Рибні котлети, тушковані в духовці

Котлети рибні, тушковані в духовці.Рецепт котлет: 800-900г філе риби, 2 головки цибулі, 200г батона, 2/3 склянки молока, по півсклянки борошна, рослинного масла, мелених сухарей- чайна ложка цукру

Приготування котлет.

Нашатковану цибулю обсмажити на маслі.

Рибу, лук, розмочений в молоці батон пропустити через м`ясорубку.

Додати борошно, цукор, сіль, перець-вимісити фарш для котлет.

Сформовані рибні котлети обваляти в сухарях, обсмажити в сковороді на олії.

Смажені котлети залити соусом до смаку, згасити 15 хвилин під кришкою в духовці.

Видаліть тушковані рибні котлети з духовки. Подайте з картопляним гарніром.

Смажені в духовці рибні котлети

Рецепт котлет: 400-500г філе риби, півсклянки рису, півсклянки молока-головка цибулі, 40-50г вершкового масла, по 3 столові ложки борошна та олії

Приготування рибних котлет.

Рис відварити до в`язкості, воду зцідити.

Відео: Рибні котлети в духовці

Рибу, лук пропустити через м`ясорубку. Додати рис, розтоплене вершкове масло, сіль. Вимісити фарш для котлет.

Сформовані рибні котлети обваляти в борошні, злегка підсмажити на деку в духовці на рослинному маслі.

Злити з дека жир, перемішати його з молоком, залити котлети заправкою, смажити в духовці до готовності.

Смажені рибні котлети подайте зі смаженою капустою.

Відео: Рибні котлети запечені в духовці рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Котлети з тріски, запечені в духовці

Котлети з тріски, запечені в духовці.Рецепт котлет: 700-800г філе тріски, 2 головки цибулі, 150-200г батона, 50-60г вершкового масла, 2 яйця, по півсклянки сметанною заправки і мелених сухарей- по 2 столові ложки рослинної олії і нарізаної зелені кропу

Для приготування котлет тріску, цибуля, батон пропустити через м`ясорубку.

Додати яйця, перець, сіль, Перемішати.

Сформовані з фаршу тріски котлети обваляти в сухарях, укласти в сковороду, залити сумішшю соняшникової та розтопленого вершкового масла-запекти до готовності в духовці.

До запеченим в духовці котлет з тріски подайте відварну картоплю, сметанним заправку. Прикрасьте кропом.

Відео: Рибні котлети запечені в духовці з філе судака

Рибні котлети, запечені в духовці

Рецепт котлет: 600-700г рибного філе, 200г пшеничного хліба, 3 головки цибулі, 2 яйця, 3 столові ложки панірувальних сухарей- рослинне масло

Приготування котлет.

Рибне філе, хліб, цибуля пропустити через м`ясорубку.

Додати яйця, сіль, перець-Склад перемішати.

Сформовані з рибного фаршу котлети обваляти в сухарях, запекти на политій маслом сковороді в духовці.

У процесі запікання котлети перевернути, полити олією зі сковороди.

Запечені в духовці рибні котлети подайте з майонезним соусом.

Рибні котлети з зеленню, запечені в духовці

Рецепт котлет: 800г рибного філе, 200г батона, 3 яйця, 3 головки цибулі, півсклянки борошна, півсклянки рослинного масла-по третині пучка зелені петрушки і кропу

Зелень нарубати.

Для приготування котлет рибу, батон, цибулю пропустити через м`ясорубку.

Додати яйця, сіль, перець. Вимісити фарш для рибних котлет. Розігріти духовку.

Сформовані котлети обваляти в борошні, запекти на маслі в духовці до готовності.

Відео: Готуємо за 1 хвилину! Соковиті запечені рибні котлети. Дієтичні і пісні. Як схуднути

Перед подачею запечені рибні котлети прикрасьте зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц мережах:
—хоже