Рис з грибами, рибою

1,5 склянки довгого рису, 4 гриба (печериці), 150г риби холодного копчення, 2 варені яйця, цибулина, столова ложка соєвого соусу, півсклянки консервованого горошка- рослинне масло

Рис з грибами, рибою - приготування

Рис відварити до готовності, відкиньте на друшляк.

Яйця нарубати. Підсушений рис перекладіть в блюдо.

Гриби відварити, відіжміть, наріжте шматочками.

З риби видаліть кістки, філе риби наріжте кубиками.

Лук наріжте, обсмажте на олії. Додайте гриби, соєвий соус. Гриби 8-10 хвилин тушкуйте.

Додайте рис, рибу, яйця, зелений горошок. Рис з грибами і рибою посоліть, перемішайте, 5-6 хвилин погрійте.

Рис з грибами, рибою подайте як закуску.

Рис з грибами, лососем

250г довгого рису, 250 г свіжих грибів, 150 г копченого лосося, 60г вершкового масла, 2 яєчних жовтки, склянку сметани, півсклянки протертого сиру, цибулина, чверть склянки нарубаної зелені петрушки

Рис з грибами, лососем - приготування

Рис промити, обсушити. З лосося видалити кістки, філе лосося нарізати шматочками.

Гриби, цибулю дрібно нашаткувати, посолити.

Відео: Свинина - рис - гриби | Якщо вечеря швидко потрібен

Підсохлий рис обсмажити на ложці вершкового масла, відварити в підсоленій воді до готовності.

Лук з грибами, петрушкою згасити на маслі. Рис перемішати з грибами, цибулею.

Змастити маслом вогнетривкий посуд, викласти дно шаром рисової з грибами суміші, вище викласти шматочки лосося.

Залити блюдо збитою з яєчними жовтками сметаною, засипати сиром, поставити в духовку.

Через 10-15 хвилин рис з грибами, лососем буде готовий.

Лосося в рецепті приготування рису з грибами можна замінити іншою копченої червоною рибою.

Рис з грибами, овочами

Півсклянки рису, 150г грібов- рослинне масло

Овочі: цибулина, морквина, цукіні, стебло цибулі-порею, 5 часточок часнику, половина кореня селери, півсклянки консервованого зеленого горошку, 4 помідори

Рис з грибами, овочами - приготування

Рис промийте, відкиньте на друшляк. Гриби почистіть.

Корінь селери і овочі (без помідорів і горошку) дрібно наріжте, обсмажте на олії.

Підсохлий рис обсмажте на олії, відваріть до готовності.

Гриби, помідори покрошіте- потім тушкуйте, заливши півтора склянками води.

Додайте в гриби рис, інші овочі, зелений горошок. Склад посоліть, тушкуйте до готовності.

Рис з грибами, овочами перекладіть в салатницю.

Рис з грибами, помідорами

1,5 склянки рису, півкілограма грибів, 4 помідори, цибулина, 2 столові ложки 3% оцту, чверть склянки рослинного масла, чайна ложка цукру зелень естрагону

Рис з грибами, помідорами - приготування

Відео: Як смачно приготувати рис. Розсипчастий рис з овочами на гарнір

Рис відварити в підсоленій воді, відкиньте на друшляк.

Помідори почистіть, наріжте скибочками. Цибулю дрібно наріжте. Підсохлий рис перекладіть в салатницю.

Відео: Кулеб`яка з рибою від Іллі Лазерсона / Обід безшлюбності / російська кухня

Гриби промийте, відваріть в підсоленій воді, наріжте шматочками.

Лук, помідори, часточки грибів викладіть в посуд з рисом, залийте сумішшю оцту, рослинного масла, солі, цукру. Перемішайте.

Рис з грибами, помідорами прикрасьте нарубаним естрагоном.