Макарони з грибами, спаржею

Bljudo-iz-lapshi-s-gribami-sparzhejj

Відео: Макарони з білими грибами і спаржею

Рецепт страви: 400г макаронів (локшини), 200г зеленої спаржі, 200г печериць, стакан жирних вершків, 2-3 зубчики часнику, 50-70г протертого сиру, пучок зеленого цибулі-рослинне масло

Макарони з грибами, спаржею - приготування

Гриби, часник, спаржу почистіть. Зелену цибулю наріжте кільцями.

Макарони відварити в підсоленій воді, перекиньте на друшляк.

Спаржу наріжте шматочками, гриби - пластинами, часник подрібніть.

Часник обсмажити на маслі, додайте гриби. Склад, помішуючи, смажте до готовності грибів. Додайте спаржу.

Заправку тушкуйте, перемішуючи, 4-5 хвилин. Додайте вершки, сіль, перець. Блюдо варіть до загустіння складу.

Додайте зелену цибулю. Заправку перемішайте, зніміть з вогню.

Викладіть в сковороду з грибами, спаржею макарони. Склад перемішайте, прогрійте, розкладіть по тарілках, посипте сиром.

Макарони з заправкою з грибів зі спаржею подається самостійною стравою.

Макарони з печерицями під заправкою

Garnir-iz-makaron-s-shampin`onami-pod-zapravkojj

Рецепт страви: 200г макаронів (вермішелі), 200г печериць, півсклянки подрібнених волоських горіхів, 2-3 пера зеленої цибулі, 2 болгарських перцю, пучок свіжого шпинату, половина пучка руколи

Для заправки: 3 см кореня імбиру, половина перчика чилі, чверть склянки рослинного масла, чверть склянки соєвого соусу, сік 1 лайма, половина столової ложки цукру.

Макарони з печерицями під заправкою - приготування

Макарони відварити, відкиньте на друшляк, підсушіть. Від печериць відріжте ніжки.

Корінь імбиру, перчик чилі почистіть, дрібно накришити. Додайте інші інгредієнти заправки, перемішайте. Дайте заправці 10-15 хвилин настоятися.

Листя шпинату, руколи нарвіть шматочками. Болгарські перці почистіть, наріжте смужками, капелюшки печериць поріжте секторами.

Відео: Паста з грибами в соусямбе

Макарони, приготовані продукти складіть в блюдо, додайте горіхи. Гарнір посоліть, перемішайте.

Перед подачею макарони з печерицями полийте заправкою, перемішайте, посипте нарізаною зеленою цибулею.

Макарони з грибами, болгарським перцем

Garnir-s-makarony-gribami-bolgarskim-percem

Рецепт страви: 300г макаронів 3 гриба, червоний болгарський перець, по столовій ложці крохмалю і яблучного уксуса- по чверті склянки рослинного масла і соєвого соуса- 3 зубчики часнику, склянка бульйону з кубика, гілочка базиліку

Макарони з грибами, болгарським перцем - приготування

Часник, болгарський перець, гриби почистіть. Макарони відварити до готовності, відкиньте на сито.

Гриби, болгарський перець наріжте шматочками, часник подрібніть.

Овочі з грибами посмажте на олії. Підсохлі макарони перекладіть в блюдо, посоліть.

Розмішайте в бульйоні соєвий соус, оцет, крохмаль.

Залийте гриби з болгарським перцем заправкою, 10 хвилин тушкуйте, перекладіть в макарони, склад перемішайте.

Макарони з болгарським перцем, грибами прикрасьте базиліком.

Відео: Паста з курячим філе, грибами і спаржею. Рецепт від шеф-кухаря

Макарони з грибами, сиром

Рецепт страви: 400г макаронів, 200г білих грибів, 1-2 зубчики часнику, 60г вершкового масла, 80-100г сиру, половина склянки білого вина, половина пучка петрушкі- рослинне масло

Відео: Ну, оочень смачні - Спагеті "карбонара"!

Макарони з грибами, сиром - приготування

Макарони відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк.

Гриби наріжте шматочками, часник подрібніть, петрушку накришить. Сир дрібно натріть.

Часник хвилину - дві обсмажте на олії, додайте гриби. Склад 10 хвилин тушкуйте під кришкою.

Додайте в сковороду вино, петрушку, сіль. Гриби готуйте до випарювання вологи.

Додайте в гриби макарони, вершкове масло. Гарнір прогрійте, перемішайте.

Перед подачею макарони з грибами розігрійте, посипте сиром.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже