Суп «ледачий» з м`яса кабана / лося

суп

М`ясо лося або кабана відокремлюємо. На кістках залишаються непогані шматки. Вони то і підуть в справу. Беремо імбир і спеції. Якщо брати імбир натуральний, свіжий - то його краще кидати великим шматком. Щоб можна було його не "виловлювати» потім, оскільки він більш гострий і пекучий.

М`ясо лося або кабана відокремлюємо. На кістках залишаються непогані шматки. Вони то і підуть в справу

суп
суп

Беремо імбир і спеції

суп

Якщо брати імбир натуральний, свіжий - то його краще кидати великим шматком. Щоб можна було його не "виловлювати» потім, оскільки він більш гострий і пекучий

суп

Відео: Страви з дичини

суп

корінь петрушки НЕОБХІДНИЙ!

цибулину не чисто! (Потім її викинемо)

суп

Все кидаємо в шестилітрову скороварку

суп

Відео: Рецепт приготування ДИКОГО КАБАНА. Як приготувати КАБАНА - мисливський рецепт

Після закипання варимо на повільному вогні не менше години !! Краще - півтора

суп

прибираємо цибулину

суп

Зверни увагу на навар! # 128578;

суп

далі в тарілочку м`ясо

суп

Відео: "готуємо дичину" М`ясо дикого кабана гарячого копчення

його можна їсти, закушуючи напої, а ось бульончег !!! ....

суп
суп
суп

Ось цей чудовий бульйон з м`яском на кісточках ... ВІН І Є - головний похмелятор

суп

Відео: Оброблення кабана

Ситний!

суп

Відтягували !! ЧАРІВНИЙ !! # 128578;


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже