Тріска фарширована з петрушкою

Відео: Риба фарширована петрушкою Арабська кухня

Рецепт: 800-грамова тріска, цибулина, 2 зубчики часнику, 3 яйця, 50г пшеничних крихт, по 2 столові ложки протертого сиру і нарізаної зелені петрушкі- рослинне масло.

Приготування фаршированої тріски.

Рибу надрізати по черевця до хвоста, видалити при хребті, посолити, посипати перцем.

Для приготування до фаршированої трісці начинки 2 яйця зварити, разом з цибулею, часником нарубати. Додати хлібні крихти, сире яйце, сир, петрушку, сіль.

Тріску нафарширувати начинкою з зеленню петрушки, перев`язати шпагатом, полити олією, запекти в духовці.

Фаршировану тріску подайте з запеченою картоплею.

Тріска фарширована, запечена з овочами

Для запікання: кілограмова тріска, сік лимона.

Для фаршу: 2 болгарських перцю, цибулина, морква, по чверті склянки томатного соусу, нарубаного укропа- рослинне масло.

Приготування фаршированої тріски.

Рибу почистити, замаринувати сумішшю лимонного соку, солі, перцю.

Лук, стручки перцю накришити, моркву натерти. Заправити овочі томатним соусом, сіллю, укропом- згасити до напівготовності на олії.

Нафарширувати тріску овочами, черевце зашити. Укласти рибу на деко, змастити маслом, поставити фаршировану тріску на запікання в духовку. Запекти до готовності.

У процесі запікання тріску поливати соусом з дека.

Запечену, фаршировану овочами тріску подайте з рисовим гарніром.

Тріска, фарширована овочами

Рецепт: 6 шматків тріски, подрібненою цибулина, 2 зубчики подрібненого часнику, 400г консервованих помідорів, по 2 чайні ложки цукру і 3% оцту, 3 столові ложки нарубаної зелені базіліка- рослинне масло.

Приготування фаршированої овочами тріски.

Порції тріски посолити, посипати перцем- посмажити на олії до готовності.

Обсмажити на олії цибулю, часник. Додати накришені помідори. Овочі 20 хвилин згасити, уварівая наполовину. За 5 хвилин до готовності заправити овочі цукром, оцтом, базиліком.

Шматки тріски нафаршіруйте овочами, подайте з рисом.

Тріска запечена, фарширована помідорами

Для запікання: 800-грамова тріска, півсклянки майонезу.

Для фаршу: 3 помідори, цибулина, 2 зубчики часнику, 2 столові ложки нарізаної зелені петрушкі- рослинне масло.

Приготування фаршированої тріски.

Відео: Яйця фаршировані печінкою тріски. рецепт

Для запікання з обробленої тріски видалити кістки. Посолити, посипати перцем.

Помідори накришити. Цибуля, часник нарубати, обсмажити на олії, посолити, згасити з помідорами, петрушкою.

Тріску нафарширувати начинкою з помідорами, укласти на деко, змастити майонезом, поставити на запікання в духовку. Запекти тріску до готовності.

Запечену, фаршировану помідорами тріску подайте з картопляним пюре.