку, часточок лимона, зелені і соєвого соусу.

У відмінності рецепта - застосування, як ємності для варіння, сотейника, в якому, виявляється, все відбувається швидше, особливо якщо закривати його ще і кришкою. Відео буде цікавим для тих, хто ще не знайомий з технологією приготування цих ракоподібних, і для тих, хто експериментує з їх приготуванням, намагаючись щоразу додавати щось новеньке.

Як швидко і смачно приготувати креветки будинку

Креветки варять повсюдно будинку, використовуючи відомі або свої, фірмові рецепти. Але їх, виявляється, можна смажити - про що докладно в пропонованому відео. Причому підходять для цього і маленькі ракоподібні і великі, наприклад, королівські.

У відео кухарем-чарівниченьком представлений рецепт гострих креветок, яких зазвичай готують спеціально під пиво або вино. Він ідеальний для тих, хто готовий вже до споживання напоїв і не може довго чекати закуску.

Гострота рецепта забезпечується використанням в ньому часнику, імбиру, соєвого соусу. Все роблять в глибокій сковороді: спочатку обсмажують подрібнений часник в олії, потім додають нарізану пластинками імбир. Після настає черга креветок, для смаження яких достатньо всього 6 ... 7 хвилин. Смак і пікантність блюду додає соєвий соус, в якому ракоподібних дожарівают в сковороді під щільно накритою кришкою.

Загалом, пальчики оближеш. Радимо спробувати.

Креветки: Як почистити і приготувати креветки

Креветки масово прийшли в наше мене відносно недавно, але стали улюбленою стравою для багатьох співвітчизників. У своїх перевагах до цих ракоподібних ми визначаємося за пропозиціями магазинів, відгуками і порадами знайомих, випадковим відомостями, яких досить багато, наприклад, в Інтернеті.

Але набагато простіше отримати всю інформацію про креветках відразу в одному місці - в пропонованому відео від кулінарної школи ШЕФМАРКЕТ. Переглянувши його, ви дізнаєтеся, що таке калібрування креветок, рівень їх глазурування і як вибирати їх в магазині. Освоїте чотири основні методи чищення ракоподібних, дізнаєтеся секрети їх підготовки до варіння і особливості останньої.

Матеріал подається дохідливо, все показується крупним планом і в подробицях. Відео буде цікаво всім, хто не хоче бути обдуреним в магазині, хто хоче готувати креветок правильно і красиво.